1. 各種水果名稱

蘋果，讓人感到平安。

櫻桃，讓人想到少女。

蓮霧，榴蓮，讀起來就特別有詩意。還有石榴，芭蕉，桂圓，荔枝，不知道怎么起的名字，真的好聽。

2. 水果有多少種

水果的種類，大型水果，比如，西瓜，哈密瓜，菠蘿蜜，沙田柚，等等，小型水果有葡萄，金桔，圣女果，橘子，三華李荔枝，龍眼，黃皮，棗子，條形水果有香蕉，雪蓮果等等

3. 水果類型

水果一般具有以下四個特點：一、富含汁液。

 二、含較多的可溶性糖分,很多還含有揮發(fā)性芳香物質。

 三、通常生食。

 四、可以獨立于三餐食用.對上述特點符合得越好,越給人以“水果”的感覺.例如香蕉雖然汁液不多,但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸異戊酯（俗名香蕉水）為主的揮發(fā)性芳香物質,通常生食,可以獨立于三餐食用,所以香蕉是水果.又如番茄雖然富含汁液,而且含有可溶性糖分,但在傳統(tǒng)上不常生食,也不常獨立于三餐食用,因此有人認為它不是水果；但番茄的小果型品種櫻桃番茄專供生食,常獨立于三餐食用,因此櫻桃番茄普遍被看成是水果.。

4. 水果有哪幾種

營養(yǎng)價值高的水果有桃子、西瓜、木瓜、柑橘、杏子、菠蘿、草莓、葡萄、香蕉、蘋果等，這些水果當中的營養(yǎng)價值都比較高，都可以提供身體所需的營

5. 水果排行榜前十名

十大下火的水果排行榜：第一名則是當屬山竹，山竹可以說是一款下火效果不錯的水果，既好吃有下火，第二名就是梨子，再來就是西瓜、哈密瓜、獼猴桃等都是下火的美味水果。

6. 水果種類

漿果類：如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等，通常生長在較寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其他在臺灣均較不易見到新鮮的。

這類的水果顏色鮮艷，在烹調上常做為裝飾用，維生素C、花青素含量豐富，但運送及保存過程中容易受損。

柑橘類：如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等，是臺灣產(chǎn)量豐富，深受國人喜愛且認為具有「吉祥」之意的一類水果，也是所有水果種類之中，維生素C含量最為豐富的，屬於「酸味」水果。

除了生食之外，也可以制成果汁及果醬等產(chǎn)品。

葡萄：種類繁多、產(chǎn)量豐富、顏色鮮艷，也是經(jīng)濟價值最高的一類水果。

除了鮮食之外，也可以釀酒或制成乾果、果汁或果醬等。

除了一般水果含有的營養(yǎng)素之外，其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康話題。

核果：如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等，內含有個果核的，均屬於這類。

大多為鮮食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果：如蘋果、梨、柿子、枇杷等，內含有數(shù)顆果核的水果。

一般而言，蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維—果膠，有助於調節(jié)體內的新陳代謝，而柿子與枇杷因生產(chǎn)季節(jié)不長，所以產(chǎn)量較少。

瓜類：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有較硬的皮保護，若尚未切開時，可以置於室溫儲存，不易腐敗。

水分多，甜度高，屬於甜味水果。

漿果類：如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等，通常生長在較寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其他在臺灣均較不易見到新鮮的。

這類的水果顏色鮮艷，在烹調上常做為裝飾用，維生素C、花青素含量豐富，但運送及保存過程中容易受損。

柑橘類：如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等，是臺灣產(chǎn)量豐富，深受國人喜愛且認為具有「吉祥」之意的一類水果，也是所有水果種類之中，維生素C含量最為豐富的，屬於「酸味」水果。

除了生食之外，也可以制成果汁及果醬等產(chǎn)品。

葡萄：種類繁多、產(chǎn)量豐富、顏色鮮艷，也是經(jīng)濟價值最高的一類水果。

除了鮮食之外，也可以釀酒或制成乾果、果汁或果醬等。

除了一般水果含有的營養(yǎng)素之外，其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康話題。

核果：如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等，內含有個果核的，均屬於這類。

大多為鮮食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果：如蘋果、梨、柿子、枇杷等，內含有數(shù)顆果核的水果。

一般而言，蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維—果膠，有助於調節(jié)體內的新陳代謝，而柿子與枇杷因生產(chǎn)季節(jié)不長，所以產(chǎn)量較少。

瓜類：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有較硬的皮保護，若尚未切開時，可以置於室溫儲存，不易腐敗。

水分多，甜度高，屬於甜味水果。

7. 都有啥水果

食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，分類如下：

1、糧食及制品：指各種原糧、成品糧以及各種糧食加工制品，包括方便面等；

2、食用油：指植物和動物性食用油料，如花生油、大豆油、動物油等；

3、肉及其制品：指動物性生、熟食品及其制品，如生、熟畜肉和禽肉等；

4、消毒鮮乳：指乳品廠(站)生產(chǎn)的經(jīng)殺菌消毒的瓶裝或軟包裝消毒奶，以及零售的牛、羊、馬奶等；

5、乳制品：指乳粉、酸奶及其他屬于乳制品類的食品；

6、水產(chǎn)類：指供食用的魚類、甲殼類、貝類等鮮品及其加工制品；

7、罐頭：將加工處理后的食品裝入金屬罐、玻璃瓶或軟質材料的容器內，經(jīng)排氣、密封、 加熱殺菌、冷卻等工序達到商業(yè)無菌的食品；

8、食糖：指各種原糖和成品糖，不包括糖果等制品；

9、冷食：指固體冷凍的即食性食品，如冰棍、雪糕、冰激凌等；

10、飲料：指液體和固體飲料，如碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；

11、蒸餾酒、配制酒：指以含糖或淀粉類原料，經(jīng)糖化發(fā)酵蒸餾而制成的白酒(包括瓶裝和 散裝白酒)和以發(fā)酵酒或蒸餾酒作酒基，經(jīng)添加可食用的輔料配制而成的酒，如果酒、白蘭 地、香檳、汽酒等；

12、發(fā)酵酒；指以食糖或淀粉類原料經(jīng)糖化發(fā)酵后未經(jīng)蒸餾而制得的酒類，如葡萄酒、啤酒；

13、調味品：指醬油、醬、食醋、味精、食鹽及其他復合調味料等；

14、豆制品：指以各種豆類為原料，經(jīng)發(fā)酵或未發(fā)酵制成的食品，如豆腐、豆粉、素雞、腐竹等；

15、糕點：指以糧食、糖、食油、蛋、奶油及各種輔料為原料，經(jīng)烘烤、油炸或冷加工等方式制成的食品，包括餅干、面包、蛋糕等；

16、糖果蜜餞：以果蔬或糖類的原料經(jīng)加工制成的糖果、蜜餞、果脯、涼果和果糕等食品；

17、醬腌菜：指用鹽、醬、糖等腌制的發(fā)酵或非發(fā)醇類蔬菜，如醬黃瓜等；

18、保健食品：指依據(jù)《保健食品管理辦法》，稱之為保健食品的產(chǎn)品類別；

19、新資源食品：指依據(jù)《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》，稱之為新資源食品的產(chǎn)品類別；

20、其他食品：未列入上述范圍的食品或新制訂評價標準的食品類別。