1. 創(chuàng)意手工水果糖禮盒

你公司是小規(guī)模還是一般納稅人，如果是小規(guī)模增值稅稅率為3%。如果是一般納稅人，組合銷(xiāo)售的，增值稅稅率從高。組合銷(xiāo)售中存在不同稅率的按照當(dāng)中最高的稅率開(kāi)發(fā)票。

2. 手工制作水果糖

1、橙子切塊。打成細(xì)細(xì)的果汁，稱(chēng)重。

2、稱(chēng)糖和水果一樣重

3、煮果汁加糖

4、中小火，加熱糖水汁粘稠黃色變深，加一個(gè)檸檬的檸檬汁。繼續(xù)加熱，非常粘稠顏色有明顯泡泡變淺可以倒到水果糖模具里

拓展資料

水果糖是以白砂糖，淀粉糖漿，檸檬酸，水果香精，食用色素為原料，調(diào)配而成的一種糖果。水果糖的種類(lèi)繁多，同時(shí)又以其酸甜的果味，得到了消費(fèi)者的喜愛(ài)，也是婚慶和節(jié)日必不可少休閑食品，糖果已成為人們傳遞感情，享受美好瞬間的佳品。

3. 手工水果糖果制作

一年半左右

夏秋季節(jié)平均溫度在30℃以上，濕度較大時(shí)，各類(lèi)凝膠軟糖的保質(zhì)期不超過(guò)12個(gè)月，硬糖保質(zhì)期不超過(guò)12個(gè)月。壓片/拋光糖的保質(zhì)期主要受濕度影響，包裝密封良好時(shí)保質(zhì)期可達(dá)到18~24個(gè)月。

不同的糖果由于制作工藝不同，因此不同的糖果保質(zhì)期是不一樣的，過(guò)期的糖果最好就不要再食用了。糖果的味道比較酸甜，很多人特別是小孩都很愛(ài)吃，但是也不能夠多吃，可能會(huì)帶來(lái)一些不好的影

4. 手工水果糖果的做法及配料

原料配方：白砂糖100公斤 淀粉糖漿25公斤 檸檬酸0.8公斤 水果香油0.14公斤 食用色素適量 水30公斤左右 ------------------------- 【品 名】森永多福水果糖 KITTY貓版 【原材料名】砂糖、葡萄糖漿、酸味劑（檸檬酸、DL-蘋(píng)果酸）、調(diào)味料及調(diào)味劑、酸度調(diào)和劑（乳酸鈉液）、可可粉、葡萄濃縮果汁、草莓濃縮果汁、柳橙濃縮果汁、食用天然色素. 【凈 含 量】120克 【貯藏方法】放置于陰涼干爽處，避免陽(yáng)光直射、高溫多濕。

【制 造 商】日本森永制果株式會(huì)社，商標(biāo)授權(quán)。臺(tái)灣森永制果股份有限公司，制造。---------------------------------------- 風(fēng)味休閑食品調(diào)味料配方的研究 近年來(lái)，我國(guó)的擠壓膨化食品有了較快的發(fā)展，市場(chǎng)上各種風(fēng)味的鍋巴、薯片、蝦條、素食等膨化休閑食品琳瑯滿目。這些產(chǎn)品均是采用噴涂工藝生產(chǎn)的，由于膨化食品在機(jī)械設(shè)備定型之后，料胚的大小、厚薄、含水量等理化指標(biāo)也就確定了。從膨化機(jī)出來(lái)的料胚除天然香外，沒(méi)有其他的特殊口味，產(chǎn)品的風(fēng)味主要靠附著在料胚上的調(diào)味料體現(xiàn)。因此，調(diào)味技術(shù)是風(fēng)味休閑膨化食品的技術(shù)關(guān)鍵。一、操作要點(diǎn) 1.原輔料。噴涂膨化小吃食品的原料一般是玉米粉、大米粉、小麥粉、馬鈴薯粉、普通淀粉和變性淀粉等，輔料有糖、油脂、奶粉、鹽、味精、調(diào)味料和其他輔料。根據(jù)最終產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味要求，對(duì)原輔料進(jìn)行搭配組合。2.配料預(yù)混合。將原料按比例混合后，采用拌粉機(jī)均勻混合10min。3.調(diào)整水分。原料混合后須調(diào)整其水分，根據(jù)產(chǎn)品不同控制原料水分在15%—18%左右。4.擠壓成型。采用螺桿膨化機(jī)擠出不同形狀的料坯 5.噴涂包被。料坯在旋轉(zhuǎn)筒內(nèi)噴上油、撒上調(diào)料粉，使其表面呈現(xiàn)一個(gè)涂層，風(fēng)味宜人，其中調(diào)味油的配方設(shè)計(jì)和調(diào)味粉的配方設(shè)計(jì)是本工藝的技術(shù)關(guān)鍵。6.包裝即為成品。二、不同風(fēng)味調(diào)味料參考配方 香濃番茄風(fēng)味：鹽20、糖26、葡萄糖9、味精8、檸檬酸1、蘋(píng)果酸0.8、酵母精4、醬油粉1、紅曲紅色素0.1、番茄香精0.3、番茄粉30。麻辣風(fēng)味: 鹽15、糖28、葡萄糖7、味精8、I+G 0.4、辣椒粉13、花椒粉1.5、胡椒粉1.5、姜粉0.5、酵母精粉3、醬油粉2、7308肉香粉10、5305肉香粉8、麥芽糊精2、抗結(jié)劑0.2。加州牛排風(fēng)味:鹽23、糖25、味精8、I+G 0.3、辣椒粉0.5、蒜粉1.5、胡椒粉0.5、酵母精粉3、醬油粉1.5、7308肉香粉16、9331肉香粉5、7205肉香基0.5、麥芽糊精15、抗結(jié)劑0.3?？傊鶕?jù)不同產(chǎn)品、不同風(fēng)味選擇適合的精油和肉香粉，即各種香辛料合理的搭配就能生產(chǎn)出香氣濃郁，風(fēng)味宜人，口感醇厚的休閑食品來(lái)。

5. 手工糖果禮盒制作折紙

1、首先準(zhǔn)備好正方形紙，需要5張。

2、折疊對(duì)角，展開(kāi)。

3、將兩邊向中線折疊。

4、將下面的角向上折疊。

5、展開(kāi)，如圖。

6、將兩邊向中線折疊，如下圖。

7、向后對(duì)折。

8、將邊展開(kāi)，將下面的角折疊到里面。

9、然后再將邊折疊好。

10、將上面的角折疊下來(lái)。

11、然后沿著折痕向內(nèi)折疊。

12、然后如圖折疊。

13、最后展開(kāi)，一個(gè)組件就完成了。

14、將組件粘貼到一起。

15、五個(gè)的粘貼方法相同，成品圖。