一、螃蟹工廠化養(yǎng)殖的技術(shù)

工廠化養(yǎng)殖螃蟹公寓

前言

螃蟹一直以來(lái)是中國(guó)人喜愛(ài)的一種水產(chǎn)品。特別是中秋前后，螃蟹膏肥鰲大，色澤紅潤(rùn)。但傳統(tǒng)的螃蟹養(yǎng)殖卻隨著水環(huán)境的持續(xù)惡化而受到越來(lái)越大的負(fù)面影響。野生螃蟹的數(shù)量急劇下降，人工養(yǎng)殖的螃蟹也遇到越多的問(wèn)題，主要問(wèn)題如下：

一、飼料喂養(yǎng)的螃蟹營(yíng)養(yǎng)不全面，導(dǎo)致螃蟹品質(zhì)下降；

二、人工養(yǎng)殖的螃蟹因?yàn)榻H繁殖，品種退化，生長(zhǎng)過(guò)程中的抗病能力逐步下降；

三、螃蟹在集中放養(yǎng)時(shí)有嚴(yán)重的自殘現(xiàn)象，傷殘的螃蟹無(wú)賣相，造成客觀上的浪費(fèi)；

四、集中放養(yǎng)的養(yǎng)殖密度太小，對(duì)如今擁有良好水源的水平來(lái)講是一種浪費(fèi)。據(jù)報(bào)道，一只普通的大閘蟹需要一平方米的池塘面積。所以規(guī)模化、集約化、工廠化螃蟹養(yǎng)殖是一種必然的趨勢(shì)。而螃蟹公寓就是工廠化養(yǎng)殖螃蟹的重要組成部分。

五、池塘放養(yǎng)螃蟹的過(guò)程中，養(yǎng)殖廢水往往無(wú)序排放。導(dǎo)致周圍水體如江河湖泊中的污染物積累。不僅影響自然的生態(tài)平衡，更會(huì)導(dǎo)致水中富營(yíng)養(yǎng)化、藍(lán)藻爆發(fā)、水產(chǎn)疫情突發(fā)等災(zāi)難性后果。嚴(yán)重影響水產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

產(chǎn)品說(shuō)明

螃蟹公寓是指流水或循環(huán)水條件下，將螃蟹分個(gè)進(jìn)行單獨(dú)喂養(yǎng)及管理的一種設(shè)備。一般由塑料材料制成。適用于各種海水及淡水的螃蟹品種。因?yàn)橐粋€(gè)螃蟹公寓里只放養(yǎng)一只螃蟹，因此可以很好地避免螃蟹間的自殘。螃蟹公寓分別裝有進(jìn)水和出水，水質(zhì)集中進(jìn)行調(diào)節(jié)處理后，進(jìn)入螃蟹公寓。按科學(xué)的方式對(duì)螃蟹進(jìn)行定時(shí)投喂，定時(shí)觀察。整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程盡可能不使用藥物，不使用化學(xué)產(chǎn)品、不使用市售的螃蟹飼料。完全做到綠色環(huán)保，健康無(wú)污染。

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

螃蟹公寓不僅能很好地避免同類相殘導(dǎo)致的產(chǎn)品質(zhì)量下降，而且將螃蟹養(yǎng)殖的土地使用面積大大縮小。如果它再與循環(huán)水處理系統(tǒng)配套使用，可以使螃蟹養(yǎng)殖不受季節(jié)及外界污染因素的影響。一年可以生產(chǎn)至少三造螃蟹。輕松做到反季節(jié)銷售，除了量大價(jià)高之外，對(duì)品牌的樹立能起到積極的持續(xù)推動(dòng)作用。

螃蟹公寓在東南亞國(guó)家興起，國(guó)內(nèi)尚未普及。藍(lán)靈水族歷來(lái)追求循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)的革新。將工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備與螃蟹公寓結(jié)合起來(lái)，將大大提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率。同時(shí)可以集約化管理，減少對(duì)外界因素的依賴。

使用場(chǎng)所

規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、蟹苗培育場(chǎng)、青蟹養(yǎng)殖場(chǎng)、海水梭子蟹養(yǎng)殖場(chǎng)、大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)。

