水果玉米和糯玉米(水果玉米和糯玉米哪個熱量高)
1. 水果玉米和糯玉米哪個熱量高
熱量為420卡左右。
每100克甜玉米的熱量為107大卡左右,而糯玉米因為淀粉含量較高,所以每100克糯玉米的熱量為172大卡左右,因此對于一些需要嚴(yán)格控制熱量的人群來說,建議選擇甜玉米會更好一些。
2. 水果玉米和糯玉米哪個熱量高?
粘玉米和普通玉米誰的熱量高普通的玉米熱量一般在85千卡/100g左右,而粘玉米的熱量一般在105千卡/100g左右,糯玉米的熱量大約在142千卡/100g左右。所以總體來說,糯玉米的熱量要比普通玉米高一些。
適量吃玉米可以促進腸胃蠕動,起到減肥的作用。但是在利用甜玉米和糯玉米減肥的時候,最好是選擇吃清水煮的,這樣熱量比較低。如果吃玉米較多或是吃油炸烹飪過的玉米,減肥效果就很微小了。
3. 甜玉米跟糯玉米哪個適合減肥
先說黑糯玉米,它之所以黑是因為富含花青素,因此與其它玉米比起來,黑玉米的抗氧化作用更強,而黃玉米之所以黃是因為富含β-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素,這些營養(yǎng)素都是對眼睛健康有益的營養(yǎng)素,平時用眼較多的上班一族每天中午吃根玉米棒子代替主食,既可以保護眼睛還能減肥瘦身,一舉多得。
彩色玉米屬于雜交系列,也是我推薦最適合的首選,因為顏色越多營養(yǎng)密度越大,記住一點選玉米,好色很重要。
玉米雖然好,但是有個缺點,那就是玉米蛋白質(zhì)中賴氨酸和色氨酸相對都比較缺乏,所以吸收率只有30%z左右,所以要跟豆制品和肉一起吃是最好的,研究發(fā)現(xiàn),把玉米和大豆按照2:1的比例混合實用,其蛋白質(zhì)吸收率可以提高到70%左右,所以營養(yǎng)搭配是非常有必要的。
4. 水果玉米和糯玉米哪個熱量高些
一般來說,100g左右鮮玉米的能量大概是120大卡,糯玉米和紫玉米產(chǎn)生的能量稍高,大概170大卡左右。
玉米是一種營養(yǎng)豐富又可口的粗糧,能量并不算高。100g玉米中含蛋白質(zhì)4.0g,脂肪1.2g,碳水化合物22.8g,膳食纖維2.9g,維生素C 16 mg,鉀238mg。
適當(dāng)食用一些玉米能提供足夠的碳水化合物,玉米中的膳食纖維也可以促進胃腸蠕動和增加飽腹感,另外玉米還提供了豐富的礦物質(zhì)和維生素C。
雖然玉米的能量并不高,但每天不建議吃太多,容易影響其他營養(yǎng)素的攝入。在食用玉米的時候,可以和其他細糧搭配著一起吃,如米飯、饅頭等。
5. 水果玉米和糯玉米哪個營養(yǎng)價值高
玉米是我們國家種植面積最大,同時產(chǎn)量也最高的一種農(nóng)作物,目前市場上銷售的玉米種類特別豐富。
那么,不同種類玉米究竟有什么差別?它們的營養(yǎng)成分會不會有很大差異?怎樣食用更健康?更美味? 甜玉米、糯玉米、普通玉米的差別 不同的玉米品種無論是口感還是內(nèi)在的成分,差異都特別大。那么,像甜玉米、糯玉米等鮮食玉米,和傳統(tǒng)的普通玉米到底有什么差別? 目前,從用途上,玉米一般分為普通玉米、青貯玉米和鮮食玉米。普通玉米目前在國內(nèi)的種植量最大,可以達到90%以上,除了作為糧食作物,大量地被用做飼料和一些工業(yè)用品的原材料。青貯玉米是將玉米連同秸稈發(fā)酵后,作為牛、羊等動物的飼料或工業(yè)原料。而鮮食玉米是80年代中期后才逐漸在國內(nèi)開始大量種植的一些鮮食玉米品種,是人們餐桌上正在悄然興起的美味食品。鮮食玉米又可分為三大類,甜玉米、糯玉米以及筍玉米。筍玉米是還沒有成熟就剝下來的小玉米。胡教授說,因為自身的生長特點,玉米稱得上是所有農(nóng)作物里面最安全可靠的作物之一。