1. 水果冰棍自制教程

主料

香蕉3根

輔料

蜂蜜少許

香蕉冰棍兒的做法步驟

1.香蕉要熟透的，我買回來香蕉在家放了幾天，才熟成這樣。熟透的香蕉甜味大，做出的冰棍兒也更好吃。

2.把香蕉去皮放入碗里，倒入料理機(jī)加入少許的蜂蜜，打成糊狀。

3.把學(xué)廚的冰糕模具洗凈擦干，把打好的香蕉糊倒入冰糕模具中，蓋上蓋子入冰箱冷凍即可。

4.大約經(jīng)過3個(gè)小時(shí)以上，冰糕凍好了，直接用手脫模即成，這種硅膠的模具無毒很好脫模。

5.大約經(jīng)過3個(gè)小時(shí)以上，冰糕凍好了，直接用手脫模即成，這種硅膠的模具無毒很好脫模。

6.學(xué)會(huì)這一招，再也不用出去買冰棍！簡單3步就做好，解暑不長胖！

小竅門&溫馨提示

1，冰糕的做法其實(shí)很簡單，香蕉可以讓冰棍兒的口感更好，如果是別的水果，也可以加一根香蕉增強(qiáng)口感，或者加一把燕麥片增加口感都是可以的。2，香蕉熟透后已經(jīng)很甜，蜂蜜不要加多了，少許或者不加都是可以的，這樣的冰棍兒吃了不長胖哦。

2. 制作水果冰棍

酸奶藍(lán)莓雪糕的做法

酷熱的夏天，沒有什么比雪糕更有吸引力了。今天，鄭州新東方烹飪學(xué)校的老師就來教教大家酸奶藍(lán)莓雪糕的做法，讓你吃了忘不了，吃了還想吃。

配料：

濃稠老酸奶 180克、淡奶油 150克、藍(lán)莓 65克、細(xì)砂糖 20克(熬藍(lán)莓醬)、細(xì)砂糖 15克(打發(fā)奶油)、純凈水 100克、檸檬 一個(gè)

烹飪步驟：

1. 食材準(zhǔn)備好，細(xì)砂糖兩份稱好分量

2. 先熬藍(lán)莓醬

3. 把藍(lán)莓放入不粘奶鍋里，倒上細(xì)砂糖，水，擠入檸檬汁

4. 小火熬至粘稠關(guān)火涼卻，藍(lán)莓盡可能保持顆粒狀

5. 淡奶油里倒入15克細(xì)砂糖

6. 中速打發(fā)至六分發(fā)，有紋路即可

7. 倒入濃稠的老酸奶

8. 攪拌順滑

9. 模具開水燙洗干凈擦干水

10. 底部先倒一層酸奶液，再放一層藍(lán)莓醬

11. 插上柄，再倒一層酸奶液，放幾顆藍(lán)莓

12. 蓋上蓋子放冰箱冷凍室冷凍四小時(shí)以上就可以了

酸酸甜甜的酸奶藍(lán)莓雪糕就做好了，自己在家做，不放任何添加劑，健康營養(yǎng)又美味。想學(xué)更多甜品或是菜品的制作方法，就來鄭州新東方烹飪學(xué)校吧！

3. 水果冰棒的制作過程

根據(jù)個(gè)人口味加入水果，可以讓棒冰的口感更好。 材料：火龍果適量、白糖適量、模具一個(gè) 制作方法：

1、火龍果去掉外皮，切成大塊。

2、切好的火龍果塊和白糖放入到料理杯中。

3、接通電源，按下打碎按鈕工作30-60秒，將火龍果肉打成泥。

4、將打好的火龍果泥倒入模具中，插入木棍，在冰箱中冷凍成型后即可食用。

4. 自制水果冰棍簡易做法

冰淇淋本來就是雪糕類型的食物，都屬于冷凍甜品，這種類型的甜品很多年青人都喜歡吃，特別是在火熱的夏天吃上一個(gè)雪糕或者冰淇淋，真是別有一番滋味在心頭！優(yōu)其是小孩更喜愛。冰淇淋、雪糕雖然好吃，但不能多吃，特別是腸胃功能不好的人更要少吃或者不吃為好。

因?yàn)檫@些凍品很容易傷害腸胃，對(duì)人體健康不利

5. 水果冰棍自制教程簡單

【菠蘿冰棍】（菠蘿切塊去心）

菠蘿+少量水+白砂糖，料理機(jī)內(nèi)攪拌均勻

倒入不粘鍋內(nèi)，加入少許玉米淀粉，中小火煮至稍濃稠狀態(tài)，離火，稍晾涼一會(huì)，倒入模具，插入木棍，冰箱冷凍一晚。

【草莓酸奶冰棍】

草莓+白砂糖，加入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌至泥狀

酸奶+白砂糖或者味全攪拌至混合狀態(tài)

模具內(nèi)，按個(gè)人喜好一層一層倒入材料，插入木棍，冰箱冷凍一晚。

（酸奶冷凍后比較酸 所以建議再加糖）

【雪碧水果冰棍】（水果均切塊）

按個(gè)人喜好的水果順序放入模具內(nèi)，倒入雪碧，插入木棍，冰箱冷凍一晚。（也可以把雪碧換成糖水）

6. 水果冰棍自制教程視頻

冰棒糕的教程

1.首先我們我們需要準(zhǔn)備制作冰棍的材料：冰棍的模具、牛奶、各種水果(火龍果、芒果、草莓、西瓜)

2.我們要把準(zhǔn)備好的水果（火龍果、芒果、西瓜、草莓）切塊，然后把水果榨汁。

3.接下來我們要把準(zhǔn)備好的牛奶煮好，如果喜歡比較甜的冰棍的話，可以在牛奶中加入一些白糖。

4.然后把牛奶和水果汁混合一下，然后把調(diào)制好的水果牛奶倒入準(zhǔn)備好的模具中，然后放入冰箱冷凍就可以了。

5.一個(gè)半小時(shí)后就可以品嘗啦