1. 冰箱水果發(fā)霉是否會(huì)污染其他食物

正常來(lái)講如果冰箱的冷藏室比較容易發(fā)霉原因主要有兩個(gè)：1、濕度大。2、冰箱內(nèi)細(xì)菌滋生過(guò)多，我們針對(duì)這兩個(gè)方面來(lái)進(jìn)行解決：

一：進(jìn)行一次徹底消毒

如果冰箱長(zhǎng)時(shí)間使用且不定期消毒，細(xì)菌會(huì)在冰箱各個(gè)角落滋生，甚至浸入冰箱內(nèi)壁生長(zhǎng)，普通的擦拭基本無(wú)效。我們可以使用冰箱清洗消毒劑殺菌。

先將冰箱斷電。把冷藏室搬空，使用冰箱清洗消毒劑對(duì)冷藏室內(nèi)均勻噴灑，關(guān)上冰箱門幾分鐘，然后擦干，通風(fēng)晾干。門封條、門框、瓶座、擱架、抽屜、各個(gè)死角都擦干凈用消毒劑消毒。如果有條件請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行高溫蒸汽消毒，效果更好。這樣可以殺滅冰箱內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)菌。抑制細(xì)菌滋生速度。

二：降低冷藏室內(nèi)濕度

1、如果是直冷冰箱，疏通一下冷藏室后部的排水孔，看看是不是堵了，如果結(jié)冰，可以倒點(diǎn)溫水化凍(冰箱要斷電)。

排水孔被堵，冷凝水不能及時(shí)排出，會(huì)導(dǎo)致冷藏室內(nèi)水汽增大。

2、蔬果裝袋，酒水、湯水密封，減少水分蒸發(fā)。

3、檢查門封條是否有密封不嚴(yán)漏氣的地方。

4、冷藏室東西不要放的太滿，以免影響空氣流通。導(dǎo)致局部水汽無(wú)法排除。

三、殺菌凈味模塊

可以購(gòu)買冰箱用的殺菌凈味模塊放冰箱里，可以起到殺菌凈味功效，也能抑制霉菌生長(zhǎng)。網(wǎng)上有售，價(jià)格不貴。

四、平時(shí)注意保持清潔

平時(shí)保持好冷藏室清潔，及時(shí)清理食品殘?jiān)?、湯水、過(guò)期食品、腐壞食品。每月1次自助消毒、半年請(qǐng)專業(yè)人士消毒一次。直冷冰箱注意保持排水孔通暢。

2. 冰箱里的水果發(fā)霉了 有什么影響

有些蔬菜凍了后不能食用了 蔬菜冰箱儲(chǔ)藏訣竅。

綠葉菜很容易打蔫，要讓它保持新鮮，放冰箱的確是一種辦法，但是冰箱溫度最好控制在0－4攝氏度之間，外面再套個(gè)保鮮袋，或者放進(jìn)保鮮盒儲(chǔ)藏，才能達(dá)到保鮮效果。

記得儲(chǔ)藏前最好不要清洗，放置時(shí)間不宜太長(zhǎng)，否則菜很容易捂爛。

像土豆、黃瓜、胡蘿卜等塊莖類蔬菜沒(méi)有那么嬌氣，室溫下保存就可以了，不需要放冰箱。需要注意的是，西紅柿不適合放入冰箱貯藏。因?yàn)槲骷t柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)就會(huì)呈水泡狀，鮮味會(huì)消失，不容易煮熟，嚴(yán)重的還會(huì)酸敗腐爛。 不適合放入冰箱儲(chǔ)藏的水果。

還有不少水果也不適合放冰箱儲(chǔ)藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果，漿果類水果在低溫條件下，香味會(huì)減退，表皮也會(huì)變質(zhì)。比如說(shuō)，我們都知道香蕉放在12℃以下容易發(fā)黑腐爛，還有鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，果皮會(huì)變黑、果肉會(huì)變味。

像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進(jìn)果肉，果肉就容易發(fā)苦，所以也不適宜放冰箱，柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲(chǔ)藏。

