核桃樹(shù)對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，肥沃和瘠薄的土壤上都能生長(zhǎng)，無(wú)論是丘陵，還是山地、平川，只要土層較厚，排水良好，核桃苗就都能生長(zhǎng)。在土壤疏松、排水良好的河谷，沖積地則更好。核桃苗生長(zhǎng)在肥沃的土壤上時(shí)，因根系發(fā)達(dá)，吸收養(yǎng)分多，于是樹(shù)勢(shì)健壯，結(jié)果多，產(chǎn)量高；核桃苗生產(chǎn)在瘠薄土壤上則長(zhǎng)勢(shì)差，結(jié)果少，果實(shí)小，產(chǎn)量低。在貴州，除了過(guò)于離散的砂土，過(guò)于粘重和石塊過(guò)多過(guò)大的地方外，其他質(zhì)地的土壤均可種核桃苗。一般核桃樹(shù)分布的土壤類(lèi)型有紅壤、棕壤、紫色土等，尤以土層深厚，土壤濕潤(rùn)，有機(jī)質(zhì)含量高，土質(zhì)肥沃，理化性質(zhì)好，保水、排水均良好的砂質(zhì)壤土最理想

核桃樹(shù)喜肥，只有在各種養(yǎng)分滿足的情況下，核桃苗才能正常生長(zhǎng)、發(fā)育和結(jié)果，否則，會(huì)形成“小老樹(shù)”，或連年枯梢，不能形成產(chǎn)量。要根據(jù)核桃樹(shù)的需肥量施肥。一般情況下，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量可促進(jìn)核桃樹(shù)生長(zhǎng)、發(fā)育和結(jié)果。核桃樹(shù)喜鈣，在石灰質(zhì)土壤上生長(zhǎng)較好。

核桃樹(shù)喜光，進(jìn)入結(jié)果期以后更需要充足的光照條件，每天日光照5小時(shí)以上，才能保證核桃苗的正常生長(zhǎng)發(fā)育。栽植核桃樹(shù)苗時(shí)，從園地選擇，栽植密度，栽培方式及整形修剪等，均必須考慮采光問(wèn)題。

羊肚菌的種植方法和栽培技術(shù)是什么？

羊肚菌的種植方法和栽培技術(shù)：熟料脫袋栽培、室外脫袋栽培、室外生料栽培。羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長(zhǎng)所需的土壤環(huán)境和植被類(lèi)型多樣， 一般在春夏之交出菇，其產(chǎn)量與降雨量有直接的關(guān)系。

羊肚菌又稱(chēng)羊肚菜，它是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，功能齊全，食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺，具補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、補(bǔ)腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對(duì)肌瘤細(xì)胞有強(qiáng)烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值，在美國(guó)被稱(chēng)為“陸地魚(yú)”，一直被歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家作為人體營(yíng)養(yǎng)的高級(jí)補(bǔ)品。它在我國(guó)主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地，安徽、河南境內(nèi)也發(fā)現(xiàn)有羊肚菌。由于羊肚菌豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和重要的藥用價(jià)值，人們稱(chēng)它為“天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能”的健康食品。

野生羊肚菌分布于我國(guó)河南、陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京等地區(qū)。羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長(zhǎng)所需的土壤環(huán)境和植被類(lèi)型多樣， 一般在春夏之交出菇，其產(chǎn)量與降雨量有直接的關(guān)系。

其種植方法和栽培技術(shù)如下：

1、熟料脫袋栽培

將料拌好，用17cm × 33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋裝料，每袋約500克，然后高壓或常壓滅菌。滅菌后接種，置25℃下培養(yǎng)，待菌絲滿袋后再延長(zhǎng)培養(yǎng)5-6天，使菌絲充分生長(zhǎng)，即可栽培。室內(nèi)脫裝栽培。菇房消毒后，先在每層床面上鋪一塊塑料薄膜，然后鋪3cm厚的腐殖土，拍平后再將脫去塑料袋的菌棒逐個(gè)排列在床上，一般1平方米床面可排40個(gè)，排完菌棒后輕噴水一次即可覆土3-5cm，表面再蓋2cm厚的闊葉樹(shù)落葉，保持土壤濕潤(rùn)，空氣濕度85%-95%，一般一個(gè)多月，氣溫在4.4-16℃就可出子實(shí)體。

2、室外脫袋栽培

室內(nèi)培養(yǎng)好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽(yáng)7陰的林地作畦，畦寬1m，深20-25cm，長(zhǎng)度不限，整好畦后噴或輕澆水一次，用10%石灰水殺滅害蟲(chóng)和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內(nèi)栽培相同，只是底層可不鋪塑料薄膜，但要注意畦內(nèi)溫度變化，防止陽(yáng)光直射。

3、室外生料栽培

在室外選擇3陽(yáng)7陰或半陰半陽(yáng)、土質(zhì)疏松潮濕、排水良好的地方，挖深20-25cm的坑，坑底先用水澆濕，將上面任一配方料，按比例稱(chēng)好，用水拌勻，在底層鋪一層料，壓平后約4-5cm，每平方米用菌種12cm2×28cm2袋，掰成核桃大小菌塊，均勻撒在料上，然后用薄層細(xì)腐殖土覆蓋，在其上鋪第二層料，厚仍為4-5cm，壓平后再以同法播種。播完后用疏松腐殖土覆蓋、厚度為3-5cm，再蓋一層闊葉樹(shù)葉，以保溫保濕。蓋完后適當(dāng)灑些水，為防止人或牲畜踐踏及強(qiáng)光直射，在樹(shù)葉上搭蓋一些樹(shù)枝。