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杏是北方地區(qū)的主產(chǎn)水果,想在設(shè)施內(nèi)種植杏,要如何栽培管理?

2021-12-08 02:19:43水果種植2

杏子的設(shè)施栽培管理一改傳統(tǒng)的粗放型管理,人為打破杏樹的自然休眠,雖然花期和結(jié)果期沒有發(fā)生大的改變卻都相應(yīng)提前了,一般成熟能提前兩個(gè)月左右。早成熟、早上市,市場價(jià)值十分可觀。那么在設(shè)施內(nèi)種植杏子如何管理栽培才能獲得高產(chǎn)呢?接下來我就說說溫室大棚杏子的栽培管理技術(shù)。

一、建造大棚由于建造大棚費(fèi)用高,因此可以選擇在盛果期的杏園直接建造大棚,避免結(jié)果前期對(duì)于大棚的浪費(fèi)。選擇棚址一般要注意以下幾個(gè)方面:

1、園址的選擇

杏園要選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高、排水良好、地下水位低的地塊,土質(zhì)不宜過黏,最好是沙壤土。為節(jié)省成本,選擇在4~5年盛果樹的杏園上建造大棚,同時(shí)棚址還應(yīng)該靠近水源,以方便澆水。因建棚投資較大,使用年限較長,所以建棚選址時(shí)必須要考慮周密,一旦建成,就不能隨意改動(dòng)。

2、大棚建造

一般建造簡易的斜面大棚,僅以水泥柱為支撐,建筑木結(jié)構(gòu),大棚面積一般為500平方米左右。南北跨度8~12米,北墻高約4米,可根據(jù)樹體高度適當(dāng)調(diào)整。

3、種植密度

大棚內(nèi)杏樹的密度一般一畝地在60~70顆,過密時(shí)應(yīng)該把多余的杏樹挖掉。保持大棚內(nèi)足夠的空間,必要時(shí)還需要將大棚周圍的杏樹處理掉。

4、品種選擇

杏樹品種選用自花授粉強(qiáng)的品種。如凱特杏、瑪瑙杏等。但實(shí)際種植經(jīng)驗(yàn)表明,在種植時(shí)合理配置授粉樹,能大大提高坐果率,一般做法是每個(gè)大棚內(nèi)可種植或移栽4~5顆不同品種的杏樹,均勻的分布在大棚內(nèi)。

二、扣棚前的管理工作1、施足基肥

在扣棚前,時(shí)間大約是9月中下旬,要施足基肥,施基肥時(shí)要堅(jiān)持交叉施肥和立體施肥兩個(gè)原則。

(1)、交叉施肥

是指施肥前先開條狀溝,開溝時(shí)可先開南北溝,等來年再開東西溝,這樣可集中養(yǎng)分,同時(shí)有利于保護(hù)樹的根部。開溝的深度和寬度為50厘米,長度根據(jù)樹冠的大小而定。開完溝后覆草,覆草的厚度為30厘米左右,并用腳踩實(shí)踏平。覆草的目的是提高地溫,而且腐爛后能夠釋放出二氧化碳,增加大棚內(nèi)的二氧化碳含量。最后在溝內(nèi)撒施有機(jī)肥,一般每棵樹撒施有機(jī)肥75千克,撒施前先把土壤和肥料充分?jǐn)嚢瑁苑乐狗柿蠠?,撒完后回填土壤即可?/p>

(2)、立體施肥

是指在樹下開施肥溝的基礎(chǔ)上在地表層撒施有機(jī)肥,方法是每棵樹將25千克左右的有機(jī)肥直接均勻的撒施在地表層。接著用鐵锨深翻一遍土壤,深翻的深度是15厘米,最后澆一次透水。

在扣棚前30天左右,大概是11月底,全園覆蓋地膜以增加地溫,以保持扣棚后的地溫和大棚內(nèi)的溫度相協(xié)調(diào),使杏樹底下部分和地上部分發(fā)育協(xié)調(diào)一致,覆膜時(shí)要使地膜和地面部分緊密接觸,做到平整無皺褶,并壓實(shí)地膜邊緣。

2、冬季修剪

扣棚前的另一個(gè)工作是冬季修剪,冬季修剪主要以疏枝為主,對(duì)中長果枝進(jìn)行多留;對(duì)下垂細(xì)弱果枝進(jìn)行短截,同時(shí)還要剪掉哪些沒有花的強(qiáng)營養(yǎng)枝和過于密集的枝條,但疏除量不能超過總量的10%。

