其實(shí)北方可以種的水果很多了，果樹對(duì)大多的土壤都可以種，但是由于北方的特殊地理環(huán)境和氣候的問題，對(duì)果樹本身也是一種條件了，北方應(yīng)該選擇樹身有很好韌性，不易垮枝而且是耐寒耐干旱的樹種。

1.葡萄：是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的果樹，而且本身有很好的韌性不易垮枝，也很耐寒.耐干旱

2.紅棗：雖然是喬木科植物，經(jīng)過科學(xué)的改良.矮化，而棗樹本身對(duì)環(huán)境的要求也不高，是一種很易種植的果樹

3.蘋果，4.山楂，5.雪梨等等

北方適合種植蘋果樹，李子樹，桃樹，杏樹，山楂樹，櫻桃樹，獼猴桃樹。藍(lán)莓，火龍果也能在北方種植。

北方杏樹什么品種好？

導(dǎo)語：杏樹是我國(guó)古老的栽培果樹之一，在果樹生產(chǎn)中占有相當(dāng)?shù)谋戎?，在我?guó)分布很廣，除了南部沿海地區(qū)以外，大多數(shù)省區(qū)都有，集中栽培區(qū)主要是東北南部、華北、西北等黃河流域各省，北方的優(yōu)良杏樹品種很多。下面我就談?wù)勥@個(gè)問題。

鮮食和加工用優(yōu)良品種1，蘭州大接杏：主要產(chǎn)于甘肅臨夏、蘭州一帶。生長(zhǎng)特點(diǎn)是樹勢(shì)強(qiáng)壯，有八十年生以上大樹，單株產(chǎn)量在300公斤左右；新梢粗壯，紫紅色。果實(shí)特點(diǎn)是果實(shí)圓球形或卵圓形，平均單果重85克，最大果重在200克以上；果皮黃色，陽面稍有紫紅色；果肉橙紅色，質(zhì)柔軟，味甜多汁，有芳香味；離核，仁甜。在當(dāng)?shù)亓孪卵墒欤r食或加工食品用。

2，蘭州金媽媽杏：主產(chǎn)蘭州。生長(zhǎng)特點(diǎn)是樹勢(shì)強(qiáng)健，壽命長(zhǎng)，有百年以上的大樹；產(chǎn)量高，三十年生單株產(chǎn)量300公斤左右。果實(shí)特點(diǎn)是果實(shí)圓球形，平均重60克；果皮金黃色，陽面鮮紅艷麗；果肉橙黃色，味甜多汁；半離核，仁甜。在當(dāng)?shù)亓孪卵墒?，適宜鮮食和加工杏脯。

3，華縣大接杏：主產(chǎn)陜西華縣。生長(zhǎng)特點(diǎn)是樹勢(shì)強(qiáng)健，非常豐產(chǎn)，當(dāng)?shù)赜?50年以上的大樹，單株產(chǎn)量300多公斤。果實(shí)特點(diǎn)：果實(shí)稍扁圓形，大型，平均重80克，最大的150克以上；果頂微凹，花柱殘存；果皮淺黃色，陽面微紅，有紫紅色細(xì)點(diǎn)；果肉橙紅色，質(zhì)柔軟，味道極甜，多汁；離核，仁甜。在當(dāng)?shù)亓律涎墒欤m宜鮮食。

4，禮泉梅杏（廣杏）：主產(chǎn)陜西禮泉和乾縣。生長(zhǎng)特點(diǎn)是樹勢(shì)強(qiáng)，壽命長(zhǎng)，有150年以上大樹，單株產(chǎn)量350-500公斤；枝條粗壯。果實(shí)特點(diǎn)：果實(shí)極大，平均重100克，最大的150克左右；果皮和果肉橙黃色，味甜多汁；離核，仁甜。在當(dāng)?shù)亓律涎墒欤m宜鮮食。

5，三原曹杏：主產(chǎn)陜西三原。生長(zhǎng)特點(diǎn)是樹勢(shì)強(qiáng)健，抗風(fēng)，抗旱，可連年豐產(chǎn)。果實(shí)特點(diǎn)：果實(shí)平均重80克；果皮黃色，陽面紅色；果肉橙黃色，味甜多汁，有芳香味；離核，仁甜。在當(dāng)?shù)亓律涎墒欤m宜鮮食和加工果脯。

6，仰韶黃杏：主產(chǎn)河南澠池縣。也叫雞蛋杏、響鈴杏。樹勢(shì)強(qiáng)健，產(chǎn)量穩(wěn)定，百年大樹株產(chǎn)量達(dá)200公斤。果實(shí)特點(diǎn)：果實(shí)扁圓形，平均重69克，最大果重109克；果皮橙黃色，陽面有紅暈；果肉橙黃色，肉質(zhì)細(xì)厚，味道酸甜可口，有芳香味。六月上旬成熟，是鮮食和加工兼用品種。

