1. 西紅柿屬于蔬菜還是水果答案

蘋果是水果，西紅柿屬于蔬菜類。

蘋果樹屬于薔薇科，落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒。其果實球形，味甜，口感爽脆，且富含豐富的營養(yǎng)，是世界四大水果之冠。蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。

西紅柿是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

二者的營養(yǎng)價值都很高，蘋果富含多種維生素，水分，礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)素，能夠促進消化，具有潤腸通便的作用，同時還具有抗氧化，抗衰老，美容養(yǎng)顏的作用，蘋果當中的有機酸還具有生津止渴開胃的功效，西紅柿富含維生素c，β胡蘿卜素和番茄素，也具有抗氧化的作用，能夠增強身體的免疫力，減少疾病的發(fā)生。

2. 西紅柿屬于水果還是屬于蔬菜?

西紅柿是水果，也是蔬菜。

　　西紅樹在法律的定義上是屬于蔬菜的，因為這種植物在生活中一般作為烹飪的原料，在熟食中通過加工來食用，因此應當被認定為屬于蔬菜，在這個層面上法律的判定高于生物學的判定，因此西紅柿應該是蔬菜。

3. 西紅柿是屬于水果還是屬于蔬菜

西紅柿既是蔬菜也是水果。在國際上，西紅柿被認為既是水果也是蔬菜。西紅柿是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，西紅柿原產(chǎn)于南美洲，中國在南北方廣泛栽培。

4. 西紅柿屬于蔬菜還是水果呢

西紅柿不是柿子。西紅柿和柿子是不同的蔬菜和水果。

西紅柿就是我們所說的番茄富含維生素c，可以幫助我們調(diào)整腸胃功能，而且對于降低血壓，消除水腫有很好的效果。

而柿子是一種果實，通常熟了之后可直接食用，但是不作為烹煮的食物。

1、番茄，也就是西紅柿。番茄西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。

它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。

現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。

西紅柿內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。

西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。

據(jù)藥理研究，西紅柿汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎病等病人，有良好的輔助治療作用。

2、西紅柿還具有美容功效。

西紅柿所含谷胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉著于皮膚和內(nèi)臟的色素減退或消失，起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。

將西紅柿搗爛取汁，加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調(diào)勻，涂面部和手臂，15分鐘后洗凈，常用能減皺紋。

常飲西紅柿汁，或用西紅柿汁洗臉，能使面容光澤紅潤。

3、柿子

柿子是柿樹屬植物柿樹的果實，又名米果、猴棗。

4、食用

甜柿可以直接食用，澀柿需要人工脫澀后方可使用。

脫澀的方法一般有放置一段時間，和用溫水或石灰水浸泡等方法。

除鮮食外，柿子整個曬干之后可以制成柿餅。柿子還可以釀成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、凍柿子等等。

擴展資料。

柿子，是柿科植物漿果類水果，成熟季節(jié)在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁圓、近似錐形'方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。

西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。

原產(chǎn)于秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味。

5. 西紅柿算蔬菜類還是水果類

西紅柿和黃瓜種植的地方是菜園子，這兩種則不同于所說的蘋果、香蕉等水果，因此，在分類上來說西紅柿和黃瓜是蔬菜。我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科，但常見的一些種或變種主要集中在這幾大科：

1、十字花科：包括蘿卜、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍（含結(jié)球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種）、芥菜（含根介菜、雪里蕻變種）等。

2、傘形科：包括芹菜、胡蘿卜、小茴香、芫荽等。

3、茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒變種）。

4、葫蘆科：包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。

5、豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種 ）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。擴展資料：莖菜類：以肥大的莖部為產(chǎn)品的蔬菜。1、肉質(zhì)莖類——以肥大的地上莖為產(chǎn)品，有萵筍、茭白、莖用芥菜、球莖甘藍（苤藍）等。2、嫩莖類——以萌發(fā)的嫩芽為產(chǎn)品，如石刁柏、竹筍、香椿等。3、塊莖類——以肥大的塊莖為產(chǎn)品，如馬鈴薯、菊芋、草石蠶、銀條菜等。4、根莖類——以肥大的根莖為產(chǎn)品，如蓮藕、姜、襄荷等。5、球莖類——以地下的球莖為產(chǎn)品，如慈姑、芋、荸薺等。

6、鱗莖類——由葉鞘基部膨大形成鱗莖，如洋蔥、大蒜、胡蔥、百合等。