其實區(qū)分起來就兩點,第一點是我們嘗,甜玉米它肯定很甜的,糯玉米基本上是粉的,是面的,不甜。第二點,含水量是不一樣的。甜玉米含水量很足,一掐就冒水,但是我們糯玉米一掐,冒漿不冒水,我們從這兩點很容易把它鑒定出來。由于水分比較足,甜玉米壓起來的手感比較有彈性,而糯玉米壓起來就顯得緊實多了。普通玉米、糯玉米和甜玉米,內(nèi)在營養(yǎng)成分有什么大的差異? 普通玉米含水量比較低,另外它的淀粉含量比較高,相比而言它的一些維生素、礦物質(zhì)元素和膳食纖維就會下降。那么糯玉米的話,糯玉米里邊的含水量高了一些,但是它的淀粉結(jié)構(gòu)是以支鏈淀粉為主,在人體內(nèi)非常容易被消化,被消化之后造成血糖升高。那么甜玉米和前面那兩種玉米相比,它這個淀粉含量非常少,它里面含有非常豐富的維生素,膳食纖維含量也是非常高的。幾種玉米比較起來,甜玉米的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)相對更合理。甜玉米所能提供的熱量和碳水化合物與傳統(tǒng)的米、面等傳統(tǒng)主糧相比,只有其1/4的量,但它卻兼具蔬菜、水果的一些特點。其維生素C含量與土豆、蘋果相當(dāng),而其葉酸水平是土豆的5倍,接近菠菜中的含量。同時其能量和碳水化合物的含量略高于水果蔬菜。以上來自央視財經(jīng)《消費主張》供參考。6. 水果玉米和糯玉米哪個熱量高圖片
甜玉米和糯玉米相比,糯玉米的熱量更高,每100g甜玉米的熱量約是107千卡,每100g糯玉米的熱量約是172千卡。
甜玉米和糯玉米都是很常見的玉米種類,糯玉米的熱量相對較高,兩者的差距較大。玉米主要是提供熱量和碳水化合物等。
甜玉米和糯玉米其膳食纖維含量較多,促進腸道蠕動,適量食用對機體有一定的好處??梢匝a充豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素,可以增加飽腹感,減少其他主食的入量,有助于控制熱量。
每100克(鮮)玉米(均值)的可食部分含112大卡熱量,其中碳水化合物22.8克,蛋白質(zhì)4.0克,脂肪1.2克,膳食纖維2.9克,維生素E0.46毫克,煙酸1.8毫克,維生素C16毫克,鉀238毫克。
無論是甜玉米還是糯玉米,都需要適當(dāng)控制攝入量,攝入后需要減少其他主食的攝入量。
7. 水果玉米和糯玉米哪個熱量高一點
100g左右鮮玉米的能量大概是120大卡,糯玉米和紫玉米產(chǎn)生的能量稍高,大概170大卡左右。
玉米是一種營養(yǎng)豐富又可口的粗糧,能量并不算高。100g玉米中含蛋白質(zhì)4.0g,脂肪1.2g,碳水化合物22.8g,膳食纖維2.9g,維生素C 16 mg,鉀238mg。
適當(dāng)食用一些玉米能提供足夠的碳水化合物,玉米中的膳食纖維也可以促進胃腸蠕動和增加飽腹感,另外玉米還提供了豐富的礦物質(zhì)和維生素C。
雖然玉米的能量并不高,但每天不建議吃太多,容易影響其他營養(yǎng)素的攝入。在食用玉米的時候,可以和其他細糧搭配著一起吃,如米飯、饅頭等。
8. 一根玉米相當(dāng)幾碗米飯
一根玉米相當(dāng)于米飯熱量2/3碗左右。如果一根玉米200克和200克米飯,相比較而言,大米含量在600大卡,而玉米的含量只有400大卡。
日常生活中,玉米屬于粗糧。玉米中所含有纖維素和碳水化合物,相對于大米要更豐富,要比他更多些。
對于玉米因為有纖維質(zhì),相對來說和碳水化合物更多,所以對于腸道蠕動不佳患者,可以食用玉米,會更有效些,這樣可以促進腸道蠕動功效。
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