1. 水果怎么泡又脆又酸

你好，多依果口感酸酸的，沾辣椒吃酸辣酸辣的特別對(duì)孕婦產(chǎn)婦的胃口，這種水果里面也含有一定的營(yíng)養(yǎng)對(duì)胎兒的，生長(zhǎng)發(fā)育有好處的。

多依果含有粗纖維、多酚、各種氨基酸、鈣磷鉀元素等營(yíng)養(yǎng)元素，其果實(shí)中的單寧比葡萄中的含量要高得多。

這種果實(shí)可以直接食用，但味道過(guò)霜，一般人都吃不習(xí)慣。但它有很好的開(kāi)胃作用，胃口不好的孕婦可以吃一些。

當(dāng)?shù)厝诉€會(huì)將多依果的鮮果用糖、鹽和辣椒伴著吃，口感很獨(dú)特。

2. 水果用什么浸泡

水果泡在水里能保存更長(zhǎng)的時(shí)間，沒(méi)有這個(gè)說(shuō)法。已經(jīng)成熟的水果，如葡萄、蘋(píng)果、草莓、櫻桃、水梨、柑橘，這類(lèi)水果如果直接放在室溫環(huán)境下會(huì)很快過(guò)熟、爛掉，直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用紙包住，再裝袋放入冰箱。這樣既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水氣凝結(jié)滋生細(xì)菌、發(fā)霉。溫帶水果，如葡萄、蘋(píng)果、梨等都可以放在冰箱里，可以起到保鮮的作用，還有一些也可以放入冰箱，但一定要先催熟，未熟果不可放入冰箱，如榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。擴(kuò)展資料：以下幾種水果不需要放冰箱：

1、香蕉如果香蕉放在12℃以下的地方貯存，就會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑腐爛的情況，而冰箱的冷藏室里是零度。有些買(mǎi)回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果，比如顏色發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會(huì)腐爛無(wú)法食用。

2、西紅柿西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)會(huì)呈水泡狀，出現(xiàn)軟爛或散裂現(xiàn)象，表面還會(huì)有黑斑、煮不熟，無(wú)鮮味，甚至?xí)釘「癄€。建議存放在干燥低溫處，能最大限度地保持風(fēng)味。

3、榴蓮榴蓮具有后熟性質(zhì)，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實(shí)會(huì)裂開(kāi)，這時(shí)可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會(huì)具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說(shuō)明榴蓮已變質(zhì)，不宜繼續(xù)食用。

4、芒果芒果是熱帶水果，喜旱，最怕低溫，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否則果皮就會(huì)變黑了，所以每次買(mǎi)芒果不宜過(guò)量，如果不能一次吃完，最好在購(gòu)買(mǎi)時(shí)挑選一些稍青的芒果，讓它在20-25℃的條件下自然成熟。

5、菠蘿菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會(huì)變色，果肉也會(huì)呈水浸狀。最好放在避光、陰涼的地方貯藏。

6、龍眼龍眼在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會(huì)變暗，內(nèi)果皮會(huì)出現(xiàn)像燙傷一樣的斑點(diǎn)，這樣的水果往往不能再吃了。

7、鮮荔枝若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會(huì)使其表皮變黑，果肉變味。熱帶水果由于害怕低溫，不適宜放在冰箱里，如果冷藏，反而會(huì)“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn)，不僅損失營(yíng)養(yǎng)，還容易變質(zhì)。

3. 水果怎么泡又脆又酸又甜

1、反復(fù)揉捏

購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的橙子很酸，大家可以用手揉搓橘子，因?yàn)樵谟檬秩啻瓿茸拥臅r(shí)候，橙子會(huì)消耗自身的檸檬酸，刺激橘子會(huì)使它的呼吸次數(shù)增加，從而消耗更多的檸檬酸。雖然糖分的濃度沒(méi)有改變，但是糖酸比變大了，相對(duì)會(huì)感覺(jué)橘子變甜了；

2、可以與催熟水果一起放置

蘋(píng)果、香蕉等水果中含有乙烯氣體，乙烯氣體會(huì)刺激農(nóng)作物的生長(zhǎng)，促進(jìn)果實(shí)的成熟，可以將橙子跟催熟水果一起放置，這樣橙子會(huì)在乙烯氣體的作用下變熟，口感會(huì)慢慢變甜；

3、溫水浸泡

要使橙子變甜，那么前一天晚上可以準(zhǔn)備40℃左右的溫水，將酸橘子放進(jìn)溫水里進(jìn)行浸泡。浸泡二十分鐘的時(shí)間，之后將其拿出來(lái)再進(jìn)行食用，這時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)橙子口感比較甜。

另外，大家在吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，會(huì)影響身體的消化吸引。

4. 泡水果腌制方法

鹽水具有消毒的功能，將果蔬泡在鹽水中可以很好的分解殘留在水果表面的殺蟲(chóng)劑或是保鮮劑，一般情況下，建議在鹽水中泡十五至二十分鐘，不適宜泡的太久。大部分水果是可以不用鹽水泡的，鹽水也可以清洗果蔬中殘留的臟的物質(zhì)。鹽水沖泡完之后，可以用清水清洗再吃。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀，還是去醫(yī)院檢查一下比較好。

5. 水果用什么泡干凈

水果麥片能用開(kāi)水泡，泡出來(lái)的麥片會(huì)失去酥脆的口感，變成黏稠狀。水果麥片里面的麥片是即食麥片，可以直接食用，也可以用酸奶搭配。準(zhǔn)備：水果麥片適量、酸奶適量、水果適量食用方法：

1、將準(zhǔn)備的水果清洗干凈，切成小塊放入杯底。

2、在水果上面鋪一層水果麥片。

3、水果麥片上面放一層酸奶。

4、重復(fù)步驟1-3直到杯子裝滿(mǎn)。

5、做好的食材，直接食用即可。

6. 水果怎么泡水

可以

把吃完的水果皮都收集起來(lái)，用清水把外表皮清洗干凈，然后切成小塊，把它們泡在一個(gè)容器里，大約24個(gè)小時(shí)，它們的一些營(yíng)養(yǎng)元素就會(huì)析出到水分里，而且呈弱酸性，我們直接用它們來(lái)澆花，現(xiàn)用現(xiàn)制作就可以。每周用水果皮泡的水澆一次花卉，盆土不堿化、不易板結(jié)，能維持土壤的活性，還能有助于花卉的生長(zhǎng)，不容易爛根、黃葉，又不易燒根，沒(méi)有任何異味，勝營(yíng)養(yǎng)液10倍。

7. 水果怎么泡又脆又酸的

酸味的水果最常見(jiàn)的就是蘋(píng)果，青蘋(píng)果一般都是酸的。青葡萄。橙子，菠蘿也是酸酸甜甜的。還有李子和楊梅，檸檬。

它們還可以用來(lái)榨汁，還有我們這里不常見(jiàn)的黑布朗，青芒果，青蛇果，西柚獼猴桃都是酸性水果。酸性水果里含有單寧酸，吃太多的酸性水果對(duì)潰瘍病患者不合適。所以大家選擇水果的時(shí)候，同時(shí)也要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇合適的水果比較好呢。

8. 水果浸泡水怎么做需要泡多久

放陰涼處1-3個(gè)月。果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精，是人類(lèi)最早學(xué)會(huì)釀造的酒，早在６０００年前蘇美爾人和古埃及人就已經(jīng)會(huì)釀造葡萄酒了。民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來(lái)飲用。如李子酒，葡萄酒等。