1. 怎樣正確清洗水果

很多的果蔬洗潔精是可以用于洗餐具,但是專門的餐具洗潔精確實(shí)不能用來洗水果的。如蘋果 鴨梨等，如果你不注意,使用餐具洗潔精來清洗水果,一來水果表面的農(nóng)藥不能清洗干凈；

二來餐具洗潔精里面的堿性物質(zhì)對我們的身體有害,雖然我們身體的代謝功能能夠?qū)⒉途呦礉嵕煞执x掉,短期內(nèi)身體不會有任何不適,但長此以往,容易引發(fā)胃和食道的疾病。

2. 水果怎么樣清洗干凈

其實(shí)，自來水，你想喝，可以喝，但是不能喝多。

另外，蘋果，你不洗，你也可以吃。像在野外，你挨餓了好幾天，你見到一個蘋果，你根本不會想到拿起水來清洗一下蘋果后，再來吃。

實(shí)際上，我們之所以不喝自來水，是因?yàn)樽詠硭锩?，含有某些不干凈的東西。

例如細(xì)菌，或者是某些鹽分或者是金屬離子。只有水煮開了，那么這些細(xì)菌還有金屬離子的數(shù)量，才會相對減少了許多。

但是，我們不是說一碰到細(xì)菌，就會得病。像平時橘子爛了，長了綠毛，我們把橘子丟掉，都可能會沾到一些細(xì)菌。然而，我們都還活得好好的。

而水里面的細(xì)菌，就更少了。

可是，少，并不代表著就可以喝。這是因?yàn)樽詠硭容^涼，喝多了對身體不好。所以一般情況下，不建議喝。

說實(shí)在的，我們之所以要用自來水清洗水果，這是因?yàn)樗砻婵赡軙心承┧幬餁埩?，用自來水清洗，可以把這些殘留的東西給洗掉。

雖然自來水也不一定很干凈，但是對比起水果表面的東西，自來水還是算挺ok的。因此水果清洗完的以后，不干凈的東西，會比之前少許多。

況且，自來水洗水果以后，水果表面的水分，少到可以忽略不計(jì)。你拿著蘋果浸泡到水里，然后再拿出來，那蘋果表面的水分，加起來，都可能還不夠半湯勺。你喝這么一點(diǎn)水，如果都能出問題的話，那足以說明，你的身體太弱了。

所以，用一般情況下，用自來水洗水果，是沒問題的。

3. 怎樣正確清洗水果蔬菜

（1）清水浸泡洗滌法主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水沖洗掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，然后用清水蓋過水果蔬菜部分5厘米左右，流動水浸泡應(yīng)不少于30分鐘。

必要時可加入水果蔬菜洗劑之類的清洗劑，增加農(nóng)藥的溶出。

如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。

（2）堿水浸泡清洗法大多數(shù)有機(jī)磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配制成堿水，將初步?jīng)_洗后的水果蔬菜置入堿水中，根據(jù)菜量多少配足堿水，浸泡5～15分鐘后用清水沖洗水果蔬菜，重復(fù)洗滌3次左右效果更好。

（3）加熱烹飪法常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，一般將清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分鐘后立即撈出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于鍋中烹飪成菜肴。

（4）清洗去皮法對于帶皮的水果蔬菜，殘留農(nóng)藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質(zhì)部分，這樣既可口又安全。

（5）儲存保管法某些農(nóng)藥在存放過程中會隨著時間推移緩慢地分解為對人體無害的物質(zhì)。所以，有條件時，應(yīng)將某些適合于儲存保管的果品購回存放一段時間（10～15天）。食用前再清洗并去皮，效果會更好。

4. 怎么樣清洗水果

方法一：用自來水浸泡或沖洗，但不要泡太久，以10分鐘為宜。如果泡太久，可能會產(chǎn)生亞硝酸鹽，也會危害健康。最好在水龍頭下用水搓洗，如果果蔬外表“結(jié)實(shí)”的也可以用小刷子刷洗，再用水沖洗20秒就可以吃了。

筆者認(rèn)為，此方法只能清楚水果表面部分農(nóng)藥殘留，吸附較為深沉的農(nóng)藥，還是有點(diǎn)困難，清潔度勉強(qiáng)合格。

方法二：在水中加些醋或小蘇打。對于常見的農(nóng)藥殘留，用小蘇打效果會更好一些。在水中加入10%的食用堿效果最佳，對敵敵畏的去除效果達(dá)75%以上，食用堿濃度低于2%或超過15%效果與自來水無疑。因此用堿性水洗果蔬要把握好濃度。

筆者認(rèn)為，此方法針對去除農(nóng)藥敵敵畏相對有用，其余農(nóng)藥殘留卻不一定能完全清除干凈。

方法三：使用洗潔精洗水果。其實(shí)用洗潔精洗水果才是最靠譜洗得最干凈的方法。能有效去除水果蔬菜上的殘留農(nóng)藥，使水果農(nóng)藥無殘留。

5. 怎樣正確清洗水果泥

在農(nóng)村洗梨的話，直接放清水里清洗就好了，可以直接吃的，但這是我們小時候的事，那時候的你是沒有打過藥水的，現(xiàn)在生活條件改變了嗎，樹的生活環(huán)境也不同要打很多藥水的梨樹，才能很好的生長，開花結(jié)果子。

把你蘸水后撒上淀粉，對包裹上淀粉的泥稍微揉搓利用吸附作用對離進(jìn)行清洗。

用自來水清洗泥可以去掉農(nóng)業(yè)農(nóng)藥殘留但不用泡的方式，而是用流水沖洗的方式，時間要足夠長不過這樣比較浪費(fèi)水。