7，沙金紅杏：主產(chǎn)山西清徐縣。樹勢(shì)比較強(qiáng)，豐產(chǎn)。果實(shí)中等大小，果實(shí)重60-70克；果皮橘黃色，有紫紅色彩；果皮薄，果肉質(zhì)細(xì)密多汁，味道酸甜可口，有香氣；半粘核，仁苦。在當(dāng)?shù)亓孪卵墒?，耐貯存和運(yùn)輸，適宜鮮食和加工杏干、杏脯。

8，大香白杏：主產(chǎn)河北薊縣一帶。樹勢(shì)強(qiáng)健，樹冠開張。果實(shí)扁圓形，中等大小，平均重64克；果皮薄，底色黃白，陽面有紅暈；果肉厚，黃白色，多汁，味香甜，纖維少；離核。在當(dāng)?shù)亓孪卵墒欤麑?shí)不耐運(yùn)，適宜鮮食。

9，大關(guān)爺臉杏：又叫大紅杏。主產(chǎn)山東青島等地。生長(zhǎng)特點(diǎn)是樹勢(shì)中庸，樹冠開張，二十年生樹可產(chǎn)杏150-200公斤；喜歡肥水和深厚土壤，適應(yīng)比較濕潤(rùn)氣候，抗寒性差。果實(shí)倒卵形，中等大小，平均重50克；果皮厚，橙黃色，陽面有濃紅暈，顏色艷麗；果肉橙黃色，質(zhì)細(xì)韌，味甜多汁，芳香味濃；離核，仁苦。很耐貯存和運(yùn)輸，六月下旬成熟，適宜鮮食和加工杏脯。

10，泰安白水杏：主產(chǎn)山東泰安等地。樹勢(shì)比較強(qiáng)，樹冠開張，枝粗，葉片大有光澤；成年大樹株產(chǎn)100-150公斤。果實(shí)扁橢圓形，平均重70克；果皮薄，淺黃綠色，果肉淺黃白色，汁液豐富，味道香甜；離核，仁苦。在當(dāng)?shù)亓律涎墒?，是鮮食優(yōu)良品種。

11，嶗山紅杏：主產(chǎn)山東青島。樹勢(shì)強(qiáng)健，比較耐旱，對(duì)晚霜和凍害抗性比較強(qiáng)，可連年豐產(chǎn)，二十年生樹產(chǎn)量100-160公斤。果實(shí)特點(diǎn)：果實(shí)橢圓形，中等大小，平均重50克，最大的重65克；果皮比較薄，黃色，陽面有暗紅暈；果肉黃色，質(zhì)細(xì)，纖維少，汁液中等，味道酸甜適度，稍有芳香味；離核，仁苦。在當(dāng)?shù)亓轮邢卵墒?，比較耐運(yùn)輸，適宜鮮食和加工果脯。

仁干兼用優(yōu)良品種12，阿克西米西：主產(chǎn)新疆庫車，南疆各地都有分布。生長(zhǎng)特點(diǎn)是樹勢(shì)強(qiáng)健，耐旱耐寒，豐產(chǎn)。果實(shí)特點(diǎn)：形狀廣卵形，平均重19.7克；果皮黃白色或淺橙黃色；果肉黃白色，質(zhì)細(xì)，多汁，味道非常甜；離核，仁甜有芳香味。當(dāng)?shù)亓轮醒墒欤侵谱餍痈?、取仁兼用的?yōu)良品種。也可鮮食。

13，里枝杏：主產(chǎn)陜西聞喜。樹勢(shì)強(qiáng)健，抗旱，落果少。果實(shí)扁圓形，平均重96克；果皮橙色，陽面鮮紅艷麗；果肉橙黃色，柔軟多汁，味道甜，有芳香味；半粘核，仁苦。是制作杏干和鮮食兼用品種。

14，克孜爾苦曼提：主產(chǎn)新疆庫車。樹勢(shì)強(qiáng)健，豐產(chǎn)。果實(shí)長(zhǎng)圓形，平均重27克；果皮果肉都是橘紅色；肉厚，質(zhì)細(xì)，味道甜；離核，仁大味道甜。當(dāng)?shù)亓孪卵墒欤侵娜?、干兼用品種。