3、冬季蟲害的防治

為了給扣棚后的杏樹創(chuàng)造良好的生長環(huán)境,冬季病蟲害的防治一般也在扣棚前采取措施。杏樹常見的蟲害是桑白蚧、紅蜘蛛等,這些害蟲會(huì)在小樹杈、老皮裂縫處越冬,這里對(duì)于它們來說既保暖又防風(fēng)。

防治措施:

可以結(jié)合冬季剪枝剪掉病蟲枝,并將剪掉的病枝帶出果園集中處理,以減少越冬病源傳播;在樹體主干上刷石硫合劑,將事先熬好的石硫合劑均勻的涂抹在樹體上,能有效防治病蟲害的發(fā)生??叟锴皩?duì)全樹均勻噴灑濃度為5%的石硫合劑溶液。三、扣棚及扣棚后的管理適時(shí)扣棚是保證大棚杏樹栽培成功與否的關(guān)鍵。大多數(shù)存在一個(gè)誤區(qū)就是扣棚時(shí)間越早杏樹結(jié)果成熟的時(shí)間就越早,其實(shí)不然,杏樹有自然休眠的特性,必須經(jīng)過秋冬季的低溫才能通過休眠,完成內(nèi)部的物質(zhì)轉(zhuǎn)化,為下一年花芽的正常萌發(fā)和產(chǎn)量的形成打下基礎(chǔ)。

1、扣棚

當(dāng)氣溫降低到7℃以下時(shí),杏樹就會(huì)進(jìn)入休眠期,進(jìn)過大約40天,也就是12月下旬,杏樹所需要的休眠時(shí)間就足夠了,這個(gè)時(shí)候就可以打破杏樹的休眠進(jìn)行扣棚。

2、花前期的溫度管理

扣棚后棚溫便開始上升,借助溫室效應(yīng),從而使杏樹提前萌芽生長。自升溫到果實(shí)采收這段時(shí)間,是大棚栽培最關(guān)鍵的時(shí)期。杏樹在不同的生長時(shí)期,對(duì)溫度的要求及適宜的范圍是不同的。

扣棚后溫度上升,通常溫度調(diào)控主要在白天,因?yàn)橐话惆滋炫飪?nèi)溫度都會(huì)過高,這時(shí)就要及時(shí)放風(fēng),使溫度降低到相應(yīng)的范圍內(nèi);而到了晚上,溫度會(huì)過低,只要在傍晚蓋好草苫,就能起到保溫的作用。

扣棚后至開花前,棚內(nèi)溫度不能回升的太快,當(dāng)氣溫還比較低時(shí),杏樹地溫的溫度就跟不上棚室內(nèi)的溫度了,造成上下溫度不協(xié)調(diào),嚴(yán)重影響杏樹的坐果率。因此,應(yīng)當(dāng)采取逐漸升溫的辦法,讓杏樹適應(yīng)慢慢高溫的環(huán)境,整個(gè)升溫過程可以分為四個(gè)階段:

第一階段:把溫度控制在7℃左右,最高不要超過12℃,大約維持6天左右。第二階段:把溫度控制在13~15℃,大約維持3~4天。第三階段:把溫度控制在17~18℃,大約維持2~3天。第四階段:把溫度控制在20~24℃,直到杏樹開花。3、花期管理

(1)、溫度調(diào)控

2月上旬進(jìn)入開花期,棚內(nèi)溫度要盡量保持在20℃,上下不超過2度以保證杏樹開花期正常生長。

(2)、化學(xué)措施

為了提高坐果率,需要采取相應(yīng)的化學(xué)措施。在剛進(jìn)入花期時(shí)要及時(shí)噴灑植物生長調(diào)節(jié)劑,這樣能有效提高坐果率,增加后期杏子的產(chǎn)量。

(3)疏花

在杏花進(jìn)入盛花期前,杏花剛開放時(shí)進(jìn)行疏花。疏花時(shí)把花蕾比較弱的花疏除,留下健壯的花蕾,一般在一個(gè)結(jié)果枝上留3~4朵花就可以。

(4)、花期授粉

當(dāng)進(jìn)入盛花期后,需要進(jìn)行花期授粉,主要采取兩種方法:

放蜂授粉:選擇專用的避蜂,授粉的成功率會(huì)更高,在開花前2~3天,把蜂巢放進(jìn)大棚內(nèi),當(dāng)溫度升至18℃時(shí),避蜂就會(huì)自動(dòng)破繭而出,然后上樹傳粉。

