“寸金黃瓜”栽培技術(shù)
寸金黃瓜具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值,果實(shí)中含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物鹽類。此外,還含有胨化酶,它可把不溶性蛋白質(zhì)消化為可溶性蛋白質(zhì)。我縣采用塑料膜大棚和地膜覆蓋進(jìn)行早春種植,對調(diào)節(jié)市場供應(yīng),滿足人民生活需要方面起著重要的作用?!?/h1>
?1 生物學(xué)特性
1.1 形態(tài)特征
1.1.1 根 根系淺,需氧性較強(qiáng),但主根深達(dá)40-60厘米,主要根分布在20厘米左右的土層內(nèi),側(cè)根與不定根伸展范圍也較小。根系耐旱力和吸收養(yǎng)分的能力都較弱。根木栓化比較早,斷根后再生能力差,育苗移栽時(shí)必須保護(hù)好根系。
1.1.2 莖 蔓性、五棱、中空、上有剛毛,每一葉腋均著生卷須。莖較短,側(cè)枝少,以主蔓結(jié)瓜為主。
1.1.3 葉 互生,多為掌狀不規(guī)則五角形,葉面積較大,葉片薄,蒸騰作用強(qiáng)。表皮上有刺毛,刺毛的剛強(qiáng)度是鑒別植株生長健壯與否的標(biāo)志之一。
1.1.4 花 雌雄異花同株,是異花授粉植物。花著生于葉腋間,黃色。一般雄花早于雌花出現(xiàn),雄花常數(shù)個(gè)簇生,雌花多單生,本品種前期常出現(xiàn)多生雌花現(xiàn)象。
1.1.5 果實(shí) 為瓠果,果實(shí)為短棒形,果長10厘米左右,果面平滑,有光澤,乳白帶暗綠色,有四棱或三棱,幼嫩果中空,采收嫩瓜上市時(shí)一般單果重約100克左右。
1.1.6 種子 扁平,長橢圓形,黃白色。一般每個(gè)果實(shí)內(nèi)含有100-300粒種子,千粒重平均23克左右。種子的壽命2-5年,干燥貯藏時(shí)10年仍具有發(fā)芽力。
1.2 生育周期
1.2.1 發(fā)芽期 從種子萌動(dòng)到第一真葉露出“破心”止,約需5-7天。
1.2.2 幼苗期 從真葉出現(xiàn)到4-5片真葉展開止,約需30天左右。
1.2.3 開花座果期 從現(xiàn)蕾到根瓜座住,約需20-25天左右。
1.2.4 盛果期 從根瓜采收后至果實(shí)大量收獲,一般一個(gè)月以上。
1.2.5 衰老期 盛果期以后直到拉秧為衰老期,約10-15天。
1.3 對環(huán)境條件的要求
1.3.1 溫度 寸金黃瓜是典型的喜溫植物,生育適溫為10~32℃。白天適溫較高,約為25~32℃,夜間適溫較低,約為15~18℃,低于8℃時(shí)停止生長,再低會出現(xiàn)冷害現(xiàn)象。光合作用適溫為25~32℃,高于35℃時(shí)生長不良,光合效率低,高溫強(qiáng)光會產(chǎn)生日灼。
1.3.2 光照 對短日照較為敏感, 8~11小時(shí)的短日照能促進(jìn)性器官的分化和形成,能促進(jìn)雌花分化。長日照高溫氣候下雌花明顯減少,常2~3個(gè)節(jié)位結(jié)一個(gè)瓜,產(chǎn)量降低,品質(zhì)下降。
1.3.3 濕度 根系淺,葉面積大,對空氣濕度和土壤水分要求比較嚴(yán)格。適宜土壤濕度為土壤持水量的60~90%,苗期約60~70%,成株約80~90%。適宜空氣相對濕度為60~90%。喜濕怕旱又怕澇,所以必須經(jīng)常澆水才能保證正常結(jié)果和取得高產(chǎn)。對空氣相對濕度的適應(yīng)能力比較強(qiáng),可以忍受 95~100%的空氣相對濕度。但是空氣相對濕度大很容易發(fā)生病害,造成減產(chǎn)。
1.3.4 土壤 栽培宜選富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤。這種土壤能平衡根系喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥等矛盾。喜歡中性偏酸性的土壤,在土壤酸堿度為ph5.5~7.2的范圍內(nèi)都能正常生長發(fā)育,但以ph6.5為最適。
