蔬菜等作物的種植不止受土壤條件的限制，更主要的是會受到積溫、降雨、無霜期長短等氣候條件的限制，因?yàn)橥寥罈l件可以通過施肥、灌溉等措施改善，而積溫、無霜期等氣候條件很難改變，雖然可以采取溫室、大棚等棚室條件，但是受成本等因素影響、面積受到一定限制。
實(shí)際生產(chǎn)中黃土壤多為砂性土壤，適合種植馬鈴薯、甘薯等塊根、塊莖類作物，種植花生、芝麻也是比較適合的。蘿卜、白菜、黃瓜、豆角、西紅柿等常見蔬菜都是可以種植的。