15，華縣遲梆子杏：主產(chǎn)陜西華縣。生長(zhǎng)特性是抗旱，抗風(fēng)，落果少，產(chǎn)量高，大樹株產(chǎn)200-250公斤，適宜山區(qū)栽培。果實(shí)特點(diǎn)：果實(shí)小，果重20克；果皮濃黃色，陽面紅色；果肉黃色，味道甜；離核，仁大味道甜。當(dāng)?shù)亓轮邢卵墒欤侨矢杉嬗闷贩N。

16，竄角磙子：主產(chǎn)山東益都。樹勢(shì)強(qiáng)健，抗旱，產(chǎn)量高。果實(shí)倒卵形，平均重14.3克，果皮薄，黃色，果肉橙黃色，細(xì)韌，甜酸適度；離核，仁大甜香。當(dāng)?shù)仄咴律现醒墒欤侨矢杉嬗脙?yōu)良品種。

17，大扁杏：也叫龍王帽。主產(chǎn)河北涿鹿、淶水、懷來一帶。果實(shí)扁圓形，果皮黃色，陽面微有紅暈；離核，仁大，味甜。在當(dāng)?shù)仄咴律现醒墒欤匀∪蕿橹?，也可制杏干用?/p>

18，荷苞扁杏：也叫北山大扁。主產(chǎn)北京市郊密云、懷柔及河北赤城、隆化等地。仁大二片薄，風(fēng)味香甜，是杏仁中的佳品。

綜上所述，杏樹的優(yōu)良品種很多，主要產(chǎn)地在北方，就是不同地區(qū)都有適應(yīng)自己環(huán)境條件的優(yōu)良品種，不能一概而論。并且杏樹根據(jù)用途可以分為鮮食、鮮食加工兼用、仁干兼用和仁用四個(gè)類型，我在上述回答中主要介紹了鮮食和加工兼用、仁干兼用的優(yōu)良品種。當(dāng)然我國(guó)北方杏樹的優(yōu)良品種還有很多，如果感興趣可以查閱專門的杏樹品種資料。但在栽培中一定要“適地適樹”，選擇適宜本地區(qū)實(shí)際情況的優(yōu)良品種栽培應(yīng)用。

答:今天這個(gè)話題，是我的最愛，三十多年的務(wù)果經(jīng)驗(yàn)是，蘋果，桃子，梨，櫻桃都務(wù)過。

可是杏沒有大面積務(wù)過，可并不莫生，小時(shí)候我家后院大，爺爺給我們?cè)粤藘煽眯訕?，那時(shí)候科技不發(fā)達(dá)，在我記憶中任何果樹都不修剪，順其自然生長(zhǎng)，高大，一棵品種是大銀杏，一棵是麥子黃。

每年到杏子黃時(shí)麥子也就黃了。我坐在樹上吃，常常還和我的好伙伴一起上樹采摘。

“杏營(yíng)養(yǎng)極為豐富丷，是我們生活中常見的水果之一，肉黃軟，酸甜多汁，結(jié)果早，成熟亦早，不含脂防，是一種低熱量的水果，杏還有潤(rùn)肺定喘，生津止渴的功效作用。

當(dāng)前北方杏的品種種類很多，最好的我在這里說上七個(gè):

一，金太陽杏：果實(shí)圓形，單果重大約8克左右，果實(shí)縫合線比較淺，不明顯。果實(shí)兩側(cè)相對(duì)較對(duì)稱，果面比較光滑，底面是金黃色，果肉一般是橙黃色，肉質(zhì)比較鮮嫩，屬口感比較好的杏類品種。

二：凱特杏：是從美國(guó)加州引進(jìn)我國(guó)的優(yōu)質(zhì)杏類品種，果形一般較大，圓形為主，果頂比較平滑，果肉含糖量比較商，肉質(zhì)比較細(xì)嫩，香味濃郁，口感酸爽，被大多數(shù)人所喜愛。

三：紅豐杏：個(gè)大，單果重68，8克，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感又好是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的顏色艷麗好看。

四：山黃杏又名金玉杏，扁圓形的，果實(shí)顏色光照面為紅色，背光面為橙黃色，皮厚，肉質(zhì)細(xì)軟，口感好。

五：仰韶黃杏，但這種性的兩半部并不是非常對(duì)稱，單個(gè)重6○克左右，果皮和果肉都是呈現(xiàn)橙黃色。

六：大棚王杏：比熟期比金太陽睌5一7天，是特大早熟歐洲杏的新品種，平均單果重125克以上，最大果重200克，坐果率高，早實(shí)質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)，極適于大棚栽培。

七：小白杏：重19.7克，果皮黃白色或淡橙黃色，味極甜，含糖量27.1度，離核，仁甜而具芳香，6月熟，是制干，仁用兼優(yōu)品種。