1.3.5 肥料 寸金黃瓜吸收土壤營養(yǎng)物質(zhì)的量為中等,但根系吸收養(yǎng)分的范圍小,能力差,忍受土壤溶液的濃度較小,所以施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,只有在大量施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上提高土壤的緩沖能力,才能施用較多的速效化肥。施用化肥要配合澆水進(jìn)行,以少量多次為原則。
1.3.6 氣體 生產(chǎn)上增施有機(jī)肥、中耕都是增加上壤空氣氧含量的有效措施。保護(hù)地栽培,特別是大棚溫室早春茬黃瓜生產(chǎn),很少放風(fēng),室內(nèi)二氧化碳不能像露地那樣隨時(shí)得到補(bǔ)充,必將影響光合作用。生產(chǎn)上可以通過增施有機(jī)肥和人工施放二氧化碳的方法得以補(bǔ)充。
2 栽培技術(shù)
2.1 育苗
早春大棚栽培于1月中旬至2月上旬在棚內(nèi)播種育苗,采用大棚套小拱棚,播種時(shí)可加蓋地膜。種子用55~60℃熱水燙種30秒鐘并不斷攪拌,在25~30℃下浸種8~12小時(shí),催芽12~24小時(shí)待種子露白后播種。采用穴盤或營養(yǎng)缽精量點(diǎn)播,營養(yǎng)土要提前15天配制好備用,配制時(shí)加入多菌靈殺菌,有機(jī)質(zhì)含量在40%以上,床土及全棚用福爾馬林消毒。選晴天中午播種為宜,澆足底水,種子平放,每穴2~3粒,覆蓋干細(xì)牛糞1厘米左右,保水保溫,有利于種子萌芽破土出苗,及時(shí)覆蓋地膜及扣好大小棚膜。發(fā)芽期的適宜溫度控制在24℃~26℃左右為宜,夜間可在小棚外加蓋稻草簾保溫,白天上午8點(diǎn)揭出,下午5點(diǎn)左右覆蓋。正常溫度下播種后4天即可出苗,子葉露土弓背時(shí)及時(shí)揭除地膜,出苗后白天溫度保持在20℃~28℃,晴天中午適當(dāng)通風(fēng)排濕,夜間溫度保持在14℃~18℃,定植前7天進(jìn)行低溫?zé)捗纭?
2.2 定植
定植前15天畝施有機(jī)肥3000公斤、三元復(fù)合肥60公斤,施肥后精細(xì)整地并悶棚烤地同時(shí)進(jìn)行消毒處理,然后將地1.2米開溝作墑,墑面寬0.8米,溝深0.1米。每畦種2行,待幼苗長出2~3片真葉時(shí)定植,株行距55厘米×60厘米打成梅花塘,每畝2000塘左右,雙株定植種4000株左右。定植應(yīng)選在晴天上午進(jìn)行,先塘穴后澆底水,水滲完后放入幼苗,然后覆土定苗,澆足定植水,也可先定植后澆足定植水。
2.3 溫度管理
定植時(shí)先扣棚后移栽,注意通風(fēng)和遮陰,當(dāng)夜間外界氣溫降至14℃~16℃時(shí)加蓋稻草簾保溫。定植后大棚5~7天不能通風(fēng),使棚內(nèi)白天溫度達(dá)28℃~32℃,夜間溫度達(dá)20℃以上;緩苗后白天溫度保持在25℃~28℃,夜間溫度保持在14℃~20℃;第2片真葉展開后,清晨溫度應(yīng)保持在10℃~15℃。初春季節(jié)棚內(nèi)白天溫度保持在23℃~25℃,夜間溫度保持在15℃~18℃;進(jìn)入春季后,白天溫度保持在28℃~30℃,夜間溫度保持在18℃~21℃。
2.4 肥水管理
緩苗成活后,要及時(shí)施肥澆水,以清糞水為好,勤施薄施,以肥代水,15天以后結(jié)合施肥進(jìn)行一次淺中耕,以促進(jìn)根系生長。結(jié)瓜期每隔3~5天澆1次水,每次澆水后追1次肥。適當(dāng)控水控肥,待氣溫回升后每隔4~5天澆1次水。進(jìn)入采收期后,隨澆水畝施20~30公斤復(fù)合肥、20公斤尿素,結(jié)瓜期要每7天葉面噴施1次0.3%的磷酸二氫鉀溶液,結(jié)瓜盛期每隔8~10天施1次肥。
