1. 三伏天當(dāng)季水果有哪些

炎炎夏日來(lái)臨，很多的水果都禁不起放，一旦放在高溫環(huán)境下太久，就會(huì)容易熟透或者提前腐爛，那么夏天到底要如何貯藏水果才能最大程度和限度的保障它的新鮮呢?

1、香蕉

香蕉是熱帶水果，吃起來(lái)又軟又甜，青的時(shí)候采摘，等運(yùn)到后就變成黃色了。它的保存溫度在15℃左右，溫度太低會(huì)產(chǎn)生凍傷，溫度太高會(huì)腐爛變質(zhì)，所以不能放冰箱。在保存時(shí)，把香蕉用水洗掉表面的催熟劑，然后用繩子或鉤子掛起來(lái)就行了，或是用保鮮膜包裹。

2、水蜜桃

可以選擇七成熟左右的水蜜桃(表皮正從綠色轉(zhuǎn)成白色)，裹上保鮮膜，再放入冰箱保鮮。

3、梨

梨比較容易爛，最好用2～3層軟紙把梨單個(gè)包好，然后裝入紙盒，放進(jìn)冰箱冷藏。一周后，去掉包裝紙裝入塑料袋，不扎口，再放入冰箱冷藏室，能存放一兩個(gè)月。

4、西瓜

很多朋友都認(rèn)為只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來(lái)就可以了,其實(shí)西瓜只是這樣保鮮是不對(duì)的，其實(shí)熟食柜會(huì)從西瓜表皮吸干水分，這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒(méi)用，所以西瓜保鮮應(yīng)該用保鮮膜全部包起來(lái)，連皮一起包在保鮮膜內(nèi)。然后把空氣擠出。

5、獼猴桃

獼猴桃要低溫保鮮。營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量最高，但它是“七天軟，十天爛，半月壞一半”，適宜保存在-0.5℃-0℃的冰箱內(nèi)，而且獼猴桃不能與蘋(píng)果和梨一起貯藏，因?yàn)樘O(píng)果和梨會(huì)釋放乙烯，易加速獼猴桃成熟腐爛。

6、芒果、鮮荔枝等熱帶水果

一般不適合放在冰箱保存，鮮荔枝在0℃左右的環(huán)境里放上一晚，表面就會(huì)發(fā)黑。

7、蘋(píng)果等水果去皮后

如不馬上吃完，過(guò)一段時(shí)間因?yàn)檠趸饔?，表面容易變成淺棕色。如果將削皮的水果浸泡在涼開(kāi)水中，既可防止氧化而保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。

8、葡萄

在常溫下極容易腐爛，適宜的貯藏溫度為-1℃～0℃。想儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)一些，準(zhǔn)備一口干凈的壇子，用干凈布蘸70酒精擦拭內(nèi)壁后，把葡萄一層一層放入壇內(nèi)，層與層之間放上竹簾，裝滿后用塑料薄膜密封扎口，置陰涼處可存放一段時(shí)間。

綜上就是夏天一些水果的保存方法，大家記住千萬(wàn)不要把容易催熟的水果放一塊了，不然不僅沒(méi)有效果，反而熟得更快

2. 三伏天應(yīng)季水果有哪些

適合吃芒果，因?yàn)槊⒐?dāng)中水分比較大，富含維生素a、維生素c、纖維以及鉀，能夠增加機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)。

在夏天的時(shí)候天氣比較炎熱，很容易出汗，應(yīng)該大量飲水，促進(jìn)排尿，補(bǔ)充機(jī)體所需水分，還應(yīng)該選擇陰涼通風(fēng)環(huán)境，避免在陽(yáng)光下長(zhǎng)時(shí)間照射，平時(shí)也應(yīng)該多注意休息。

3. 三伏天季節(jié)

三伏天包括小暑，大暑和立秋三個(gè)節(jié)氣

農(nóng)歷從“夏至”之后的第三個(gè)天干的庚日，為第一伏的開(kāi)始天。初伏、中伏、末伏稱為三伏，三伏天是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。每年都有30天或40天。夏至是白晝最長(zhǎng)的一天。

三伏是指農(nóng)歷夏至后的第三個(gè)庚日為初伏，共十天，第四個(gè)庚日起為中伏共十天（一說(shuō)二十天）；立秋后初庚為末伏，共十天。合稱為三伏，一共三十天（一說(shuō)四十天）。自入伏到出伏約相當(dāng)于公歷七月中旬到八月下旬，是我國(guó)黃河流域一帶一年中最炎熱的時(shí)候。其中從中伏到末伏，溫度尤高，因此有熱在中伏的說(shuō)法。

4. 三伏天蔬菜有哪些

有句俗話說(shuō)“頭伏蘿卜二伏菜”。

1、蘿卜類蔬菜是生活當(dāng)中常食用的蔬菜品種之一，它不僅對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，南北都可種植，而且產(chǎn)量高耐儲(chǔ)存，種植一季，妥善保存就能夠吃上一年。

2.西紅柿種植：入伏之后就是夏季西紅柿的種植季節(jié)，西紅柿作為一種果類蔬菜，其對(duì)溫度的要求比較強(qiáng)，入伏之后天氣高溫，很適合西紅柿苗期的快速生長(zhǎng)。

5. 三伏天宜吃什么水果

1、柚子

柚子是秋冬之際最合適吃的水果，油子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，能預(yù)防感冒、促進(jìn)消化，被人們成為天然的水果罐頭。而且柚子還有醫(yī)用功效，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，在冬季可以起到養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的作用。

2、蘋(píng)果

蘋(píng)果在一年四季里都可以買(mǎi)到，是最常見(jiàn)的水果之一。蘋(píng)果里富含豐富的礦物質(zhì)和維生素，而且蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。而且蘋(píng)果的熱量極低，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。對(duì)于女生來(lái)說(shuō)，既能美顏還能起到減肥的作用。

而其蘋(píng)果還有潤(rùn)肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。

3、梨

梨有潤(rùn)肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心的功效，含有多種維生素和纖維素。既可生食，也可蒸煮后食用。但是需要注意的是梨屬寒性，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏瀉者應(yīng)慎食;而且糖分較高，糖尿病患者需謹(jǐn)慎食用。

4、柿子

柿子具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效，冬季多燥，對(duì)于人體出現(xiàn)的口鼻咽喉干燥等癥，適食柿子可獲效，并且能及時(shí)補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。

5、桔子

桔子含有豐富的糖類、維生素、蘋(píng)果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。據(jù)研究，每天吃3個(gè)桔子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。

而且冬季吃橘子最好的方法試講橘子加熱，在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無(wú)水分，放入微波爐內(nèi)，熱1—2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到了美容的效果，又不會(huì)上火。

6、獼猴桃

獼猴桃被譽(yù)為“維C之王”“百果之王”，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素，可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情；豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤(rùn)燥，解熱除煩的功效。