1. 怎樣養(yǎng)殖鯰魚

當(dāng)鯰魚在魚塘里養(yǎng)殖時(shí)，大多數(shù)是商業(yè)飼料。如果條件允許，它可以與其他補(bǔ)充飼料一起使用。進(jìn)料時(shí)間必須固定。每天上午和下午需要各喂一次。我們需要做的是保持飼料的數(shù)量不變。最好的魚在3個(gè)小時(shí)吃。在給料過程中，應(yīng)經(jīng)常更換水。一般來說，最好在2周處替換三分之一的水。

我們應(yīng)該經(jīng)常觀察池水水質(zhì)的變化，以保證池水的水質(zhì)更好。

2. 鯰魚如何養(yǎng)

分大口鯰和普通鯰魚。大口鯰是一種大型鯰魚，又有南方大口鯰和東北六須鯰魚（懷子）兩種。從肉質(zhì)細(xì)嫩和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說，東北六須鯰魚更有優(yōu)勢(shì)；生長(zhǎng)速度東北六須鯰魚更快，當(dāng)年繁殖的魚苗養(yǎng)殖4個(gè)月就可長(zhǎng)到3斤，兩年最大可達(dá)15斤，一般10斤以上，只要水質(zhì)好基本不得病，但水溫不可超過30℃，否則會(huì)死亡，最適宜水溫是18-26℃；南方大口鯰相對(duì)較慢。

3. 鯰魚是怎么養(yǎng)殖的

鯰魚養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

出處：中國(guó)畜牧街

鯰魚(Silurus asotus)隸屬鯰形目，鯰科，鯰屬。黑龍江鯰魚不但個(gè)體大，生長(zhǎng)快，而且耐低溫，耐低氧，肉味鮮美，深受北方高寒地區(qū)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的喜愛。筆者在多年實(shí)踐的基礎(chǔ)上，將鯰魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。

　　一、池養(yǎng)鯰魚的人工繁殖

　　親魚的選擇：選擇尾重0。5kg以上，雌魚腹部膨大，生殖孔紅腫，輕壓腹部能擠出卵粒。雄魚腹部狹小，輕壓腹部能擠出白色精液。雌雄比例為1∶1～1。5，個(gè)體大小適宜。

　　催情：鯰魚繁殖實(shí)踐證明，鯰親魚經(jīng)過產(chǎn)前培育生殖腺達(dá)到Ⅳ期末，催產(chǎn)藥物最好使用馬來酸地歐酮(DOM)與促黃體素釋放激素A2(LHRH— A2)合劑，劑量為每公斤鯰魚注射2mg～5mgDOM+2μg～4μgLHRH—A2，兩種藥物的混合液背部肌肉一次性注射，催產(chǎn)率可達(dá)80%以上。

　　人工布巢：在產(chǎn)卵池中布置鯰魚產(chǎn)卵附著物，方法與鯉魚相似，但鯰魚卵的粘性不如鯉魚卵的粘性大，一部分卵粒易從魚巢上脫落，落到池底易死亡。為提高鯰魚卵的利用率，應(yīng)在產(chǎn)卵巢底部布置底巢，其方法用直徑0。8～1cm的鐵桿焊成3m×1m的長(zhǎng)方形框架，中間用篩絹連接，篩絹上面縫有著卵的棕櫚皮，底巢著卵率占總產(chǎn)卵數(shù)的20～40%。

　　人工孵化：鯰魚產(chǎn)卵后應(yīng)及時(shí)把卵巢取出放入孵化池，防止親魚自殘其卵。孵化池最好為水泥池，土池池底要平坦，無淤泥，水深0。5～1m以內(nèi)，面積不宜太大，卵的密度為3萬粒/m2水面。水質(zhì)需嚴(yán)格過濾，以防水生動(dòng)物對(duì)魚卵的危害，其他孵化過程均與鯉魚相似。

水溫在20℃左右3～4天破膜出苗，剛出膜的鯰苗吸附在魚巢上，在靜水或微流水條件下發(fā)育，形如蝌蚪狀，孵出3天后應(yīng)及時(shí)取出魚巢，適時(shí)下塘。

　　二、池塘養(yǎng)殖技術(shù)

　　鯰苗發(fā)塘：鯰魚出膜3～4天即可主動(dòng)吞食大型輪蟲及小型的枝角類，此時(shí)應(yīng)及時(shí)下塘。

鯰苗下塘后枝角類的豐欠是鯰苗成活率的關(guān)鍵，采用施有機(jī)肥的方法大量培育枝角類。當(dāng)后期天然餌料不足時(shí)，用50目的篩網(wǎng)從其他池塘中撈取枝角類或新鮮的動(dòng)物性餌料切碎投喂。池中動(dòng)物性餌料充足，鯰苗生長(zhǎng)速度較快，一般667m2放9萬尾左右，經(jīng)10～15天育成夏花，成活率可達(dá)50%，發(fā)塘水面最好在667m2以內(nèi)。

　　魚種培育：

　　生態(tài)養(yǎng)殖培育鯰魚種：大量施有機(jī)肥培育浮游動(dòng)物、底棲生物、水生昆蟲及小型雜魚，為鯰魚提供營(yíng)養(yǎng)較豐富的動(dòng)物性活餌。該方法成活率高，規(guī)格大。1997年在4000m2池塘中放養(yǎng)鯰魚夏花2500尾，占總放養(yǎng)量的54。3%，白鰱夏花700尾，占總放養(yǎng)量的15。

3%，花鰱夏花1400尾，占總放養(yǎng)量的30。4%。鯰魚苗放養(yǎng)前17天放養(yǎng)鯽親魚200尾，使其自然繁殖，每667m2施基肥和追肥各500kg，并投喂粉末飼料150kg喂養(yǎng)鯽魚苗，經(jīng)90天的飼養(yǎng)，鯰魚平均每667m2產(chǎn)50。5kg，成活率達(dá)94。

