1. 水果撈的做法

1.將300毫升豆?jié){倒入碗中，再加入吉利丁粉5g，攪拌均勻。

　　2.放進微波爐里面加熱1分鐘左右，讓吉利丁粉完全融化。

　　3.放涼后，放進冰箱冷藏6小時左右。

　　4.冷藏后，豆花凝固，放上切好的芒果塊、獼猴挑，再加入腰豆，淋上蜂蜜即可

2. 麻辣燙加盟費大概多少錢

今天才問的，沒有加盟費，只有一個品牌使用費5000塊還有一個保證金5000塊，其他的就是開店正常花銷，裝修設(shè)備房租人員

3. 水果撈的做法與配方視頻教程

擺地攤賣水果撈的話，10元一盒的確比較吸引人。水果撈最好選用貴一點和便宜一點的水果搭配，譬如西瓜和蘋果搭配，這樣既可以回本賺錢，又可以吸引顧客購買。還可以進行現(xiàn)場水果混搭。

4. 水果撈的酸奶是什么酸奶

水果撈的酸奶是手工現(xiàn)釀酸奶。選取香滑濃稠的手工現(xiàn)釀酸奶，放入整顆鮮紅草莓、甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大塊果粒，每一顆果粒都被濃濃稠稠的酸奶包裹。酸奶一定要選取比較濃稠粘滑的，這樣容易包裹住水果。

5. 水果撈的做法和配方

首先介紹一下常用的水果，西瓜(水份太多，容易和奶混合，影響口感，立即吃的時候再放)，蘋果，梨，油桃（切好后放在水里，不然容易氧化），香蕉（用的時候再切，不然顏色不好看），菠蘿，西柚，楊濤，荔枝，葡萄，哈密瓜，火龍果，櫻桃，藍莓，桑葚。

常用干果：無色葡萄干，彩色椰果，山楂，紅豆沙。

常用配料：西米，黃桃罐頭，椰奶，淡奶，煉奶，白糖（想水果撈更有風味，可以用果糖或者蜂蜜代替）。

一、純奶水果撈（純奶的調(diào)配）

純奶：500ml（最好是不含糖純奶）

椰漿：20ml

淡奶：10ml

煉奶：10ml

綿白糖：20克

二、酸奶水果撈（酸奶的調(diào)配）

酸奶：500ml

椰漿：50ml

淡奶：15ml

煉奶：25ml

白糖：20克

三、椰奶水果撈（椰奶的調(diào)配）

椰奶：50ml

純奶：250ml

淡奶：15ml

煉奶：15ml

白糖：20克

四：芒果奶水果撈（芒果奶的調(diào)配）

新鮮芒果肉：200克

純奶500ml

淡奶：10ml

煉奶：10ml

白糖：20克

全部混合到攪拌機里攪拌半分鐘左右

五、楊枝甘露水果撈

新鮮芒果肉：200克

純奶500ml

淡奶：10ml

煉奶：10ml

白糖：20克

西柚：20克

芒果：100克

六、芋圓涼粉水果撈

芋圓（開水下過，等芋圓浮起后，煮3分鐘左右即可。想吃Q一點，可以放到?jīng)鏊欣鋮s）

黑涼粉：根據(jù)自己喜好適量添加

椰奶：50ml

純奶：250ml

淡奶：15ml

煉奶：15ml

白糖：20克

調(diào)好奶漿之后，放入切成塊的水果就可以