一.人工授粉。在花瓣半張開、花藥不裂開時，用毛筆從花瓣完全張開、花藥正自然裂開的花上蘸起花粉，授于花瓣半張開的花柱上。
二.疏花蔬果。5月上旬開的第一批花全部去掉，著重留5月中旬-6月份開的花。幼果形成后，要及時疏去畸形果、病蟲果和過多過密的小果，每條結(jié)果枝一般留果一個。留足第一季果后，在生理落果結(jié)束后的7月上中旬，還應(yīng)疏去部分健壯枝梢上所結(jié)的果實，以保證有足夠的母枝抽吐夏梢。
三.果實套袋。釋迦果實生長期長，往往要經(jīng)歷多種氣溫的變化和病、蟲、鳥的騷擾，如不套袋將影響果實的商品性。套袋時間適宜在果實拇指大小時進行，套袋前要先噴一次殺菌殺蟲劑。