8%，規(guī)格達(dá)128g/尾。白鰱成活率78%，花鰱成活率85%，這種培育方法技術(shù)簡(jiǎn)單，易掌握，鯽魚苗做為餌料魚易獲得。鯰魚苗放養(yǎng)密度應(yīng)以餌料魚的多少而定，放養(yǎng)時(shí)間必須在花白鰱放養(yǎng)10天后才能放養(yǎng)鯰魚夏花。

　　魚種池搭配鯰魚夏花：在魚種池塘中搭配10%以下的鯰魚夏花，不僅能清除池中野雜魚、水生昆蟲、蝌蚪等，還可增加主養(yǎng)魚種的產(chǎn)量，提高池塘效益。

1995年在馴化主養(yǎng)鯉魚種池中放養(yǎng)12。2%(500尾/667m2)。1996年放養(yǎng)6。67%(300尾667m2)的鯰魚夏花，在不影響主體魚成活率及產(chǎn)量的情況下，每667m2增加鯰魚產(chǎn)量43。75kg(投喂部分雞腸子)和16。2kg。

　　成魚池塘套養(yǎng)鯰魚種：這種方法投資少，效益高，不需增加其他管理措施，特別在小型雜魚較多的成魚池中每667m2放養(yǎng)100～200尾的鯰魚夏花，可育成每尾100～150g的鯰魚種10～20kg，每667m2增加效益200～200元。

　　顆粒餌料馴化培育鯰魚種：鯰魚食天然動(dòng)物性餌料或陸生動(dòng)物性餌料生長(zhǎng)速度較快，成活率也較高。在饑餓狀態(tài)下也食人工顆粒餌料，在池塘中用顆粒餌料可進(jìn)行馴化養(yǎng)殖。但對(duì)餌料的營(yíng)養(yǎng)要求比較高，馴化養(yǎng)殖中顆料餌料的蛋白質(zhì)含量要比鯉魚含量高，鯰魚種餌料蛋白質(zhì)應(yīng)為40%左右，動(dòng)物性蛋白質(zhì)(進(jìn)口魚粉)應(yīng)占餌料蛋白質(zhì)的30%以上。

顆粒餌料的加工及馴化方法基本與鯉魚相似，這種方法育成的鯰魚尾重可達(dá)50～100g。1997年用667m2的池塘放養(yǎng)鯰魚夏花6000尾，用顆粒餌料馴化，667m2產(chǎn)93。5kg，餌料系數(shù)3，平均尾重84。5g，成活率為18。44%。作者認(rèn)為鯰魚種成活率低的原因主要是餌料不適口，營(yíng)養(yǎng)不全而導(dǎo)致規(guī)格大小不齊，大個(gè)體吞食小個(gè)體，當(dāng)鯰魚體重達(dá)10g左右，相互殘殺嚴(yán)重，是影響鯰魚規(guī)?；a(chǎn)主要因素。

為提高鯰魚種成活率應(yīng)從夏花開始補(bǔ)充投喂部分適口的動(dòng)物性餌料。

　　成魚養(yǎng)殖：

　　夏花當(dāng)年養(yǎng)成商品魚：鯰魚夏花放養(yǎng)在小型雜魚較豐富的成魚池塘中，667m2套養(yǎng)30尾左右。當(dāng)年可達(dá)0。35kg以上，最大個(gè)體達(dá)0。75kg。667m2增加鯰魚產(chǎn)量5～10kg。

套養(yǎng)時(shí)以水源條件、池塘雜魚多少靈活掌握密度。

　　成魚池塘搭配鯰魚春片魚種：鯰魚游動(dòng)遲緩，對(duì)同一規(guī)格游泳速度快的養(yǎng)殖魚類一般捕食不到，池塘中放養(yǎng)一定規(guī)格的鯰魚只能清除池中的小型野雜魚及有病的養(yǎng)殖魚類。商品魚池667m2放養(yǎng)尾重50～100 。

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4. 養(yǎng)殖鯰魚利潤(rùn)多大

養(yǎng)八須鯰魚成本一斤在一元左右而利潤(rùn)很高，能達(dá)到Ioo％的利潤(rùn)，這種魚對(duì)水質(zhì)要求不高，基本上放入魚苗后不用換水，節(jié)約了電費(fèi)和人工費(fèi)用，對(duì)于食物來說也非常節(jié)省，這種魚是雜食動(dòng)物，喜歡動(dòng)物的內(nèi)臟等食物，這種食物價(jià)格低，該魚生長(zhǎng)速度快利潤(rùn)高等特點(diǎn)。

5. 怎樣養(yǎng)殖鯰魚最好

鯰魚苗種培育，養(yǎng)殖條件可選用水泥池培育、上池培育或網(wǎng)箱培育。

要求土池面積不宜太大，一般以100～500平方米為宜。放養(yǎng)密度為每平方米500尾。同一池放同批苗，以防個(gè)體差異互相吞食殘殺。

6. 鯰魚怎么養(yǎng)殖技術(shù)

辨別野生鯰魚的方法：野生的土鯰魚嘴巴下有兩個(gè)胡須，而養(yǎng)殖的雜交良種鯰魚是四個(gè)或八個(gè)須的；深黃黑色的是野生，淺黃綠色的是養(yǎng)殖的。因養(yǎng)殖的鯰魚為爭(zhēng)飼料常浮到水面，見陽光多些就不很黑。野生與養(yǎng)殖的鯰魚相比較不光價(jià)格相差不少，而且味道差異更大。