一、肥水管理?；试?月下旬深翻果園時(shí)施入，以廄肥、人糞尿?yàn)橹鳎焓┧傩素化肥，并結(jié)合噴施新高脂膜提高肥料的有效利用率。一般在花芽萌動(dòng)前后灌1次透水，果實(shí)膨大期和新梢生長(zhǎng)期，應(yīng)適當(dāng)灌水，入冬前結(jié)合施基肥灌1次防凍水，同時(shí)木瓜怕澇，應(yīng)適時(shí)排水。?
二、整形修剪。 木瓜幼樹以整形擴(kuò)冠為目的第1年冬剪對(duì)留作主枝的枝條進(jìn)行短截，幼樹以輕剪為主，主要是疏除過密枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、交叉枝、重疊枝，對(duì)有空間的枝條進(jìn)行短截，次年及時(shí)摘心，形成結(jié)果枝組，并在修剪口用愈傷防腐膜保護(hù)傷口快速愈合，隔離病毒感染。?
三、花果管理。為了獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，建園時(shí)需配適宜的授粉樹，木瓜管理不善會(huì)出現(xiàn)大小年，因此要使用促花王2號(hào)，均衡大小年，使果樹小年滿樹花，大年不疏果，果個(gè)大，色澤艷，天然味純，商品率高。注意花果管理，花期應(yīng)疏花疏果。大年時(shí)疏花疏果尤為重要，疏果時(shí)應(yīng)先除枝頭果、畸形果、交叉果，一般選留枝條的基部果和中部果，果間距20厘米左右，以保證果大、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

木瓜的種植和生長(zhǎng)

木瓜原產(chǎn)南美洲，現(xiàn)主要分布于熱帶、亞熱帶地區(qū)，為多年生常綠草本果樹。播種后一年左右采收，一般3年后結(jié)果減少，且植株過高，不便管理，不抗風(fēng)，故需重新栽種。
ò??￠????環(huán)境適應(yīng)性
木瓜喜高溫干燥氣候，高溫期不但生長(zhǎng)快、旺盛，且結(jié)果糖分較高，肉色較深，低溫則生長(zhǎng)慢，糖度低、肉色較淡。生長(zhǎng)適溫為26-32℃，月均最低溫在16℃以上生長(zhǎng)、結(jié)實(shí)、產(chǎn)量、品質(zhì)才能正常，在5℃以下幼嫩器官易受凍，遇霜?jiǎng)t死，在35℃以上時(shí)，出現(xiàn)趨雄現(xiàn)象，造成間斷結(jié)果現(xiàn)象。
木瓜耐旱性強(qiáng)，耐濕性弱，排水不良易根腐，所以宜選土壤疏松、土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，地下水位低，排灌方便，土壤PH6-6.5之間，通氣良好的壤土或砂壤土。木瓜株高葉大，抗風(fēng)力弱，應(yīng)選避風(fēng)土地，也喜日照，以向陽(yáng)、日照充足之地為佳。
t ￠????優(yōu)良品種特性
1、????日升：早生，結(jié)果力強(qiáng)，果型平正光滑，平均果重0.4公斤，大小整齊，兩性果長(zhǎng)橢圓型，雌果橢圓型，果肉紅色，糖度高達(dá)15度，肉質(zhì)細(xì)嫩，氣味芳香，品質(zhì)極優(yōu)。
2、????紅妃：生育特別強(qiáng)健，結(jié)果期早，結(jié)果時(shí)株形低矮，第一果結(jié)果時(shí)，株高僅80㎝ 左右，結(jié)果力強(qiáng)，一季一株可結(jié)30果以上，產(chǎn)量豐高，果形大，果重通常為1.5-2公斤，最大果重達(dá)2.5公斤，雌株果實(shí)橢圓形，兩性株果實(shí)長(zhǎng)形，果皮光滑美觀，果肉厚，肉色紅美，氣味芳香，糖度通常在13度左右。
èy ￠????栽培管理
（一）播種育苗
