10寸水果蛋糕圖片(10寸的水果蛋糕圖片)
1. 10寸的水果蛋糕圖片
如果只是蛋糕體外面裹一層的話,中間不做過多奶油填充的話,大概要150-200g奶油,可以讓糕體看起來光滑,且奶油適中。
如果要切開來在中間填充的話,并且要加水果的,需要多一點300g左右吧。
2. 十寸蛋糕圖片 水果
200塊錢上下,如果是連鎖蛋糕店,我今天剛定的是218,歐貝拉的。如果牌子再貴的可能價格更高。一般地價格估計200就最高了。
3. 10寸水果蛋糕圖片大全2020
大約60cm 蛋糕尺寸對照表 6英寸=15.24cm≈1磅:2-4人左右食用,適用于生日聚會、情人節(jié)、母親節(jié)等各種節(jié)慶。 8英寸=20.32cm≈2磅:4-6人食用,適用于生日聚會、各種節(jié)慶,探親訪友?! ?0英寸=25.4cm≈3磅:6-10人食用,適用于生日聚會、各種節(jié)慶,探親訪友?! ?2英寸=30.48cm≈4磅:10-12人食用,適用于生日聚會、各種節(jié)慶,探親訪友?! ?4英寸=35.56cm≈5磅:12-14人食用,適用于公司、同學(xué)聚會。 16英寸=40.64cm≈6磅:14-16人食用,適用于各類中型慶典活動?! 《鄬拥案猓荷舷聝蓪拥某叽缦嗖钭钌?英寸。如:8寸至少疊12寸,而不能疊10寸。
4. 10寸水果蛋糕圖片大全 生日蛋糕
25-28厘米,夠8-10個人吃。
10寸指的是蛋糕的大小,10寸的蛋糕盒一般是28厘米,而計量單位是英寸,并不是寸,按照標(biāo)準(zhǔn),10寸等于33.33厘米,10英寸等于25.4厘米。有的蛋糕奶油較厚或者加了巧克力、水果,這樣就會出現(xiàn)同樣大小的蛋糕大小相差1-2厘米左右。
鮮奶蛋糕一定要當(dāng)天吃,隔天口味就不好。鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養(yǎng)高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質(zhì)期短,不易貯存。
5. 好看10寸水果蛋糕圖片大全
25-28厘米,夠8-10個人吃。
10寸指的是蛋糕的大小,10寸的蛋糕盒一般是28厘米,而計量單位是英寸,并不是寸,按照標(biāo)準(zhǔn),10寸等于33.33厘米,10英寸等于25.4厘米。有的蛋糕奶油較厚或者加了巧克力、水果,這樣就會出現(xiàn)同樣大小的蛋糕大小相差1-2厘米左右。
6. 10寸水果蛋糕圖片高清
食材用料
戚風(fēng)蛋糕做法(10寸)
雞蛋(中等大?。?個,低粉112克,牛奶72克,無味色拉油(或玉米油)64克,細(xì)砂糖48克,鹽2克,檸檬汁(或白醋)數(shù)滴,粗砂糖 96克
做法步驟:
步驟 1
雞蛋用分蛋器把黃白分離。
步驟 2
將牛奶(72克)、油(64克)、細(xì)砂糖(48克)、鹽(2克)一起加入蛋黃中,用刮刀攪拌均勻(時間大概5一10秒左右即可)。
步驟 3
然后加入過篩的低粉,攪拌均勻,讓面粉與蛋黃糊完全混合均勻。
步驟 4
沒有干粉。放在一邊靜置即可。
步驟 5
蛋白中加入數(shù)滴檸檬汁或白醋,用電動打蛋器低速打至粗泡。
步驟 6
一次加入全部的粗砂糖(96克)。(有些方子會分三次加糖,但是我兩種方法都試過一樣的)。
步驟 7
打蛋器漸漸加速至高速攪打,邊打邊用打蛋器繞著盆內(nèi)側(cè)快速畫大圈(每秒3圈),至打蛋器停轉(zhuǎn)后能拉出彎曲下垂的尖角,轉(zhuǎn)中速攪打,也是邊打邊繼續(xù)快速轉(zhuǎn)圈,同時每3秒逆時針轉(zhuǎn)盆60度,記得隨時停下來觀察蛋白狀態(tài)。
步驟 8
觀察蛋白變硬、能拉出短小、直立、頭部微微彎曲的尖角即可。此時將烤箱打開,120度預(yù)熱。
步驟 9
蛋白打好后,先將l/3蛋白加入至攪拌好的蛋黃糊中,用刮刀撈起底部的面糊,從下往上翻拌至均勻,接著將蛋黃糊倒回剩下的蛋白中攪拌至細(xì)膩濃稠均勻。
步驟 10
倒入模具中,手捧模具懸空左右轉(zhuǎn)動幾次,把內(nèi)部的大泡震出來,牙簽插入面糊輕輕劃Z字繼續(xù)消除氣泡。用刮刀抹平表面。
步驟 11
入烤箱中下層,開上下火,100-110度烤70-80分鐘,后10一15分鐘可以加大火力烤一會兒??鞠洳煌?,溫度存在差異。
步驟 12
烤完后,拿出距離桌子高出10cm垂直摔下,這樣摔5次,用刀把模具邊清清刮一圏(方便脫模)然后倒置在烤架上。
步驟 13
冷卻完全后脫模。完美的戚風(fēng)蛋糕就做好了??梢灾苯尤肟诹?,太香啦。
步驟 14
也可以把蛋糕切成三層,中間抹上奶油、放上水果,會更加美味。
步驟 15
表面抹上奶油,再加上玫瑰花瓣點綴,一款超級漂亮的10寸戚風(fēng)蛋糕就做好了。
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