1. 辣的水果撈

食材

食譜熱量：2144(大卡)

主料

西瓜適量

哈密瓜適量

方法/步驟

將紅心火龍果挖成火龍果球備用。

將西瓜挖成西瓜球備用。

將哈密瓜挖成哈密瓜球備用。

將火龍果球、西瓜球、哈密瓜球放在一個(gè)大碗里混合。

加入200克酸奶。

撒上少許葡萄干，酸奶水果撈就做好了。酸奶水果撈做好后可以先放入冰箱冷藏一會(huì)，口味更佳。

2. 辣水果撈的做法大全

材料

主料：水果；輔料：

水果撈

1先把水果皮去掉

2把奶

3攪拌

3. 水果撈里面能拉絲的什么東西

1、選繭：桑蠶結(jié)繭后，蠶農(nóng)會(huì)將蠶繭集中送往蠶站或者由繅絲廠或做蠶絲被的工廠直接收購(gòu)，工人對(duì)蠶繭進(jìn)行分類，比如：上繭、雙宮繭、黃斑繭、爛繭等。

2、烘繭：將蠶繭烘干（即殺蛹），使得蠶絲里面的水分得以去除，蠶絲不易變黃，同時(shí)也避免蛹變成蝶，破壞蠶繭完整性，同時(shí)避免蠶絲含油率超標(biāo)。

3、剝繭：開始剝繭，將蠶繭的繭衣去除，因?yàn)槔O衣細(xì)而脆弱，絲縷雜亂無(wú)章，不能用于打綿；而這樣的繭衣也是短絲綿的原料，屬于低等級(jí)蠶絲被。

4、打綿：通過(guò)滾筒按照一定比例的轉(zhuǎn)動(dòng)將蠶絲纖維吸附在滾筒上，將蠶絲與蠶蛹等其他短纖相分離，提出長(zhǎng)絲綿用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的桑蠶絲被。

5、初洗：打綿機(jī)上取下的絲綿一般都會(huì)含有蛹皮等雜質(zhì)，通過(guò)粗洗將這些雜質(zhì)去掉，確保蠶絲無(wú)雜質(zhì)。

6、煮綿：煮綿的主要目的是將絲綿中的絲膠、蛹油等其他雜質(zhì)和蠶絲纖維分離出來(lái)，降低蠶絲的含油率，使得蠶絲柔軟，使用的壽命更長(zhǎng)。

7、精洗：將分離絲膠、蛹油后的絲綿洗干凈，以便柔軟劑、PH調(diào)節(jié)劑能夠更好滲透絲綿，使蠶絲更柔軟。

4. 水果撈醬汁辣

水果撈的禁忌有以下幾點(diǎn)

1.水果撈需要將水果切成一口大小的塊，太小的話會(huì)讓水果果汁流出太多

2.水果撈選擇水果時(shí)，最好不要選擇像梨子這種甜度特別高的水果

3.水果撈里的水果切好后，不要長(zhǎng)時(shí)間吹風(fēng)，以免表面風(fēng)干影響賣相

4.水果是像石榴這種成顆粒狀的水果，最好等到制作完畢后撒在表面即可

5.選擇水果撈的酸奶，最好選擇甜度較低的，這樣口味會(huì)比較好

6.在切像西瓜這種水果時(shí)，可以在表面用廚房用紙將果汁吸干

7.選擇水果時(shí)，最好不要放菠蘿和芒果，這種水果需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡鹽水才能使用

8.選擇裝水果撈的盒子最好是透明的

9.也可以再選擇里面加入一定的奶茶小料，可以增加口感和種類

10.水果撈最好將價(jià)格標(biāo)寫清楚，以免出現(xiàn)誤會(huì)

5. 辣椒水果撈

材料：手工現(xiàn)釀酸奶200g、草莓兩顆、哈密瓜30g、木瓜30g、火龍果45g、葡萄五顆等水果。

做法：

1、各種水果切成大塊，放入碗中，并堆出層次感。

2、在水果堆上倒入手工酸奶。

3、酸奶選材上要偏濃稠，這樣容易包裹住水果。

備注：出門擺攤，水果和酸奶都不易保存，記得控制用量。

6. 水果撈?

用料：西瓜30克，香蕉2根，芒果1個(gè)，冰糖5克，牛奶200毫升，淡奶油100毫升，水適量

做法：

1.準(zhǔn)備的材料：西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、純牛奶，將各種水果切成丁備用

2.取一個(gè)鍋，放適量的清水和冰糖，將冰糖溶化成糖水

3.把冰糖水放在一個(gè)容器中，放涼，放入100毫升的淡奶油

4.放入200毫升的純牛奶，然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小時(shí)

5.半小時(shí)后取出，放入芒果丁，放入香蕉段，放入西瓜丁，攪拌一下就可以吃啦