一、農(nóng)村養(yǎng)殖場養(yǎng)鵝有前景嗎？養(yǎng)鵝需要什么技術(shù)？

鵝是雜食性家禽，對飼料的轉(zhuǎn)化率特別強，農(nóng)村人家都愛養(yǎng)幾只鵝，鵝蛋也是不錯的美味，咸鵝蛋的口味也不次于咸鴨蛋，鵝蛋要比鴨蛋大得多；鵝的生長速度快，鵝肉口感好，肉質(zhì)緊湊細(xì)膩，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、人體必須氨基酸等，在我們農(nóng)村燉大鵝可是要比燉小雞高級多了，一般人可是吃不到啊。老媽去年在家里養(yǎng)了幾只大鵝，老媽說冬天的大鵝價格是每只100元，而且還供不應(yīng)求，自己養(yǎng)的幾只鵝全賣了，她說今年要多養(yǎng)一些，這東西吃草和菜多吃料少，好養(yǎng)活，老媽對養(yǎng)大鵝也產(chǎn)生了興趣；目前市場上鵝蛋的價格也在3――5元之間，所以說在農(nóng)村養(yǎng)鵝還是大有前景的。具體分析如下：

人們生活水平越來越高，對健康要求隨著升高

現(xiàn)在的生活水平發(fā)生翻天覆地的變化，從以前的最求溫飽到現(xiàn)在的最求健康，人們對吃的要求越來越嚴(yán)格，人們崇尚有機、綠色、沒有農(nóng)藥殘留的食品。我們農(nóng)村養(yǎng)殖的大鵝完全符合這些要求，大鵝在農(nóng)戶養(yǎng)殖過程中都是以吃草、野菜、青菜為主附以玉米或豆餅等精料，除了鵝生病外并沒有藥物殘留，飼料中也沒有添加激素。據(jù)說大鵝還被聯(lián)合國評價為什么二十一世紀(jì)重點推廣的綠色食品，可見大鵝的養(yǎng)殖前景多么廣闊。

人們追求口味多元化

現(xiàn)在人們吃的幾乎達(dá)到了極致，只要能吃的好吃的東西，都被做成了各種美味，鵝也不例外，最平常的吃法就是燉大鵝，現(xiàn)在流行的是烤鵝，在我們縣城，一直中等個頭的烤鵝都要100多塊錢，大一點的就更貴了，鵝巴掌、鵝頭、鵝雜價格賣得也特別高。

鵝的利用價值高

這鵝身上除了糞扔掉了，其它的東西差不多全部被利用了，這些能吃的部分就不用說了，就說這鵝毛吧，在我們鄉(xiāng)下專門有收購鵝毛的商販，一個鵝的毛也能賣到20――30元，你說這鵝是不是全身都是寶呢？

鵝耐粗放、好養(yǎng)殖、經(jīng)濟效益高，但我們在養(yǎng)殖過程中一定要做好疾病的防控關(guān)注，特別是小鵝時期的飼養(yǎng)更為重要。

有前景。鵝舍前有水塘，陽光充足。運動場有樹蔭或遮蔭棚，最好是7-8年生，長勢良好的意楊林，林間距4mx4m，面積20畝以上，樹下搭建鵝舍。鵝舍屋頂高5m，檐高4m，每棟鵝舍約 320m2以上，每平方米可養(yǎng)4只鵝。

二、人工養(yǎng)殖鵝的方法？

如下。

（1）溫濕度適宜。

剛出殼的雛鵝，室溫初期以27～31℃為宜，以后每天下降1℃，直到常溫為止。

育雛室濕度以65%～75%為好，室內(nèi)放2～3個浴盆盛水，讓雛鵝每天沐浴3～4次，每次5～20分鐘。

（2）增加營養(yǎng)。

雛鵝出殼24小時先飲水后開食，在飲水中放少許復(fù)合維生素葡萄糖，每天供水5～7次。

初開食雛鵝消化能力弱，飼料用大米飯，做到“生而不硬，熟而不黏，成顆粒狀，一撒就開”。

用溫沸水洗凈米飯黏性，白天喂6～8次，晚上加喂1次，喂六七成飽。

同時，雛鵝一開食就要喂鮮嫩青料，讓它自由啄食，日不斷青，促進消化。