這些都是個(gè)人的一點(diǎn)見(jiàn)解。如果需要更系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，建議在養(yǎng)殖技術(shù)貼吧，和一些網(wǎng)站和專業(yè)的買光盤來(lái)學(xué)習(xí)；希望能對(duì)您有幫助。

二、螃蟹養(yǎng)殖方法

做好衛(wèi)生防疫工作

三、螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)

說(shuō)點(diǎn)實(shí)在的，螃蟹其實(shí)很好養(yǎng)?。ㄎ乙矒炝酥火B(yǎng)，養(yǎng)了幾個(gè)月了）

環(huán)境：普通魚缸越大越好，水剛滿缸底就OK了，兩三天換下水

飲食：螃蟹不挑食，可喂蝦（螃蟹自行捕捉或蝦干）水里的小蝦米就行！面條 啊，雞蛋啊，白菜啊，豆干啊，雞肉啊，牛肉啊，等等，總之人能吃的螃蟹就幾乎能吃！最好是熟的，生的會(huì)把魚缸弄腥！

食量：一天喂一到兩次，一次他一只腳的三分之一大就行了，及時(shí)清理殘碴哦！

引逗：用小棍撥撥他，和你混熟后，他就不怕你了。

注意：他被你拿著時(shí)，不能高于20厘米，否則可能會(huì)摔殘。 他要有盡量大的活動(dòng)空間，不要太?。。?！

對(duì)了，螃蟹剛到陌生的環(huán)境，脾氣很倔，你餓他幾天，再用鑷子鑷一個(gè)好吃的，在他嘴前晃一晃，到時(shí)候你就看到他那狼吞虎咽的樣子了。

樓下請(qǐng)勿引用?。?！

四、螃蟹的養(yǎng)殖技巧

稻田準(zhǔn)備

①稻田選擇 養(yǎng)蟹稻田必須環(huán)境安靜，交通便利，能灌能排,保水保肥能力強(qiáng)的粘土或壤土，特別要求水源清凈, 不受工業(yè)廢水、化肥、農(nóng)藥等污染。PH值為6.8—9之間，最佳7.5—8.5, 酸性稻田可用生石灰加以改造。稻田宜長(zhǎng)方形東西向，利于增加光照時(shí)間，便于管理。養(yǎng)殖稻田最好集中連片，具有一定的規(guī)模，每塊田面積在7.5—15畝之間。

②溝池開(kāi)挖 稻田養(yǎng)蟹的田塊需開(kāi)挖環(huán)溝、田間溝和暫養(yǎng)池。環(huán)溝可沿田埂內(nèi)側(cè)四周開(kāi)挖,離田埂2—3m, 溝寬1.5—2m, 深0.8m—1m; 田間溝可以以稻田豐產(chǎn)溝為基礎(chǔ)適當(dāng)加寬加深，呈“十”或“井”字形；暫養(yǎng)池長(zhǎng)度視田塊大小而定，一般寬5—6m, 深1.2m。環(huán)溝、田間溝和暫養(yǎng)池要相互連接暢通,開(kāi)挖的面積要占稻田總面積的15%—20%, 所挖出的土用于加高加固田埂，田埂要求高0.8—1m, 頂寬1m以上, 施工時(shí)要壓實(shí)夯牢。

③水系配套 稻田養(yǎng)殖的用水應(yīng)與其它農(nóng)田分開(kāi),單獨(dú)建進(jìn)水渠道,可選用40cm左右直徑的水泥涵管砌成，也可用磚、石等材料建進(jìn)水渠道。排水則可利用原稻田的排水渠道。進(jìn)、排水口都要用較密的鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)封好，以防養(yǎng)殖的蟹逃逸和敵害隨水進(jìn)入。

④防逃設(shè)施 防逃是稻田養(yǎng)蟹成敗的關(guān)鍵。養(yǎng)蟹防逃設(shè)施要求高50—60cm,埋入土內(nèi)10—20cm, 可用鋼筋水泥預(yù)制成一定規(guī)格的水泥板、抗氧化能力較強(qiáng)的鈣塑板、石棉瓦等材料,沿稻田田埂中間四周埋設(shè), 用木、竹樁支撐固定, 細(xì)鐵絲扎牢, 兩塊板接頭處要緊密, 不能留縫隙, 四角要建成弧形。

