各類水果季節(jié)特征(各類水果季節(jié)特征介紹)
一、各類水果價(jià)格?
夏季以到,水果銷售絕對(duì)火爆單位:元/kg 品名 產(chǎn)地/規(guī)格 最高價(jià) 最低價(jià) 平均價(jià) 菠蘿
1.40 1.105 1.20 橘子 單位:元/kg 品名 產(chǎn)地/規(guī)格 最高價(jià) 最低價(jià) 平均價(jià) 碭山酥梨 安徽 1.80 1.60 1.70 冬棗 7.00 6.00 6.50 哈密瓜
2.00 1.60 1.80 紅富士蘋果 山東 4.60
3.40 3.70 火龍果 6.60 6.00 6.30 龍眼 泰國 16.00 7.00 11.50 美國紅提 30.00 22.00 28.00 檸檬 元/個(gè) 2.50 2.50 2.50 西瓜
4.00 3.20 3.60 香蕉 廣東 3.20 2.60 2.80 香蕉 進(jìn)口 7.20 6.00 6.60
二、各類水果如何腌制?
材料:各種水果或者水果飲料,如果選用水果,建議用酸性比較大的,方便腌制。 純牛奶(建議1L裝)或者三花淡奶,也可以用淡奶油代替,口感更軟滑。 砂糖 糖浸水果的做法:把水果切粒(選用酸性大的水果,例如菠蘿,楊梅或者草莓或者 橙子)加入砂糖(根據(jù)個(gè)人口味加)攪拌均勻放入冰箱腌制12-24小時(shí) 果醬做法:把腌制好的水果放入微波爐中低火叮1-3分鐘(根據(jù)分量調(diào)整叮得時(shí)間) 把叮熱的水果加入玉米淀粉(生粉)1-3茶匙(根據(jù)分量調(diào)整)攪拌均勻 放入微波爐中火叮1-3分鐘(根據(jù)分量時(shí)間調(diào)整)即成
三、米易各類水果成熟時(shí)間?
枇杷 12-3月
櫻桃 3-4月
油桃
杏子
水蜜桃 3-5月
葡萄 6-11月
椰香芒果 4-7月
金煌芒果 4-8月
吉魯芒果 4-8月
凱特芒果 6-11月
紅心火龍果 6-11月
白心火龍果 6-11月
新鮮核桃 7-10月
石榴 7月10日
橘子 10-2月
椪柑
紐荷爾
雪梨 4-6月
臺(tái)灣牛奶釋迦 11-2月
草莓 12月2日
四、鼠尾草季節(jié)特征?
種植鼠尾草應(yīng)在春秋季進(jìn)行。它的種子外殼是非常堅(jiān)硬的,在播種之前要先用溫水浸泡催芽才行。土壤用一般的原土就能滿足需求。備好后將催芽后的種子灑在上面,后期要控溫,控制在20-25度,還要噴水保濕,這樣不到半月可發(fā)芽。
等小苗長到5-10厘米的時(shí)候要間苗,間距要在20-30厘米,這樣后期才能更好的生長。
五、各類水果保鮮多少溫度適合?
不同水果保存的最適溫度不同,香蕉宜存放在11℃~13℃環(huán)境中,如放入冰箱,由于溫度偏低,會(huì)很快腐爛;蘋果放在0℃~1℃最佳,如此存放幾個(gè)月或更長時(shí)間后取出,蘋果仍然脆甜;
梨、桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右為好; 蘆柑為7℃~9℃。一般來說北方水果的保存溫度可低一些,在0~5、6度之間,亞熱帶水果的保存溫度要在10度以上,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方保存。
六、求各類水果的儲(chǔ)藏溫度?
