柚子以含維生素C豐富而著稱，每一百公克柚子的果肉含量可?一百二十三毫克，多補(bǔ)充維生素C可保持皮膚彈性、防止皺紋、抑制黑色素形成等功用。其中維生素P的含量也較柑、桔、橙略多，維生素P能促進(jìn)維生素C加速作用，可改善微血管的功能，增加冠狀動(dòng)脈血流量、降低血脂及膽固醇，故有益於心血管疾病及肥胖的患者；亦可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病有良好療效。柚子亦可化痰止咳、消除腹部脹痛、消腫止痛等功效，適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等患者。老年咳嗽氣喘患者，可將柚子一個(gè)去皮，削去內(nèi)層白髓，切碎，放於蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸爛熟，每日早晚各一匙，沖少許黃酒內(nèi)服，可有效改善癥狀。因柚子屬寒性水果，不宜一時(shí)食用過多，腸胃偏寒及腹瀉的患者不宜食用

你認(rèn)為草莓好吃，還是櫻桃好吃

我喜歡草莓(strawberry)，又叫洋莓、地莓、地果、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹，學(xué)名Fragaia ananassa Duchesne。原產(chǎn)歐洲，20世紀(jì)初傳入我國而風(fēng)靡華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽(yù)。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復(fù)葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色?；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。


薔薇科草莓屬多年生常綠草本。主要種類有東方草莓、森林草莓、綠色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲，以歐洲最多，美國、日本、朝鮮、墨西哥、加拿大等次之。中國多在大、中城市郊區(qū)種植。栽培品種多為威州草莓和智利草莓及其雜交后代。草莓植株矮小，有短粗的根狀莖，逐年向上分出新莖，新莖具長柄三出復(fù)葉。聚傘花序頂生，花白色或淡紅色?；ㄖx后花托膨大成多汁聚合果，紅色或白色，球形、卵形或橢圓體形，其中著多數(shù)種子狀的小瘦果。喜溫暖濕潤和較好陽光，不耐嚴(yán)寒、干旱和高溫。根系由新莖和根狀莖上的不定根組成。根狀莖3年后開始死亡，以第2年產(chǎn)量最高，3年后降低。秋季用匍匐莖繁殖。壯苗定植，施足基肥，收獲一季即行更新，可連年高產(chǎn)。露地和溫室保護(hù)地栽培均可。采用莖尖和花藥培養(yǎng)可在短期內(nèi)獲得無毒苗和加速新品種繁育。草莓果實(shí)富含維生素C、鐵及多種礦物質(zhì)?？甚r食和制果醬、果汁、果酒；鮮果速凍可保質(zhì)貯運(yùn)。

評(píng)估 高產(chǎn)桔子樹價(jià)錢 鳥人滾

美國柑橘品種與種植技術(shù)