⒉苗種培育

①蟹苗選購(gòu)

要求選用長(zhǎng)江水系親蟹繁殖的蟹苗，每kg蟹苗數(shù)在16萬(wàn)只左右，經(jīng)5天以上時(shí)間的淡化處理，出池時(shí)鹽度在3‰以下，蟹苗體質(zhì)健壯，規(guī)格整齊，色澤純正，游泳爬行活躍。檢查時(shí)可將瀝去水分的蟹苗用手抓一把，輕輕一握，然后松開(kāi)手，如立即四處逃去，爬行十分敏捷，則證明蟹苗質(zhì)量較好；反之，質(zhì)量較差。

②蟹苗運(yùn)輸 通常采用蟹苗箱裝苗,空調(diào)車運(yùn)輸。蟹苗箱規(guī)格60×30×6（cm）或60×40×10（cm）。箱壁用杉木板做成，每邊開(kāi)一個(gè)長(zhǎng)方形氣窗。箱底和四周用16目篩絹固定好。每只箱裝苗0.5—1kg。每5只蟹苗箱為一組，頂部加蓋，裝苗時(shí)，每組蟹箱各層之間要嚴(yán)密牢固，不要留空隙或不平現(xiàn)象，以防蟹苗從縫隙中爬出逃逸。運(yùn)輸中要防止風(fēng)吹、日曬、雨淋、顛簸。

③餌料培養(yǎng) 為了使蟹苗入池后能攝食到適口的天然餌料，可在蟹苗放養(yǎng)前培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料，方法是把培育池水溫調(diào)節(jié)到20℃右右，用腐熟的人畜糞施入池中，用量視池底肥度而定，一般每畝1000kg左右，也可在池中潑灑豆?jié){，用大豆浸泡后磨成漿潑灑3—5天，在溫度適宜的情況下，7天左右即出現(xiàn)輪蟲和小型枝角類，這些都是蟹苗的最佳餌料，可提高蟹苗的成活率。

④蟹苗放養(yǎng) 蟹苗的放前量根據(jù)大田仔蟹的需要量決定，一般每667 m2（畝）大田需仔蟹2000—3000只，蟹苗至仔蟹的成活率一般按25%左右計(jì)算。暫養(yǎng)池培育仔蟹其蟹苗的放養(yǎng)密度為每 m21200—2300只（約7.5—15g）。蟹苗運(yùn)到池邊后，應(yīng)先將蟹苗箱放入池水中1—2分鐘，再提起，如此反復(fù)2—3次，以使蟹苗適應(yīng)培育池的水溫和水質(zhì)。

⑤仔蟹培育 蟹苗入池后即可均勻地布入附著物，同時(shí)開(kāi)始投喂飼料，大眼幼體階段投喂雞蛋黃，每2—3小時(shí)投喂一次，進(jìn)入1期幼蟹后改投魚糜加豆餅和麩皮，投飼率從100%降至5%—7%，日投喂4—6次。仔蟹培育期間最好能保持微流水，保持水質(zhì)達(dá)到肥、活、嫩、爽的要求,堅(jiān)持每日早、中、晚巡塘,觀察水的肥度,定時(shí)測(cè)量水溫,經(jīng)常加水或換水,若遇池中缺氧及時(shí)充氣增氧。

⑥大田放養(yǎng) 一般在水稻秧苗栽插活棵后進(jìn)行，此時(shí)可測(cè)定培育池中仔蟹的規(guī)格和數(shù)量，如果數(shù)量正好適宜大田養(yǎng)殖，即可撥去培育池的圍攔，讓幼蟹自行爬入大田，如果數(shù)量不足或多余要進(jìn)行調(diào)劑，一般每畝稻田控制在2500只左右。為了提高稻田的利用率，還可放養(yǎng)部分鰱鳙魚種以攝食稻田中的浮游生物，一般畝放30—50尾。