人工授粉:在采取放蜂授粉的同時(shí),為提高授粉率,還應(yīng)該采用人工授粉。用雞毛撣子在棚內(nèi)不同品種的花朵上取花粉,然后相互點(diǎn)授。

4、結(jié)果期管理

花期結(jié)束后,大概是在2月中旬,大棚杏樹進(jìn)入結(jié)果期。大約在杏花凋落后3~4周,杏樹會(huì)長出小果,這時(shí)就可以進(jìn)行人工疏果了。疏掉過密的小果,能夠使養(yǎng)分更加集中,促使杏子果實(shí)的個(gè)體增大,從而保證產(chǎn)量的提高。

疏果的方法是短果枝留1~2個(gè)果,中果枝留2~3個(gè)果,長果枝留4~6個(gè)果。對(duì)大中果枝可酌情多留幾個(gè)果,以增加產(chǎn)量。

(1)、肥水管理

結(jié)果期為減少落果,促進(jìn)幼果膨大,加速新梢生長,應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的施肥澆水。施肥澆水前應(yīng)該先揭去地膜,然后進(jìn)行松土,這樣不但利于澆水,還可以使土壤通氣,釋放出二氧化碳,促進(jìn)杏樹的生長。

然后在樹體下開溝,開溝方式有兩種:環(huán)狀溝和放射狀溝。也可以兩種方式同時(shí)使用。開溝的深度是10厘米左右,開溝后,將氮磷鉀復(fù)合肥均勻的撒入溝內(nèi)進(jìn)行沖施,一般每顆樹撒施0.25千克。撒完肥料后就可以澆水了,不過杏樹怕澇,因此應(yīng)澆小水,這次澆水后,在收貨前一般都不用再澆水。

為了確保產(chǎn)量,還可以從杏樹展葉開始,每隔10左右噴一次0.3%的尿素溶液,以及時(shí)補(bǔ)充果實(shí)生長的需要,噴施要均勻。

(2)、果實(shí)生長期的溫度調(diào)控

果實(shí)生長期的溫度同樣不容忽視,這個(gè)時(shí)期可以分為三個(gè)階段:

小杏成型后至硬核期:最高溫度控制在25~26℃,持續(xù)25天左右。硬核期:最高溫度控制在27~28℃左右。硬核期后期最高溫度控制在29℃,大約需要20天。成熟期:最高溫度應(yīng)控制在29~32℃,直至成熟。(3)、樹體管理

結(jié)果期為了防止樹體養(yǎng)分無謂的消耗,保證杏子的產(chǎn)量,還要隨時(shí)進(jìn)行樹體管理。

剪枝:要及時(shí)抹梢、疏梢、剪枝控制旺長。重點(diǎn)疏去背上直立新梢、過密的新梢和直立生長過高、過大的枝組;短截部分遮光的新梢以改善光照條件,增加果實(shí)著色。

(4)、病蟲害防治

這段時(shí)間常見的病害有輪紋病、褐腐病。

①、輪紋病

輪紋病主要危害葉片和果實(shí),防治辦法是在生長期應(yīng)保持樹體通風(fēng)透光,控制棚內(nèi)濕度,降低發(fā)病程度,一旦發(fā)生病害,要把帶有病菌的葉片或果實(shí)摘除,清理出溫室,減少傳播的機(jī)會(huì)。

使用75%百菌清可濕性粉劑800~1200倍液噴霧,每畝用量40千克,噴灑1~2次。

②、褐腐病

褐腐病主要危害花、葉、枝梢和果實(shí),以果實(shí)受害最為嚴(yán)重。防治方法和輪紋病一樣。

③、蟲害

杏樹常見的蟲害是蚜蟲,主要危害葉片和果實(shí),分泌物污染葉面和果面,防治方法:一是利用蚜蟲的趨黃性,在棚內(nèi)懸掛黃粘板,每畝大棚掛30~40塊,均勻的分布在大棚內(nèi);二是用吡蟲啉25%可濕性粉劑2000倍液噴霧,每畝用量30千克。

5、果實(shí)采收

4月中旬左右,杏果就進(jìn)入才收取,果實(shí)底色變黃果面發(fā)紅的時(shí)候就可以陸續(xù)采收供應(yīng)市場。

利用設(shè)施種植杏子,主要是通過調(diào)控溫室大棚的溫度打破杏樹的自然休眠期,使得杏樹提前開花結(jié)果,縮短上市時(shí)間,因此,在大棚內(nèi)種植杏樹溫度的管控就變得十分重要。另外,再加上合理的水肥管理和病蟲害防治,就會(huì)獲得優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)的杏子。

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