一、美國柑橘產(chǎn)業(yè)的基本概況和主要特點(diǎn)
美國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)過長期的發(fā)展，已形成一套高效、有序的運(yùn)作方式，使其柑橘產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益不斷提高，競爭力日益增強(qiáng)。其主要特點(diǎn)可以概括為：布局區(qū)域化、種植規(guī)?；⑸a(chǎn)專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)市場化、管理科學(xué)化，并且產(chǎn)、官、學(xué)、研協(xié)同配合，共同促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。這些成熟的做法和經(jīng)驗(yàn)是非常值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的。
（一）具有規(guī)模效益的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
2000年，美國柑橘面積為44.3萬公頃，產(chǎn)量為1568萬噸，平均單產(chǎn)35.4噸。在世界柑橘主產(chǎn)國中，面積位居第三，產(chǎn)量位居第二。美國柑橘產(chǎn)區(qū)分為兩大區(qū)域，即東部的佛羅里達(dá)州（以下簡稱佛州）和得克薩斯州，西部的加利福尼亞州（以下簡稱加州）和亞利桑那州。東部的佛州以加工柑橘為主，西部的加州以鮮食柑橘為主。這兩大區(qū)域在柑橘生產(chǎn)上分工非常明確，專業(yè)化水平很高。2000年美國柑橘增產(chǎn)28 ％，是歷史上的第二高產(chǎn)年。美國柑橘生產(chǎn)主要集中在佛州（占76 ％）和加州（占21 ％），得克薩斯州和亞利桑那州的產(chǎn)量很少，僅占3 ％。由此可以看出，美國柑橘區(qū)域布局較為集中，幾乎所有的柑橘園都連成一片，規(guī)模效益明顯，機(jī)械化程度高，單位成本相對(duì)較低。
（二）符合市場需求的品種發(fā)展策略
加州重點(diǎn)發(fā)展早熟和晚熟的鮮食品種。早熟品種以福本和Early Beck為主。晚熟品種以 Lane Late，Or，Mor等品種為主，重點(diǎn)發(fā)展無籽品種，如克里邁丁的各種優(yōu)選品系，少籽或無籽的默可特新系（W. Mercortt），F(xiàn)airchild輻射誘變的少籽品系。佛州以加工品種為主，橙類重點(diǎn)發(fā)展伏令夏橙（Valencia Orange）和哈母林甜橙（Hamlin Orange）。近年來比較注重發(fā)展 Ambersweet甜橙等品種。在寬皮橘類中，傳統(tǒng)的Robinson和Dancy紅橘的栽培面積在逐年減少，而默可特（Honey）、Sunburst和Fallglo等品種的栽培面積在不斷擴(kuò)大。根據(jù)鮮食和加工的不同用途，在選育和引進(jìn)品種時(shí)針對(duì)性都很強(qiáng)。鮮食品種側(cè)重外觀、口感、風(fēng)味和食用方便，而加工品種著重發(fā)展果汁含量多和苦澀味輕的品種。美國柑橘品種的另一個(gè)特點(diǎn)是，注重成熟期的合理搭配，基本做到了一年四季都有鮮果供應(yīng)，如在佛州，從9月到次年6月均有柑橘成熟上市，從而有效地利用了加工設(shè)備，柑橘汁加工期可以長達(dá)180天。
（三）健全完善的柑橘良種繁育體系
美國的柑橘良種繁育體系由政府、大學(xué)、研究機(jī)構(gòu)和種苗商等柑橘產(chǎn)業(yè)鏈的一系列環(huán)節(jié)組成，各個(gè)環(huán)節(jié)分工明確，互相配合、互相支持。政府負(fù)責(zé)制定相關(guān)的計(jì)劃；科研部門和大學(xué)的研究機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)柑橘種質(zhì)資源的保存、新品種的選育、病毒病的監(jiān)測(cè)和無病毒原種的生產(chǎn)；種苗商負(fù)責(zé)苗木生產(chǎn)。而在經(jīng)費(fèi)方面，則是從多種渠道來籌集。例如，通過CRB，各個(gè)橘農(nóng)在向包裝廠出售柑橘時(shí)，一般每箱扣除3美分，用來進(jìn)行有關(guān)的科研工作，以解決橘農(nóng)在生產(chǎn)上遇到的問題，如病蟲害防治，果實(shí)品質(zhì)的提高，農(nóng)藥的合理使用等方面。美國柑橘新品種來源主要是選育和引進(jìn)。美國政府十分重視柑橘新品種的選育工作，長期不斷地給予大量的經(jīng)費(fèi)支持，保持了一支十分穩(wěn)定的育種隊(duì)伍。使得柑橘品種的改良工作得以長期堅(jiān)持下來，培育出了大量的優(yōu)質(zhì)新品種，不僅滿足了自身柑橘發(fā)展的需要，同時(shí)也通過資源的交流和互換，不斷地?cái)U(kuò)大了美國柑橘種質(zhì)資源的數(shù)量，更加有利于新品種的選育，形成了良性循環(huán)。美國在重視國內(nèi)育種工作的同時(shí)，也非常注意引進(jìn)國外的品種資源，并不因?yàn)樽约河傻钠贩N多，就停止引種工作。我們?cè)诳疾鞎r(shí)發(fā)現(xiàn)，無論是中國還是其他國家的柑橘品種，美國基本上都引進(jìn)了。例如中國的錦橙、先鋒橙、冰糖橙、長沙橙、宜昌橙，日本的各種溫州蜜柑和雜柑，以色列的 OR、MOR，澳大利亞的 Early Beck以及摩洛哥、巴西和墨西哥的許多柑橘品種。這些引進(jìn)的新品種，有些已經(jīng)成為美國柑橘的主栽品種，有的成為雜交育種的親本，所有引進(jìn)的種質(zhì)資源都得到了充分的保護(hù)和利用。柑橘種質(zhì)資源的保存和利用是美國農(nóng)業(yè)部的主要工作之一。美國國家柑橘種質(zhì)資源圃位于加州Riverside，比鄰加州大學(xué)。該資源圃建立于1908年，1984年遷移到目前的地址。保存有900個(gè)左右的品種，每個(gè)品種保存2株，共計(jì)保存1800