葡萄產(chǎn)量； 肥水管理； 花果管理； 病蟲害防治

葡萄種植有著悠久的歷史，并且隨著人們種植經(jīng)驗的總結(jié)，有很多先進的種植方法和技術(shù)措施被應(yīng)用到種植工作當(dāng)中。這對于促進葡萄更好生長，提高葡萄產(chǎn)量具有重要作用;同時，這些技術(shù)和經(jīng)驗對今后從事葡萄種植也具有指導(dǎo)意義，因此，今后應(yīng)該根據(jù)實際工作需要，采取有效措施，促進葡萄種植產(chǎn)品提高。 1　選用適宜的品種

采用優(yōu)良品種是提高葡萄產(chǎn)量的重要方法之一，優(yōu)良品種在適宜環(huán)境下能更好生長，發(fā)揮其應(yīng)有的生產(chǎn)潛力，提高葡萄產(chǎn)量。優(yōu)良品種選擇時要綜合考慮氣候、土壤等條件，東北地區(qū)適宜選用巨峰、紫珍香、槐香怡等，西北地區(qū)適宜選擇無核白、京早晶和吐魯番紅等，華北地區(qū)適宜選擇雷司令、霞多麗、白羽、西拉和黑比諾等，江淮及其以南地區(qū)適宜選擇巨峰、黑奧林、蜜爾紫等品種，通過合理選擇適宜品種，有利于促進葡萄產(chǎn)量提高。

2　根據(jù)地形合理定產(chǎn)

葡萄種植的面積和土壤的肥沃程度都和種植的株樹有很大關(guān)系。在北部寒冷的地區(qū)，產(chǎn)量和品質(zhì)之間有著密切的聯(lián)系，不僅需要考慮株與株之間的距離，也要采用良好的栽種技術(shù)以保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。一般情況下，優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)之間是有個平衡點的，單株產(chǎn)量如果過高，超過這個點，品質(zhì)就會降下來，果實就會偏酸且色差。環(huán)境不同，植株的平衡點也是不同的，需要由栽培者根據(jù)經(jīng)驗在特定的條件下結(jié)合先進的生產(chǎn)技術(shù)，以達到優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)的目標(biāo)。

3　重視肥水管理

葡萄種植要保證基肥優(yōu)質(zhì)、足量、早施，常用農(nóng)家肥作為基肥。通常施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥約5 000 kg /667 m2。采果后溝施的方法最好，有利于肥料充分發(fā)揮作用，促進更多新根發(fā)育，保證苗木健壯。在葡萄的不同生長時期，要科學(xué)、合理、適量追肥。萌芽前施入尿素10~15 kg /667 m2，并覆土澆水，為發(fā)芽創(chuàng)造便利。開花期對葉面噴施硼肥，提高坐果率。開花之后施入磷酸二銨或三元素復(fù)合肥20~25 kg /667 m2，促進幼果發(fā)育。七月初施入磷酸二氫鉀30~50 kg /667 m2，促進果實品質(zhì)提高。采果后施入尿素10~15 kg /667 m2，促進果樹成長，為越冬存儲營養(yǎng)。

4　注重枝葉管理

約在4月初要盡早抹去無用萌芽，留下壯芽。然后早定新梢，選留中庸、健壯并且有花序的新梢。并適時摘心，結(jié)果枝留5~7片葉摘心。并盡早抹去副梢，去除結(jié)果枝花序以下的全部副梢。

5加強花果管理

大約4月中下旬可以辨別花序形狀大小時，應(yīng)用人工方式，疏去位置不當(dāng)、發(fā)育較差的花序。根據(jù)2000~2500 kg /667 m2產(chǎn)量原則，粗壯枝留花序1~2個，中庸枝留花序1個，細(xì)弱枝不留花序。要做好花序休整工作，將花序副穗和大花序穗尖掐去。要分開枝葉曬花序，讓花序充分受光，為開花坐果創(chuàng)造良好條件。為避免出現(xiàn)果粒稀疏、大小不一的情況，開花前要對葉面噴灑0.2%的硼砂或速樂硼1 000倍液。實踐證明，該方法能取得良好效果。

6　采用果實套袋技術(shù)

在提高葡萄產(chǎn)量的所有技術(shù)中，套袋技術(shù)是十分重要的一項措施。該項技術(shù)不僅能促進葡萄更好生長，還能夠讓葡萄的質(zhì)量更好，外形更加美觀，甚至成倍提高葡萄種植經(jīng)濟效益。通常在6月10號左右開始套袋，6月20號左右必須完成，時間不能過早或者過晚。如果過早的話，會影響坐果。過晚的話雨季可能來臨，病菌容易侵入，影響套袋效果，或者導(dǎo)致日灼現(xiàn)象發(fā)生，對葡萄生長帶來不利影響。套袋前要對葡萄園噴藥，達到全面消毒的目的，有利于增強套袋效果。常用藥物為70.0%甲基托布津可濕性粉劑、科博700~800倍液、50.0%多菌靈600倍液，等消毒工作完成之后，立即對葡萄套袋。通常選用國家注冊的黃褐色或灰白色紙袋，這樣能提高套袋工作效果。套袋前要認(rèn)真、全面做好檢查工作，套袋后要讓果穗位于果袋中央，將果柄與袋口包扎密實，避免雨水、病菌侵入，為葡萄生長創(chuàng)造良好條件。當(dāng)果實成熟，可以摘果之前的5~7 d，需要將套袋摘掉，這樣有利于葡萄著色，取得更好的套袋效果。

7　重視病蟲害綜合防治

病蟲害防治是提高葡萄產(chǎn)量的關(guān)鍵，也是整個葡萄種植需要重點關(guān)注的問題。發(fā)芽前對整個葡萄園噴灑1次3~5°石硫合劑，有效預(yù)防越冬蟲源出現(xiàn)，為葡萄正常生長創(chuàng)造良好條件?；ㄐ蚍蛛x前噴灑吡蟲啉，實現(xiàn)對銹壁虱的有效防治，為幼芽和幼嫩花序成長創(chuàng)造便利。開花期噴灑5.0%霉能靈3 000倍液加25.0%戴唑霉乳油1 200倍液，可以有效預(yù)防黑痘病、灰霉病、霜霉病、穗枯病等發(fā)生，有利于葡萄樹正常開花和花穗的生長。開花之后再過20 d左右，噴灑戴唑霉加甲霜靈，預(yù)防黑痘病、灰霉病、霜霉病、白腐病、十星葉蟬發(fā)生。

沖施：畝用金科德有機硅5Kg-10kg，葡萄發(fā)芽前及膨果期各沖施一次，中間間隔沖水或者沖其他肥。

葉面噴灑：使用金科德有機硅葉面肥，400-600倍稀釋，結(jié)合噴藥一起使用4-6次，與農(nóng)藥二次稀釋使用。

1、葡萄樹根系非常發(fā)達

2、抗凍，抗旱

3、果實口感好，保鮮期延長7-15天

提高葡萄產(chǎn)值，除了土肥培養(yǎng)，還特別要注意修枝及疏果，一株最好保留兩個分支，每支留一穗形狀果粒比較好的，套藥袋。