（一）栽植方式及密度 除少數(shù)生長勢偏旺的高檔鮮食品種需用棚架栽培外，多用單籬架栽培。行距2－2．3米，架高1．8米。株距較密，一般每米1穴，每穴栽2——3株苗，每苗留1根蔓，每畝栽植株數(shù)達(dá)600——900株。進(jìn)入盛果期后若架面郁蔽株數(shù)偏多，可適量疏除。 （二）挖通溝，施有機(jī)肥 按行距要求挖深0．8米，寬0．8米通溝，最下層施未腐熟秸稈加表土混合，中層施腐熟糞肥加表土混合，上層少量腐熟糞肥加表土或只回填表土，表土不夠可行間挖取。挖溝返上來的心土回填行間或作畦埂。畝施有機(jī)肥不少于5000千克。 （三）灌水壓堿覆地膜 鹽堿地灌淡水壓堿然后立即覆地膜，是提高葡萄建園成活率，加速早期苗木生長的關(guān)鍵。溝內(nèi)回填的表土要稍高出地平面，畦埂要高，以便大水壓堿。灌后要帶漿覆地膜，以防返堿。 （四）栽苗 插條直插建園的，可于覆膜后立即進(jìn)行，每米（穴距）插4－5根條，成活后留2——3根苗。通常在苗木已有2——3片展開的葉片時栽植，接株距要求在地膜上劃一十宇口，挖一小穴，將苗放入，去掉塑料營養(yǎng)袋，用細(xì)土密合，澆少量淡水，然后將劃開的地膜拉嚴(yán)，蓋好苗眼，或單獨(dú)用手掌大的地膜蓋好苗眼以防鹽堿從菌眼處上返。用一年生成苗建園，應(yīng)在定植溝第一次灌透水后，及時整畦，先定植苗，然后覆膜。 （五）追肥 當(dāng)苗高20——30厘米時，進(jìn)行第一次追尿素等氮素化肥，每隔10天左右追一次，最遲到7月中旬。以后追施復(fù)合肥或磷鉀肥1——2次。結(jié)合防病打藥，每次加入0．1%——0．2％的磷酸二氫鉀。 （六）夏剪 當(dāng)苗高70－80厘米時（快苗栽植）或80——100厘米時（一年生苗栽植）摘心（或稱截頂）。距地表40厘米以下的兩側(cè)副梢剪除，以上的副梢留2葉左右反復(fù)摘心控制。 （七）冬剪 冬季修剪時，先端剪口粗度應(yīng)達(dá)到0．9厘米，剪口位置應(yīng)在第一次摘心或第二次摘心口附近。這樣，冬季修剪掉的都是些小毛毛枝，其重量只占植株總重的5%左右。最高不超過10%。 采用上述技術(shù)，一般能使70％——80%植株第二年結(jié)果。第二年及以后管理與其他葡萄成齡樹管理相似。