2.5 植株調(diào)整
寸金黃瓜容易徒長,要及時(shí)上架或綁蔓,以主蔓結(jié)瓜為主,一般不發(fā)生側(cè)枝,進(jìn)入結(jié)果前期要及時(shí)摘除卷須。雌花過多或出現(xiàn)花打頂時(shí)要疏去部分雌花,對已分化的雌花和幼瓜也要及時(shí)去掉。本品種藤蔓較長,大約有3米左右,進(jìn)入結(jié)瓜后期及時(shí)落蔓,落蔓后每株要保留15~16片綠色葉片。落蔓時(shí)摘除卷須及化瓜,并疏掉部分雌花。該品種生長期長,栽培時(shí)不用摘心,頂心折斷缺失時(shí)可從下部選1~2個(gè)側(cè)枝代替。管理中注意及時(shí)清除老葉、黃葉和病葉。
2.6 改善光照條件
在育苗期或幼苗期,為使植株充分見光,遇到霜雪天氣可蓋稻草簾,但霜雪停后要立即去掉防雪膜并揭開草苫,做到適當(dāng)早揭晚蓋稻草簾。為增強(qiáng)棚內(nèi)光照,及時(shí)清除薄膜上的塵土、草屑等污染物。有條件的可在溫室內(nèi)安裝日光燈,距離作物1米高,陰天每天上午補(bǔ)光2~3小時(shí)。
2.7 病蟲害防治
寸金黃瓜病蟲害主要有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、枯萎病、病毒病等,蟲害有黃守瓜、潛葉蠅和蚜蟲等。
2.7.1 病害防治 對霜霉病可用800~1000倍液的霜霉威或霜立克噴霧防治;對細(xì)菌性角斑病可用4000倍液的農(nóng)用鏈霉素或3000倍液的克菌噴霧防治;對枯萎病可在苗期每隔7天左右用500倍的多菌靈藥液灌根;對病毒病可用70%純品甲托1000倍液噴霧防治;白粉病在我縣黃瓜產(chǎn)區(qū)發(fā)生較重,嚴(yán)重影響到后期產(chǎn)量,在結(jié)果中期要用40%多菌靈進(jìn)行保護(hù)防治,發(fā)病初期可用粉銹靈1000倍液噴霧治療,同時(shí)用硫磺膠懸劑噴霧進(jìn)行保護(hù)和防止傳播,嚴(yán)重病葉病株應(yīng)摘除進(jìn)行集中深埋或燒毀,瓜田周圍有病原寄主植物也應(yīng)進(jìn)行處理。
2.7.2 蟲害防治 黃守瓜可用90%敵百蟲原粉+加助劑800~1000倍液噴霧,黃守瓜有遷飛性,從田園四周噴至中央,有利于全園殲滅害蟲;發(fā)生斑潛蠅時(shí)可噴施1500~2000倍液的綠菜寶;發(fā)生蚜蟲時(shí)可噴施1500倍液的吡蟲啉。
2.8 采收
早春黃瓜單價(jià)高,前期應(yīng)早采及時(shí)采收供應(yīng)市場,提高經(jīng)濟(jì)效益。中后期長勢弱時(shí)應(yīng)早收,長勢強(qiáng)時(shí)可適當(dāng)晚收。氣溫降低后要輕收,并可適當(dāng)延后采收。黃瓜因生長季節(jié)內(nèi)溫度低、日照時(shí)間短,應(yīng)及早采收,結(jié)瓜多并適當(dāng)疏花疏果,盛果期可天天采收。早春黃瓜采收在高溫干旱季節(jié),應(yīng)在下午太陽落山后采收,用涼水清洗除去田間熱,同時(shí)剃除病蟲瓜,置于通風(fēng)散熱好的陰涼處,早上走時(shí)裝袋或裝箱,運(yùn)輸過程中要輕拿輕放,避免機(jī)械損傷,保持較高商品品質(zhì)。單株可結(jié)瓜10個(gè)以上,單果重100~150克左右,畝產(chǎn)量4500公斤左右,高產(chǎn)達(dá)5000公斤以上。
2.9 留種
選田塊中央光熱條件好,植株生長健壯的作為留種株,在2~3個(gè)節(jié)位上選留授粉較好、發(fā)育良好的留作種瓜,每株只能留1~2個(gè),同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)肥水管理和病蟲防治,種株上的嫩瓜應(yīng)早采,以利于種瓜營養(yǎng)供給和成熟,大約45天種瓜成熟。種瓜采收后涼置于通風(fēng)透氣處后熟15天左右,取出種子漂洗干凈,100公斤種瓜可采種1公斤左右,置于陰涼通風(fēng)處4~5天即可涼干,切記在強(qiáng)光下暴曬,同時(shí)應(yīng)注意避免昆蟲產(chǎn)卵在種子上,放在干燥透氣容器里貯藏。