。比如蘋果,最合適的是0攝氏度左右的溫度,石榴是3~5攝氏度。依照不同水果的特性,智能變溫室一般可提供三個(gè)階段(-3,-1,4)的自由變溫,能夠讓包括水果、肉類(-3°最佳)和魚類等在內(nèi)的食物都處于極佳的溫度狀態(tài),保溫保鮮效果更佳,確保營養(yǎng)不流失,新鮮更持久。而且,為了水果保鮮而保持恒定的溫度,還需要注意冰箱內(nèi)部能否實(shí)現(xiàn)均勻的制冷。目前賣場(chǎng)上有一部分冰箱能實(shí)現(xiàn)360度立體循環(huán)的送風(fēng)系統(tǒng)等特性,使箱體內(nèi)溫度更加均勻,氣流運(yùn)行遍及每一細(xì)微處,完全無死角,將保鮮做得更加徹底。這種情況下,冰箱的內(nèi)部溫差僅為1.2攝氏度,其溫度的恒定程度完全可以有效降低水果的呼吸作用的強(qiáng)度,使其吸氧代謝的過程變得更可控,從而延緩果蔬的老化和腐爛?! ∑浯?,儲(chǔ)藏水果的環(huán)境一定要擁有足夠的濕度,以防止水果的水分揮發(fā)。要知道,新鮮果蔬的含水量約為65~96%,但采摘下來后就會(huì)失去水分的補(bǔ)充,而一般情況下,果蔬失水5%就出現(xiàn)萎蔫和皺縮。目前市面上已經(jīng)有一部分冰箱專門對(duì)此有獨(dú)特的設(shè)計(jì),專門的保鮮盒可避免水分凝結(jié)成露,亦可適時(shí)吸收和釋放水氣,從而實(shí)現(xiàn)更為長久的保鮮。而且,與之相配合的還有專門為果蔬保鮮所配備的綠白LED燈,通過對(duì)太陽光的模仿,幫助果蔬在類似自然的狀態(tài)下進(jìn)行光合作用,產(chǎn)生葉綠素和維他命C等營養(yǎng)物質(zhì)?! ≡俅?,通過封閉的空間限制氣體的流動(dòng),這樣能夠在局部形成氧氣多、二氧化碳少的情況,從而幫助水果進(jìn)行營養(yǎng)呼吸,并防止不同水果之間發(fā)生串味現(xiàn)象。據(jù)記者了解到,LG豪華雙開門冰箱對(duì)儲(chǔ)存食物的氣味也有特殊照顧:變溫室采用了密閉式的隔離方式,嚴(yán)格防止串味現(xiàn)象的發(fā)生;而冷藏室中的除臭系統(tǒng),則可以把異味徹底清除,從而讓食物更加新鮮、美味。通過封閉的環(huán)境和特殊照顧,儲(chǔ)存在冰箱中的水果會(huì)像剛采摘下來似的。
當(dāng)然,要吃到最新鮮的水果,除了了解保鮮的方法之外,還要了解哪些才是真正的應(yīng)季水果。有些人喜歡嘗鮮,傾向于購買反季節(jié)的水果,其實(shí),那種水果的人工痕跡太重,可能含有較多的化學(xué)成分或是曾經(jīng)基因突變而形成,對(duì)身體健康沒有好處。反倒不如,到什么時(shí)候,吃什么水果,來得自然。
蔬菜冰箱儲(chǔ)藏訣竅。綠葉菜很容易打蔫,要讓它保持新鮮,放冰箱的確是一種辦法,但是冰箱溫度最好控制在0-4攝氏度之間,外面再套個(gè)保鮮袋,或者放進(jìn)保鮮盒儲(chǔ)藏,才能達(dá)到保鮮效果。記得儲(chǔ)藏前最好不要清洗,放置時(shí)間不宜太長,否則菜很容易捂爛。像土豆、黃瓜、胡蘿卜等塊莖類蔬菜沒有那么嬌氣,室溫下保存就可以了,不需要放冰箱。需要注意的是,西紅柿不適合放入冰箱貯藏。因?yàn)槲骷t柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)就會(huì)呈水泡狀,鮮味會(huì)消失,不容易煮熟,嚴(yán)重的還會(huì)酸敗腐爛。
不適合放入冰箱儲(chǔ)藏的水果。還有不少水果也不適合放冰箱儲(chǔ)藏,尤其是芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果,漿果類水果在低溫條件下,香味會(huì)減退,表皮也會(huì)變質(zhì)。比如說,我們都知道香蕉放在12℃以下容易發(fā)黑腐爛,還有鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,果皮會(huì)變黑、果肉會(huì)變味。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果,在低溫情況下,表皮的油脂很容易滲進(jìn)果肉,果肉就容易發(fā)苦,所以也不適宜放冰箱,柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲(chǔ)藏。像草莓、楊梅、桑椹等即食類水果,最好即買即食,放入冰箱不僅會(huì)影響口味,也容易霉變。蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱,延長保質(zhì)期。
白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。
黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。
南瓜適宜在10℃以上存放。
西紅柿西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
鮮荔枝若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。
七、各類水果的保鮮期?