1、????播種季節(jié)：每年11月中旬至1月中旬之間常會(huì)結(jié)霜，為了提早結(jié)果，延長(zhǎng)采收期，一般都在10月到11月份播種，宜選在晴天進(jìn)行。
2、????浸種、催芽：種子先用55℃水燙種，自然冷卻后，用800倍甲基托布津進(jìn)行消毒15分鐘，然后撈起清水搓洗干凈后，用清水浸種10小時(shí)左右，撈起來(lái)用濕布包三層，用35℃左右的溫度進(jìn)行催芽，每天翻拌及噴一次溫水，把破胸的種子及時(shí)播種，催芽7天后，沒有破胸的種子分開播種下去。
3、????育苗：為了提高成苗率，使幼苗健壯，應(yīng)以壯苗一號(hào)作介質(zhì)進(jìn)行穴盤育苗，穴盤上方蓋上薄膜，以提高苗床溫度促進(jìn)提高破土，破土后掀去薄膜。待小苗根系布滿介質(zhì)時(shí)，移植到預(yù)先準(zhǔn)備好的大營(yíng)養(yǎng)袋或營(yíng)養(yǎng)杯里進(jìn)行育大苗，苗土保持半干半濕至偏干些即可，苗床上用透明膜搭建拱棚進(jìn)行保溫，有霜時(shí)加蓋一層薄膜或稻草，防苗受凍。
（二）整地、作畦、施基肥
土地深耕后，把土團(tuán)打碎，作1.8-2米寬左右的高畦，即畦幅2.2-2.5米，每畝施入腐熟堆廄肥（雞糞、獵糞等）1500公斤左右，磷礦粉150-250公斤在，復(fù)合肥30公斤，硼砂0.3公斤，把以上基肥均勻撒施在畦面，與畦土均勻混拌后，整成龜背形畦，再用有機(jī)生物肥“十全大補(bǔ)”10公斤混水灑施，這樣有利分解不易被作物吸的養(yǎng)分，提高作物免疫力，改良土壤生物群體等功效。使土壤半干半濕后，用2.15米寬的銀黑色地膜覆蓋畦面，拉平緊后，周圍蓋上土團(tuán)壓緊，銀黑色雙面地膜可減少昆蟲傳染病毒病，有保水 、保肥、保土疏松、防草、增加土溫等功效。
（三）定植
翌年2月份霜期過后進(jìn)行定植，株距1.8-2米左右，每畝種140-200株，木瓜苗定植后澆足定根水，定根水內(nèi)可加入托布津等殺菌藥，防苗生病，并做到不傷根，不露根、不積水，木瓜苗不宜種植過深，以略深于根頸為宜，成活前每天要澆水，保持土壤濕潤(rùn)。
（四）田間管理
1、營(yíng)養(yǎng)要求：木瓜在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期N、P、K比例為5：6：5，生殖生長(zhǎng)期為4：8：8，施肥位置應(yīng)在樹冠外緣，噴施葉面肥在陰天或傍晚進(jìn)行效果較好。
（1）促生肥：定植后20天，新根長(zhǎng)出，可施水糞或5‰的尿素淋施，每隔10-15天施肥一次，以速效肥為主。
（2）催花肥：現(xiàn)蕾前后要及時(shí)施重肥，供花芽形成等需要，仍以氮肥為主，適當(dāng)增施P、K肥，另用開花精進(jìn)行葉面追肥。
（3）壯果肥：進(jìn)入盛花座果期，要滿足莖部果實(shí)發(fā)育和頂部開花座果的需要，應(yīng)每月施重肥一次，要求N、P、K水平較高，同時(shí)加施有機(jī)肥，如漚熟的生麩加“十全大補(bǔ)”有機(jī)生物肥，葉面進(jìn)行噴施甜果精，有利于提高產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)。
2、水分管理：木瓜生長(zhǎng)發(fā)育需要充足的水分，但又忌積水和地下水位高，以免造成積水漚根，故要做好排灌水工作，梅州地區(qū)一般春夏雨水多，應(yīng)注意開深溝排水，秋季干旱時(shí)正值盛果期，要勤灌溉。
3、疏枝、疏花果：定植后應(yīng)及時(shí)摘除側(cè)芽，每一葉腋只留1-2個(gè)果，一般雌性株座果率高，留一個(gè)果，兩性株間斷結(jié)果明顯，可部分留2果，其余的花果應(yīng)及時(shí)疏去，以利養(yǎng)分集中早期果實(shí)發(fā)育需要。疏果宜在晴天午后進(jìn)行，同時(shí)應(yīng)及時(shí)將畸型果、病蟲害果摘去，枯死的老葉應(yīng)連葉柄一起除去。田間如有雄株應(yīng)及早砍除。
