龍眼是水果嗎(龍眼是什么水果)
1. 龍眼是什么水果
龍眼(學(xué)名:Dimocarpus longan Lour.)是無患子科龍眼屬植物。常綠喬木,高通常10余米;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。葉連柄長(zhǎng)15-30厘米或更長(zhǎng);小葉4-5對(duì),薄革質(zhì),長(zhǎng)圓狀橢圓形至長(zhǎng)圓狀披針形,兩側(cè)常不對(duì)稱;小葉柄長(zhǎng)通常不超過5毫米?;ㄐ虼笮?,多分枝;花梗短;萼片近革質(zhì),三角狀卵形;花瓣乳白色,披針形,與萼片近等長(zhǎng),僅外面被微柔毛;花絲被短硬毛。
果近球形,通常黃褐色或有時(shí)灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質(zhì)的假種皮包裹。花期春夏間,果期夏季
2. 龍眼是什么水果的俗稱
龍眼的另一個(gè)名字叫桂圓。
龍眼是我國(guó)南方一種特色水果,常在夏、秋兩季大量上市,因果核圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛所以得名。
新鮮的龍眼肉質(zhì)爽滑鮮嫩、汁多甜蜜、口感極佳,但是保鮮不易,人們常常將龍眼鮮果焙曬成干果,稱為龍眼肉、桂丸、龍眼干、吉錦鳳梨穗龍眼干等等,也就是中醫(yī)里常用的桂圓。桂圓以廈門東錦果林場(chǎng)吉錦鳳梨穗桂圓干為上品。
3. 紅龍眼水果
桂圓和龍眼屬于同一種水果,但是兩者也會(huì)存在一定的區(qū)別,比如口感不同、外形不同、保存方式不同、功效不同等。
1.口感不同:龍眼屬于新鮮的水果,肉質(zhì)比較飽滿,而且汁多,比較甜膩。桂圓是由龍眼曬干制作而成,里面的汁水比較少,但是味道會(huì)更甜,日常生活中,主要用來熬制食物。
2.外形不同:龍眼果肉呈半透明色,用手捏起來比較軟軟的,但是桂圓整體比較干扁,呈現(xiàn)中褐色。
3.保存方式不同:由于龍眼屬于新鮮水果,因此存放時(shí)間比較短,只能存放兩到三天左右。而桂圓是曬干后制作而成,因此
4. 龍眼是什么水果的別稱
它們的區(qū)別是形狀含水量。龍眼是水果,桂圓是補(bǔ)品。龍眼曬干了就是桂圓,龍眼是屬于新鮮的水果。它們是同一類的東西,只是曬干后它們的區(qū)別和叫法有所改變而已。
2、龍眼是新鮮的水果,新鮮的龍眼吃起來水分比較多,吃起來比較甜,所以每次到了龍眼的季節(jié),很多人都喜歡買新鮮的龍眼來吃,同樣也是很深受廣大人的信賴的,所以很多人都比較喜歡吃新鮮的龍眼。桂圓適合直接吃和煲湯。
龍眼和桂圓實(shí)際上是同一種東西。這兩種東西沒有什么差別,只是說在叫法上不同而已。
5. 龍眼是什么水果圖片
龍眼和桂圓是同一種水果在不同時(shí)期,不同地域叫法不同。新鮮時(shí)稱龍眼,曬干后稱桂圓,也稱龍眼干。它們的區(qū)別是干濕之別,營(yíng)養(yǎng)成分稍有差別;儲(chǔ)存時(shí)間不一樣;食用方式不一樣。
1.營(yíng)養(yǎng)成分:每百克龍眼含熱量60卡路里,碳水化合物15.1克、煙酸0.3毫克、維生素C84毫克、鉀266毫克、磷21毫克等,水分較多;
每百克桂圓含熱量71卡路里含碳水化合物16.6克、煙酸1.3毫克、維生素C43毫克、鉀248毫克、磷30毫克等,水分很少。
2.儲(chǔ)存時(shí)間:龍眼屬于新鮮水果,存放時(shí)間比較短,只能存放兩到三天左右。桂圓是曬干后制作而成,因此耐存儲(chǔ),能夠保存半年到一年左右。
3.食用方式:龍眼是新鮮水果,肉質(zhì)飽滿多汁,比較甜膩,常作為水果直接食用。桂圓是由龍眼曬干制作而成,里面的汁水比較少,但味道更甜,日常生活中,主要用來熬制食物,入藥。
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