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?1 生物學(xué)特性
1.1 形態(tài)特征
1.1.1 根 根系淺,需氧性較強(qiáng),但主根深達(dá)40-60厘米,主要根分布在20厘米左右的土層內(nèi),側(cè)根與不定根伸展范圍也較小。根系耐旱力和吸收養(yǎng)分的能力都較弱。根木栓化比較早,斷根后再生能力差,育苗移栽時(shí)必須保護(hù)好根系。
1.1.2 莖 蔓性、五棱、中空、上有剛毛,每一葉腋均著生卷須。莖較短,側(cè)枝少,以主蔓結(jié)瓜為主。
1.1.3 葉 互生,多為掌狀不規(guī)則五角形,葉面積較大,葉片薄,蒸騰作用強(qiáng)。表皮上有刺毛,刺毛的剛強(qiáng)度是鑒別植株生長健壯與否的標(biāo)志之一。
1.1.4 花 雌雄異花同株,是異花授粉植物。花著生于葉腋間,黃色。一般雄花早于雌花出現(xiàn),雄花常數(shù)個(gè)簇生,雌花多單生,本品種前期常出現(xiàn)多生雌花現(xiàn)象。
1.1.5 果實(shí) 為瓠果,果實(shí)為短棒形,果長10厘米左右,果面平滑,有光澤,乳白帶暗綠色,有四棱或三棱,幼嫩果中空,采收嫩瓜上市時(shí)一般單果重約100克左右。
1.1.6 種子 扁平,長橢圓形,黃白色。一般每個(gè)果實(shí)內(nèi)含有100-300粒種子,千粒重平均23克左右。種子的壽命2-5年,干燥貯藏時(shí)10年仍具有發(fā)芽力。
1.2 生育周期
1.2.1 發(fā)芽期 從種子萌動(dòng)到第一真葉露出“破心”止,約需5-7天。
1.2.2 幼苗期 從真葉出現(xiàn)到4-5片真葉展開止,約需30天左右。
1.2.3 開花座果期 從現(xiàn)蕾到根瓜座住,約需20-25天左右。
1.2.4 盛果期 從根瓜采收后至果實(shí)大量收獲,一般一個(gè)月以上。
1.2.5 衰老期 盛果期以后直到拉秧為衰老期,約10-15天。
1.3 對環(huán)境條件的要求
1.3.1 溫度 寸金黃瓜是典型的喜溫植物,生育適溫為10~32℃。白天適溫較高,約為25~32℃,夜間適溫較低,約為15~18℃,低于8℃時(shí)停止生長,再低會出現(xiàn)冷害現(xiàn)象。光合作用適溫為25~32℃,高于35℃時(shí)生長不良,光合效率低,高溫強(qiáng)光會產(chǎn)生日灼。
1.3.2 光照 對短日照較為敏感, 8~11小時(shí)的短日照能促進(jìn)性器官的分化和形成,能促進(jìn)雌花分化。長日照高溫氣候下雌花明顯減少,常2~3個(gè)節(jié)位結(jié)一個(gè)瓜,產(chǎn)量降低,品質(zhì)下降。
1.3.3 濕度 根系淺,葉面積大,對空氣濕度和土壤水分要求比較嚴(yán)格。適宜土壤濕度為土壤持水量的60~90%,苗期約60~70%,成株約80~90%。適宜空氣相對濕度為60~90%。喜濕怕旱又怕澇,所以必須經(jīng)常澆水才能保證正常結(jié)果和取得高產(chǎn)。對空氣相對濕度的適應(yīng)能力比較強(qiáng),可以忍受 95~100%的空氣相對濕度。但是空氣相對濕度大很容易發(fā)生病害,造成減產(chǎn)。
1.3.4 土壤 栽培宜選富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤。這種土壤能平衡根系喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥等矛盾。喜歡中性偏酸性的土壤,在土壤酸堿度為ph5.5~7.2的范圍內(nèi)都能正常生長發(fā)育,但以ph6.5為最適。