4、????防寒防凍：在寒流、霜凍來(lái)臨之際，給木瓜的頂部蓋上稻草，莖桿上也包上稻草。同時(shí)在進(jìn)果園的風(fēng)口堆燒稻草、雜草等后蓋土進(jìn)行煙熏，對(duì)木瓜追施P、K肥，噴“十全大補(bǔ)”生物肥。
5、????風(fēng)害及災(zāi)后復(fù)舊
（1）????風(fēng)害預(yù)防：A選擇避風(fēng)地帶栽培；B設(shè)防風(fēng)林、立支柱，木瓜四周，宜設(shè)防風(fēng)林，并于初復(fù)時(shí)，每株用3支粗竹，插成三角交叉，以粗麻繩塑料膠帶傅于主干。C選栽矮性品種。D享用倒株栽培。E注意排水，防止沖刷及土壤松軟植株倒伏現(xiàn)象。
（2）????災(zāi)害處理：A園地盡速排水，以免根腐。B施肥或以0.5％尿素水溶液葉面噴施。C植株傾斜度過大或葉片吹斷嚴(yán)重的，速以支柱適度扶起，并用報(bào)紙包覆果實(shí)，以免發(fā)生日燒。
（五）病蟲害防治
1、????病毒?。海?）病征：新葉黃化，繼而出現(xiàn)黃綠濃淡不勻斑紋，葉形變小，提早枯萎脫落，植株生育遲緩，莖、葉柄及花瓣有油浸狀條斑，雖開花不易結(jié)果，果面上發(fā)生圓形或橢圓形連續(xù)或不連續(xù)輪點(diǎn)病斑，果實(shí)變小，有時(shí)果面凹凸不平，品質(zhì)差，糖度低，無(wú)商品價(jià)值。
（2）防治法：A選用耐病品種，如紅妃、農(nóng)友一號(hào)；
B木瓜栽種后一個(gè)月，在其行間播種玉米，防止蚜蟲直接飛到木瓜植株上傳播病毒。
C避免與中間寄主瓜類間作；D苗床上加蓋尼龍紗網(wǎng)防止蚜蟲傳??；
E定植后單株用無(wú)底透明塑料袋分別圍住，防止蚜蟲傳?。?br>F畦面覆蓋銀黑色雙面地膜，起反光驅(qū)除蚜蟲；
G每7-10天輪流換藥噴一次殺蚜蟲藥；
H注意栽培管理，使木瓜生長(zhǎng)強(qiáng)健生長(zhǎng)，增加抗病力；
I多施有機(jī)生物肥“十全大補(bǔ)”增強(qiáng)植株健壯，提高作物免疫力；??
2、????幼苗立枯?。海?）病征：幼苗莖基部和中部都可發(fā)生暗褐色梭形斑，隨病情發(fā)展，病斑凹陷，縊縮，最后病苗干枯、死亡。
（2）防治法：A苗床選用地勢(shì)高燥、排水良好、未種過蔬菜的地塊。如用舊苗床，土壤必須消毒。
B加強(qiáng)苗床管理，控制澆水，避免育苗土太濕，注意通風(fēng)透光，防止雨水淋濕。
C發(fā)病初期及時(shí)拔除病苗，并噴50％多菌靈600倍液等農(nóng)藥，控制病菌蔓延。
D用育苗介質(zhì)-壯苗一號(hào)育苗。
3、????白粉?。海?）病征：葉片、葉柄呈微粒狀突起，繼而生白粉狀分生孢子，使葉片枯黃。
（2）防治方法：A注意通風(fēng)、排水；
B15％粉銹寧1500倍液噴施等；
C合理密植，增強(qiáng)通風(fēng)透光度，改變田間高溫濕悶的小氣候。
4、????常見的病還有：疫病、炭疽病、缺硼癥。
5、常見的害蟲有：紅蜘蛛類、潛葉蠅、介殼蟲、蝸牛等。
四、采收：木瓜從播種到開花約6-8個(gè)月，開花后4-6個(gè)月成熟，溫度高有利果實(shí)發(fā)育，相反則延遲成熟。
采收的成熟度依運(yùn)銷市場(chǎng)遠(yuǎn)近和季節(jié)而不同，一般以果溝微黃變黃色為標(biāo)準(zhǔn)。夏季為1-2條溝微黃，春秋3-4條溝微黃，冬季5溝金黃為采收標(biāo)準(zhǔn)。
采收時(shí)用果枝剪剪下，用干布輕拭，貼上商標(biāo)，然后用泡沫網(wǎng)套套上，裝入紙箱，放四天左右即可食用。
紅妃一般畝6000公斤左右，日升畝產(chǎn)2000公斤左右。