什么水果最有營養(yǎng)?
美國《讀者文摘》雜志介紹了10種對健康最有利的水果,其中蘋果排名第一。排在蘋果之后的是杏,然后是香蕉、黑莓、藍莓、甜瓜、櫻桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。
第一名:蘋果
蘋果富含纖維物質(zhì),可補充給人體足夠的纖維,降低心臟病的發(fā)病率,還可以減肥。
許多美國人把蘋果作為瘦身必備食品,每周節(jié)食一天,這一天只吃蘋果,號稱“蘋果日”。
第二名:杏
杏含有豐富的β胡蘿卜素,能幫助人體攝取維生素A。
第三名:香蕉
香蕉中鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處。
第四名:黑莓
同等重量的黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多,毫無疑問它對心臟健康有幫助。
第五名:藍莓
藍莓是種特別的水果,多吃藍莓可減少尿路感染的幾率。
第六名:甜瓜
甜瓜中維生素A和C的含量都很高,是補充維生素的理想食品。
第七名:櫻桃
能幫助人體保護心臟健康。
第八名:越橘
能幫助減少尿路感染的幾率。
第九名:葡萄柚維生素C的含量很高。
第十名:紫葡萄
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哪種水果營養(yǎng)高
應(yīng)該是奇異果(獼猴桃)營養(yǎng)價值最高。
美國新澤西州洛特格斯大學(xué)的保羅?拉希斯博士最近推出了一份水果營養(yǎng)價值研究報告,他在報告中稱,在27種最受歡迎的水果中,來自新西蘭的奇異果(獼猴桃)營養(yǎng)價值最高,指數(shù)為16,接下來是木瓜(14)、哈密瓜(13)、草莓(12)、芒果(11)、橘子(11)、檸檬(11)。也就是說,如果把水果按照金字塔形擺放,那么,擺在頂尖的是奇異果,擺在第二層的是木瓜、哈密瓜和草莓,再接下來是芒果、橘子和檸檬,而我們平時經(jīng)常吃的蘋果、香蕉、西瓜等,只能排放在金字塔的底部位置。
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