蘿卜種植地條件，要求土層深厚、土質疏松、排水良好、孔隙度高的沙壤土和壤土。一般在透氣不良的黏重土壤中，肉質根則顏色淡，須根多，易生瘤，品質低劣。在低洼排水不良的地方，肉質根易破裂，常引起腐爛，叉根增多。
蘿卜，對土壤酸堿度的適應范圍較廣，在pH為5~8的土壤中均能良好生長。在pH5以下的土壤中，則生長不良。