1.3.5 肥料 寸金黃瓜吸收土壤營養(yǎng)物質(zhì)的量為中等,但根系吸收養(yǎng)分的范圍小,能力差,忍受土壤溶液的濃度較小,所以施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,只有在大量施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上提高土壤的緩沖能力,才能施用較多的速效化肥。施用化肥要配合澆水進(jìn)行,以少量多次為原則。
1.3.6 氣體 生產(chǎn)上增施有機(jī)肥、中耕都是增加上壤空氣氧含量的有效措施。保護(hù)地栽培,特別是大棚溫室早春茬黃瓜生產(chǎn),很少放風(fēng),室內(nèi)二氧化碳不能像露地那樣隨時(shí)得到補(bǔ)充,必將影響光合作用。生產(chǎn)上可以通過增施有機(jī)肥和人工施放二氧化碳的方法得以補(bǔ)充。
2 栽培技術(shù)
2.1 育苗
早春大棚栽培于1月中旬至2月上旬在棚內(nèi)播種育苗,采用大棚套小拱棚,播種時(shí)可加蓋地膜。種子用55~60℃熱水燙種30秒鐘并不斷攪拌,在25~30℃下浸種8~12小時(shí),催芽12~24小時(shí)待種子露白后播種。采用穴盤或營養(yǎng)缽精量點(diǎn)播,營養(yǎng)土要提前15天配制好備用,配制時(shí)加入多菌靈殺菌,有機(jī)質(zhì)含量在40%以上,床土及全棚用福爾馬林消毒。選晴天中午播種為宜,澆足底水,種子平放,每穴2~3粒,覆蓋干細(xì)牛糞1厘米左右,保水保溫,有利于種子萌芽破土出苗,及時(shí)覆蓋地膜及扣好大小棚膜。發(fā)芽期的適宜溫度控制在24℃~26℃左右為宜,夜間可在小棚外加蓋稻草簾保溫,白天上午8點(diǎn)揭出,下午5點(diǎn)左右覆蓋。正常溫度下播種后4天即可出苗,子葉露土弓背時(shí)及時(shí)揭除地膜,出苗后白天溫度保持在20℃~28℃,晴天中午適當(dāng)通風(fēng)排濕,夜間溫度保持在14℃~18℃,定植前7天進(jìn)行低溫?zé)捗纭?
2.2 定植
定植前15天畝施有機(jī)肥3000公斤、三元復(fù)合肥60公斤,施肥后精細(xì)整地并悶棚烤地同時(shí)進(jìn)行消毒處理,然后將地1.2米開溝作墑,墑面寬0.8米,溝深0.1米。每畦種2行,待幼苗長出2~3片真葉時(shí)定植,株行距55厘米×60厘米打成梅花塘,每畝2000塘左右,雙株定植種4000株左右。定植應(yīng)選在晴天上午進(jìn)行,先塘穴后澆底水,水滲完后放入幼苗,然后覆土定苗,澆足定植水,也可先定植后澆足定植水。
2.3 溫度管理
定植時(shí)先扣棚后移栽,注意通風(fēng)和遮陰,當(dāng)夜間外界氣溫降至14℃~16℃時(shí)加蓋稻草簾保溫。定植后大棚5~7天不能通風(fēng),使棚內(nèi)白天溫度達(dá)28℃~32℃,夜間溫度達(dá)20℃以上;緩苗后白天溫度保持在25℃~28℃,夜間溫度保持在14℃~20℃;第2片真葉展開后,清晨溫度應(yīng)保持在10℃~15℃。初春季節(jié)棚內(nèi)白天溫度保持在23℃~25℃,夜間溫度保持在15℃~18℃;進(jìn)入春季后,白天溫度保持在28℃~30℃,夜間溫度保持在18℃~21℃。
2.4 肥水管理
緩苗成活后,要及時(shí)施肥澆水,以清糞水為好,勤施薄施,以肥代水,15天以后結(jié)合施肥進(jìn)行一次淺中耕,以促進(jìn)根系生長。結(jié)瓜期每隔3~5天澆1次水,每次澆水后追1次肥。適當(dāng)控水控肥,待氣溫回升后每隔4~5天澆1次水。進(jìn)入采收期后,隨澆水畝施20~30公斤復(fù)合肥、20公斤尿素,結(jié)瓜期要每7天葉面噴施1次0.3%的磷酸二氫鉀溶液,結(jié)瓜盛期每隔8~10天施1次肥。
2.5 植株調(diào)整
