1. 榨水果汁食譜

下午好，溶劑是水，果汁和果肉碎屑為溶質(zhì)。

溶劑一般以低黏度和低密度占大量的一方為基準(zhǔn)，比如10%乙醇水溶液、30%過氧化甲乙酮的DBP溶液和20%丙烯酸樹脂的DMC溶液等等，純水、DBP和DMC均是其主溶劑之一，請酌情參考。

2. 榨水果加什么比較好?

新鮮水果搭配榨汁，味道好，又不乏味。以下是十種自制果汁菜譜

1、胡蘿卜蘋果，胡蘿卜2/3，蘋果1/3，味道很好

2、胡蘿卜、蘋果加菠蘿，胡蘿卜1/2，蘋果1/4，菠蘿1/4，味道也很好

3、蘋果加哈密瓜，蘋果和哈密瓜對半，味道很香

4、蘋果加香蕉，蘋果和香蕉對半

5、哈密瓜加橙汁，哈密瓜切片榨汁，摻橙汁，對半開

6、西番蓮加香草味雪糕，西番蓮4個取果肉，壓過濾網(wǎng)，濾除籽，加100g酸奶，2大匙雪糕，1湯匙細(xì)糖，攪拌而成

7、哈密瓜500g切片，攪拌，加2湯匙蜜糖，1杯半牛奶，5大匙雪糕用攪拌器攪勻

8、青蘋果，紅蘿卜，西芹榨汁，混合。胡蘿卜占半，兩兩樣各1/4

9、菠蘿汁加椰奶攪拌

10、木瓜1個，橙子1個，酸奶200g，細(xì)糖2湯匙，冰塊6-8片，木瓜切片，橙子切塊，全部材料攪拌混合。

十個正好十全十美，有普通水果，有蔬菜加水果，有熱帶水果，有果汁，有奶昔，還有酸奶飲料，正好換換口味！這個我家剛買榨汁機(jī)時也榨ZHE玩兒呢，呵呵，總之原則上是選水份大的水果。

我推薦：西紅柿+胡蘿卜+蘆甘（或桔子，不過別選太酸的）

這個味道非常好，并且也很健康。

另是梨、黃瓜、蘋果、橙子、西瓜都不錯。

對了，蘋果汁我總覺得榨出來太甜，加些水或橙子汁會比較好。

還有，果汁氧化很快，現(xiàn)榨現(xiàn)喝比較好。

參考：

3. 榨水果汁怎么搭配才減肥

1 有些果汁對于減肥和瘦腰非常有效，但是沒有一種果汁可以專門瘦肚子。2 一些果汁例如菠菜汁、芹菜汁和青蘋果汁等含有豐富的膳食纖維和維生素，可以幫助消化和排毒，有助于減少腹部脂肪。3 為了達(dá)到更好的減肥效果，除了飲用果汁，還需要注意飲食均衡，控制卡路里攝入，加強(qiáng)有氧運動等多種因素的綜合作用。綜上所述，菠菜汁、芹菜汁和青蘋果汁等含有豐富的膳食纖維和維生素的果汁可以幫助消化和排毒，有助于減少腹部脂肪，但并沒有一種果汁可以專門瘦肚子，飲食和運動也是很重要的減肥方式。

4. 榨果汁都可以什么水果在一起組合

果汁濃縮液是在水果榨成原汁后再采用低溫真空濃縮的方法，蒸發(fā)掉一部分水份做成的，在配制100%果汁時須在濃縮果汁原料中還原進(jìn)去果汁在濃縮過程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。

果汁糖漿是通過煮或其他技術(shù)制成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。制造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖漿含糖量非常高，在密封狀態(tài)下它不需要冷藏也可以保存比較長的時間。糖漿可以用來調(diào)制飲料或者做甜食。

5. 水果搭配榨汁

用榨汁機(jī)做一些果汁，怎么搭配才好喝呢？

果汁好喝的重點在于食材的綜合搭配和味道的均衡

1. 選擇協(xié)調(diào)色的食材

按同類色（色相相同，色度有深淺之分）搭配如“番茄+草莓”、“橙子+百香果”，按鄰近色（色環(huán)上相距90°以內(nèi)）搭配如“香蕉+菠菜”、“蘋果+胡蘿卜”，選取一個組合作為主角食材，然后按照下面的原則補(bǔ)充甜味/水分/風(fēng)味，搭配出自己原創(chuàng)的綜合果汁。

2. 均衡味道

如果基礎(chǔ)食材屬于

甜味水果

：可以加入一點柑橘類的水果增加酸味，如“青/黃檸、西柚”。

如果基礎(chǔ)食材屬于

酸味水果

：可加入一點糖粉多的水果增加甜味，如“香蕉、蘋果”，當(dāng)然也可以加入蜂蜜/楓糖漿或者枸杞等甜味劑。

如果基礎(chǔ)食材是

蔬菜類有些不討喜的青草味

：可以加入檸檬、薄荷、香蜂草等香草去中和。

3. 增加水分

如果基礎(chǔ)食材是水分充足的柑橘類、葡萄等食材，基本上不加水也能做出口感很好的果汁。而如果出汁比較少，可以加入適量的豆奶、酸奶、蘇打水、養(yǎng)樂多、酵素甚至是冰棍使得果汁變順滑。

4. 增添風(fēng)味

如果想讓果汁有點特殊的風(fēng)味，加入肉桂、可可、生姜等會是不錯的選擇。

以下是萌仔給大家推薦的四款果汁搭配推薦 ：

熱情桑巴

材料：胡蘿卜1、紅色甜椒1個、橙子1個、香蕉半條

生姜、蒜瓣 適量

可可芭蕾

材料：香蕉1根、牛奶250g、可可粉適量

綠色女神

材料：青蘋果半個、黃瓜1條、菠菜3根、羽衣甘藍(lán)4片、紅蘋果半個、檸檬汁 1/2個

小貼士

1. 水果的果皮和籽富含植物生化素、抗氧化物，建議水果連皮一起打汁。建議購買有機(jī)水果，也可以用專門的果蔬清洗機(jī)和酵素把水果清洗干凈。

2. 脾胃虛寒的朋友不建議空腹喝果蔬汁，可以先喝一杯溫水或者吃一點東西暖暖胃再喝果汁，也可以往果汁中加入芝麻、姜片、小麥胚芽粉等食物去中和果汁的寒性。

3.使用便攜式料理機(jī)，還可以攪拌完畢，蓋上蓋子，拎起就走！

【本文版權(quán)歸小熊電器股份有限公司所有，非經(jīng)許可，不得以傳播、轉(zhuǎn)載、編輯等任何方式使用，違者必究?！?/p>