像草莓、楊梅、桑椹等即食類水果，最好即買即食，放入冰箱不僅會(huì)影響口味，也容易霉變。

蘋(píng)果、西瓜則可以短期暫住冰箱，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。

3. 冰箱水果發(fā)霉是否會(huì)污染其他食物呢

第一種是喝過(guò)剩下的飲料。由于連同塑料瓶一起放冰箱，有毒。喝了后容易致癌。

第二種是堿面。放久了，毒性大。

第三種是吃剩的海鮮。吃剩的海鮮放第二天，就是毒。所以飲食一定得注意，別吃這幾樣?xùn)|西。

4. 冰箱食物發(fā)霉會(huì)污染冰箱嗎

外包裝有些發(fā)霉不會(huì)影響里面冰箱,兩都這間沒(méi)有必然的因果關(guān)系.因?yàn)閮?nèi)包裝還有一個(gè)塑料袋用來(lái)防潮的,就算外包裝全沒(méi)了也只會(huì)失去對(duì)冰箱外觀的保護(hù),不會(huì)影響冰箱的質(zhì)量,請(qǐng)放心

5. 水果在冰箱里發(fā)霉了會(huì)污染其他的東西嗎

你放在罐子里的水果如果發(fā)了沒(méi)了，只要把水果倒掉就可以了，然后再把罐子清洗干凈，多清洗幾遍，再用水泡一泡。罐子里就沒(méi)有任何味道啦，雖然水果放在罐子里發(fā)霉了，但是罐子并沒(méi)有發(fā)霉，只要洗干凈怪子就沒(méi)有任何味道，下次還可以繼續(xù)使用

6. 冰箱里發(fā)霉的食物會(huì)傳染嗎

冰箱上的霉菌 霉菌通過(guò)孢子在空氣中傳播,因此,冰箱中的發(fā)霉食物最終可能會(huì)導(dǎo)致霉菌在設(shè)備本身上生長(zhǎng)。

7. 冰箱水果發(fā)霉是否會(huì)污染其他食物細(xì)菌

你好，發(fā)霉的東西不能吃了。日常生活中常見(jiàn)的饅頭、米飯、罐頭，雖然看起來(lái)只是表面上發(fā)霉，但是霉菌及其排泄物已經(jīng)進(jìn)入內(nèi)部，這些均為黃曲霉毒素易于污染的食品，而黃曲霉毒素不僅屬于劇毒，有劇烈的肝臟毒性，而且比較耐熱，在一般的加工烹調(diào)的溫度下，不被破壞。所以霉變的食物盡量不要食用。

8. 冰箱水果發(fā)霉是否會(huì)污染其他食物的味道

可以。

首先將發(fā)霉的水果清理出來(lái)，把冰箱內(nèi)的物品清空。然后拔下電源，停用冰箱，對(duì)冰箱徹底清潔一遍，等內(nèi)柜干燥后才關(guān)閉冰箱門。清潔的時(shí)候，大家可用海綿或抹布蘸一蘸洗潔精，搓抹幾下，再用干布擦干水分。這樣不但能抹掉污漬，同時(shí)也可以抗菌。

9. 冰箱食物發(fā)霉會(huì)影響其他食物嗎

冰箱是囤放食物的地方，與人們健康息息相關(guān)，冰箱應(yīng)該定期清潔，但防有些地方可能照顧不到，比如冰箱的封條特別容易藏灰發(fā)霉，一般是黃曲霉素，為“一級(jí)致癌物”，進(jìn)而會(huì)污染食物，對(duì)人們的身體健康造成了很大的危害，接下來(lái)就讓我們看看怎樣快速清潔冰箱的封條。

首先準(zhǔn)備一些酒精，把它倒入碗中，適量即可，然后準(zhǔn)備一塊紗布，把紗布放在酒精中浸泡潤(rùn)濕，拿出后把紗布包裹在一個(gè)小卡片上。

把包裹好棉布的卡片插入冰箱的封條中進(jìn)行擦拭，這樣冰箱封條中的霉物就會(huì)很容易被清潔干凈了。

酒精具有很強(qiáng)的去污能力，并且酒精易揮發(fā)，可以起到消毒殺菌的作用。

10. 水果放冰箱會(huì)感染細(xì)菌嗎

芒果火龍果，橙子蘋(píng)果梨子切好放在冰箱里兩個(gè)小時(shí)就會(huì)滋生細(xì)菌，應(yīng)該盡快吃掉，兩個(gè)小時(shí)內(nèi)可以吃，

11. 發(fā)霉的食物在冰箱里會(huì)對(duì)別的食物有影響嗎

這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很難回答，因?yàn)樗泻芏喾N原因，比如：

1.東西放的太多，使冰箱沒(méi)有了空隙，有些東西就會(huì)變質(zhì)發(fā)臭，影響到了其他的東西．2.東西放的時(shí)間太長(zhǎng)了．3.經(jīng)常開(kāi)冰箱．4.溫度沒(méi)調(diào)好．5.冰箱里有異味．......還有很多，我就不一一列舉了，你先去試試看吧．