寸金黃瓜容易徒長,要及時(shí)上架或綁蔓,以主蔓結(jié)瓜為主,一般不發(fā)生側(cè)枝,進(jìn)入結(jié)果前期要及時(shí)摘除卷須。雌花過多或出現(xiàn)花打頂時(shí)要疏去部分雌花,對已分化的雌花和幼瓜也要及時(shí)去掉。本品種藤蔓較長,大約有3米左右,進(jìn)入結(jié)瓜后期及時(shí)落蔓,落蔓后每株要保留15~16片綠色葉片。落蔓時(shí)摘除卷須及化瓜,并疏掉部分雌花。該品種生長期長,栽培時(shí)不用摘心,頂心折斷缺失時(shí)可從下部選1~2個(gè)側(cè)枝代替。管理中注意及時(shí)清除老葉、黃葉和病葉。
2.6 改善光照條件
在育苗期或幼苗期,為使植株充分見光,遇到霜雪天氣可蓋稻草簾,但霜雪停后要立即去掉防雪膜并揭開草苫,做到適當(dāng)早揭晚蓋稻草簾。為增強(qiáng)棚內(nèi)光照,及時(shí)清除薄膜上的塵土、草屑等污染物。有條件的可在溫室內(nèi)安裝日光燈,距離作物1米高,陰天每天上午補(bǔ)光2~3小時(shí)。
2.7 病蟲害防治
寸金黃瓜病蟲害主要有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、枯萎病、病毒病等,蟲害有黃守瓜、潛葉蠅和蚜蟲等。
2.7.1 病害防治 對霜霉病可用800~1000倍液的霜霉威或霜立克噴霧防治;對細(xì)菌性角斑病可用4000倍液的農(nóng)用鏈霉素或3000倍液的克菌噴霧防治;對枯萎病可在苗期每隔7天左右用500倍的多菌靈藥液灌根;對病毒病可用70%純品甲托1000倍液噴霧防治;白粉病在我縣黃瓜產(chǎn)區(qū)發(fā)生較重,嚴(yán)重影響到后期產(chǎn)量,在結(jié)果中期要用40%多菌靈進(jìn)行保護(hù)防治,發(fā)病初期可用粉銹靈1000倍液噴霧治療,同時(shí)用硫磺膠懸劑噴霧進(jìn)行保護(hù)和防止傳播,嚴(yán)重病葉病株應(yīng)摘除進(jìn)行集中深埋或燒毀,瓜田周圍有病原寄主植物也應(yīng)進(jìn)行處理。
2.7.2 蟲害防治 黃守瓜可用90%敵百蟲原粉+加助劑800~1000倍液噴霧,黃守瓜有遷飛性,從田園四周噴至中央,有利于全園殲滅害蟲;發(fā)生斑潛蠅時(shí)可噴施1500~2000倍液的綠菜寶;發(fā)生蚜蟲時(shí)可噴施1500倍液的吡蟲啉。
2.8 采收
早春黃瓜單價(jià)高,前期應(yīng)早采及時(shí)采收供應(yīng)市場,提高經(jīng)濟(jì)效益。中后期長勢弱時(shí)應(yīng)早收,長勢強(qiáng)時(shí)可適當(dāng)晚收。氣溫降低后要輕收,并可適當(dāng)延后采收。黃瓜因生長季節(jié)內(nèi)溫度低、日照時(shí)間短,應(yīng)及早采收,結(jié)瓜多并適當(dāng)疏花疏果,盛果期可天天采收。早春黃瓜采收在高溫干旱季節(jié),應(yīng)在下午太陽落山后采收,用涼水清洗除去田間熱,同時(shí)剃除病蟲瓜,置于通風(fēng)散熱好的陰涼處,早上走時(shí)裝袋或裝箱,運(yùn)輸過程中要輕拿輕放,避免機(jī)械損傷,保持較高商品品質(zhì)。單株可結(jié)瓜10個(gè)以上,單果重100~150克左右,畝產(chǎn)量4500公斤左右,高產(chǎn)達(dá)5000公斤以上。
2.9 留種
選田塊中央光熱條件好,植株生長健壯的作為留種株,在2~3個(gè)節(jié)位上選留授粉較好、發(fā)育良好的留作種瓜,每株只能留1~2個(gè),同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)肥水管理和病蟲防治,種株上的嫩瓜應(yīng)早采,以利于種瓜營養(yǎng)供給和成熟,大約45天種瓜成熟。種瓜采收后涼置于通風(fēng)透氣處后熟15天左右,取出種子漂洗干凈,100公斤種瓜可采種1公斤左右,置于陰涼通風(fēng)處4~5天即可涼干,切記在強(qiáng)光下暴曬,同時(shí)應(yīng)注意避免昆蟲產(chǎn)卵在種子上,放在干燥透氣容器里貯藏。
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