水果的保鮮期:
1、紅提一類的水果,保質(zhì)期為半個(gè)月。通常條件下再不做任何處理的情況下能保存 15 天 左右。
2、臍橙能保存 30 天。通常條件下,能保存 30 多天。
3、蛇果和奇異果這一類,只能保存 20 天。通常條件下,這些水果能保存 20 多天。4, 布林通常條件下,能保存30天左右。5, 梨、水晶梨一類水果,通常條件下,能保存30天左右。
八、水果季節(jié)文案?
1、今日份下午茶是水果啦。
2、好吃的水果,美味之選。
3、年一保存,一歲一刷新。
4、最有趣的莫過于滑冰了。
5、你比夏日的水果還要治愈。
6、爽口的記憶,從這里開始。
7、美味品質(zhì),領(lǐng)“鮮”享受。
8、美味的果品,健康的選擇。
9、要想皮膚好,水果少不了。
10、要想皮膚好,水果秒大寶!
11、領(lǐng)鮮食尚界,果然很健康
九、上海秋季季節(jié)特征?
上海秋季“秋風(fēng)起,落葉黃。百花殞落,群燕南飛?!崩淇諝膺^后,一夜之間,上海的天空變得遼闊而壯遠(yuǎn),空氣中溢滿寂寞蕭瑟之意,路邊的梧桐葉在風(fēng)的“撩撥”下也開始打轉(zhuǎn)起舞。氣溫驟降,街頭的黃葉搖搖欲墜。霜降之后,樹葉開始變色掉落,而要欣賞“無邊落葉蕭蕭下”的成片景觀,需再等上一個(gè)月左右的時(shí)間。
本還是T恤短打的行頭,卻遭遇逼人冷風(fēng),過了快半年夏天的申城一夜之間仿佛進(jìn)入了深秋,而路邊梧桐樹葉也開始漸次飄落。昨天在南京西路、江寧路的人行道上看到,盡管梧桐樹葉依然碧綠,但被風(fēng)吹落的數(shù)量明顯增加,有些馬路交匯口地上還鋪成了淺淺的一層。
“桂花、菊花、木芙蓉是代表秋天到來的三大花卉,等木芙蓉開盡后,深秋就要來了,樹葉也開始變色掉落?!边@個(gè)時(shí)間大概在10月底左右,落葉一直會(huì)持續(xù)至12月中旬。盡管現(xiàn)在有一部分梧桐葉片掉落下來,但基本都是被風(fēng)刮下來的,通常情況下,要經(jīng)歷“一層秋雨一層涼”后,樹葉變黃,然后葉片才開始漸次掉落。而銀杏的落葉則是“疾風(fēng)驟雨”式的,在11月葉片逐漸變得金黃,短短幾天內(nèi)樹葉全部掉落,鋪滿一地。
十、泰國季節(jié)的特征?
泰國屬于熱帶季風(fēng)氣候。一年三季,分別是熱季(2月中旬至5月中旬)、雨季(5月下旬至10月中旬)和涼季(11月至次年2月中旬),常年溫度不下攝氏18℃,溫差在38℃到19℃之間,平均氣溫為28℃左右,平均年降水量約1000毫米。濕度在82.8%到66%之間。以曼谷為例,4月最炎熱時(shí)氣溫可高達(dá)37℃,炙熱的太陽與悶熱的空氣。特別是4月時(shí),有時(shí)甚至有超過40度的情形出現(xiàn)。這期間,別忘了攜帶帽子與太陽眼鏡以抵擋艷陽。北部天氣則較涼快,清邁以北地區(qū)以及高山地區(qū),經(jīng)年夜間寒意較重,因此務(wù)必隨身攜帶一件厚外套。
涼季:11月至2月受較涼的東北季候風(fēng)影響,雖然白天天氣干燥,但進(jìn)入夜晚時(shí)會(huì)有些涼意,因此最好準(zhǔn)備長袖上衣。此時(shí),泰北的降雨機(jī)率小,最低氣溫可達(dá)10度以下。兩個(gè)月不下雨是常事,只見家家戶戶門前擺滿瓶瓶罐罐,用以貯水,盡管這樣,這仍是一年中最舒適的日子3月到5月氣溫最高,可達(dá)攝氏40-42℃,7月至9月受西南季候風(fēng)影響,是雨季。午后有數(shù)次急劇的短陣雨,短則數(shù)分鐘,長則持續(xù)約30分鐘至數(shù)小時(shí)左右。提醒您出門時(shí),別忘了準(zhǔn)備雨傘等雨具喲!但泰國人從不視洪水為災(zāi)禍,并稱大水為"浸稻穗頂",反而有感恩心理。
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