1. 水果餡月餅是什么做的

老

2. 水果餡月餅的做法

食材明細(xì)

面粉200克

糖漿120克

玉米油50克

視水4克

哈密瓜餡料570克

甜味口味

烘焙工藝

數(shù)小時(shí)耗時(shí)

簡(jiǎn)單難度

哈密瓜餡月餅的做法步驟

1

糖漿和玉米油倒入盆內(nèi)

2

倒入視水?dāng)噭?/p>

3

倒入面粉

4

用筷子攪的沒有干粉

5

再揉成面團(tuán)，靜放一個(gè)小時(shí)

6

不粘后分成20克的小塊揉圓

7

現(xiàn)成的哈密瓜餡料也分成30克大的小塊并揉圓

8

拿一塊皮料按成小餅

9

放上餡料

10

收口滾圓

11

放在案上用模具扣上

12

按一下脫模即可

13

做好后擺入烤盤

14

放入烤箱中層，調(diào)定烤箱180度

15

烤五分鐘后拿出來刷上蛋液，再烤10分鐘即可

16

一共烤15分鐘出爐

3. 水果餡月餅有哪些

五仁月餅和百果月餅各有各的味道和特點(diǎn)，不分伯仲。都說百果月餅就相當(dāng)于北方的五仁月餅，其實(shí)有著很大的不同，五仁月餅代表了餡料中的五種果仁，而百果月餅代表著綜合生果仁，并不是真正代表著有一百種果仁。五仁月餅是五種料炒熟后加入白糖，百果月餅是生果仁加入豬油糖粉配制而成。兩種味道都不錯(cuò)！

4. 水果月餅餡料是什么做的

翅蓉一般都是雞翅做和水果蓉做的。一般的翅蓉月餅都是把雞翅用的料理機(jī)打成漿，然后炒干，做成翅。再把水果熬制成蓉，最后把雞翅和水果蓉混合，做成最后的翅蓉。等翅蓉做好后，再包入餅皮，壓制成型，就可以了。翅蓉月餅屬于咸月餅的口味。

5. 水果餡月餅是什么做的呢

1.點(diǎn)擊打開創(chuàng)造與魔法

2.準(zhǔn)備水果月餅的材料一：小麥，草莓

3.準(zhǔn)備制作水果月餅的工具，烹飪鍋

4.選擇烹飪鍋，點(diǎn)擊烹飪，放入三種材料后，點(diǎn)擊制造一個(gè)

5.水果月餅制做完成

6. 水果月餅里面的餡是用什么做的

主料：糯米粉25g，粘米粉25g，澄粉18g，牛奶80g，玉米油13g，糖一小勺

輔料：香蕉一根

步驟做法

1.把糯米粉粘米粉澄粉和糖混合均勻。

 2.加入牛奶和食用油。

 3.用筷子攪拌均勻。

 4.蓋上保鮮膜或者扣個(gè)盤子放進(jìn)蒸鍋。

 5.大火蒸25分鐘出鍋。

 6.用筷子劃一劃。

 7.稍微晾涼一些用手揉成面團(tuán)。

 8.分割成大小適中的小團(tuán)。

 9.取一小團(tuán)，搓圓按扁。

 10.再中間放一段香蕉(香蕉提前切成厚片)

 11.將冰皮四周向中間推包住香蕉。

 12.收口，包嚴(yán)實(shí)。

 13.用月餅?zāi)Ｗ訅阂幌拢缓竺撃＞秃昧恕?/p>

 14.放入冰箱冷藏一下更加好吃。

7. 月餅水果餡有哪些

1，

水果月餅,隨著這些年不同品種月餅的上市,水果月餅脫穎而出,這時(shí)喜歡水果的朋友有了更多的選擇,超市中可以找到,草莓味月餅,蘋果味月餅,還兼具著月餅的香氣。

2.

叉燒月餅,叉燒大家都吃過,不知道大家吃過叉燒月餅沒有。將叉燒作為月餅餡料,咸香適口,與其他月餅味道更具有叉燒的。