翻土施肥，一般是在播種前進行。
秋后，將農(nóng)家肥均勻的散落在地里，然后進行茬口打滅，農(nóng)家肥連同茬口一起與田土混合，然后再用翻轉(zhuǎn)犁翻扣，第二年春起壟耕種。也有早春進行茬口打滅后直接起壟耕種的。這種翻土施肥方法簡便省工省力，效果還不錯。
對于青苗施肥，往往結(jié)合蹚地培土進行，在作物周邊刨坑或摟溝，追施化肥后進行蹚地培土。