1. 水果催紅素

荔枝沒(méi)有優(yōu)紅素藥

荔枝一般在每年的六到七月份成熟，但相對(duì)早熟的品種成熟時(shí)間為三到五月份，而晚熟的品種在七到八月份成熟，是品種豐富的春夏季水果，主要產(chǎn)于我國(guó)的南部，被譽(yù)為南國(guó)四大果品之一。

荔枝是無(wú)患子科荔枝屬常綠喬木，株高約為十米，小枝細(xì)長(zhǎng)且密生白色皮孔，革質(zhì)葉片呈披針形或卵狀披針形，果實(shí)為卵圓形或近球形，果皮有鱗斑狀突起，顏色為紅色或紫色，果肉為半透明凝脂狀

2. 水果催紅素打后幾天起效?

取250ppm的乙稀利水溶液在樹上噴霧，使果面濕潤(rùn)，或者把采回的水果，連筐在250ppm水溶液中浸泡3分鐘，3-10天就會(huì)崔紅。

該方法簡(jiǎn)單有效，成本低廉，規(guī)模大小，可控制采集時(shí)間，調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。脫澀后的柿果，顏色鮮艷，但柿果柔軟快。在樹上噴了乙烯利。

3. 水果催紅素在哪里買的到

1. 催熟水果

首先說(shuō)植物性食物，一般不含過(guò)多的激素，但是有個(gè)別例子，就是被“催熟”的瓜果。比如一些提前上市的水果，商家往往用催紅素進(jìn)行催熟，這些催紅素當(dāng)中含有的激素可以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、生長(zhǎng)和早熟，比較典型的是“乙烯利”。同時(shí)，這種催熟的水果會(huì)殘留有激素。因此在購(gòu)買水果的時(shí)候，家長(zhǎng)要注意時(shí)節(jié)，過(guò)早上市、不合時(shí)節(jié)、過(guò)紅過(guò)鮮的水果，盡量不要購(gòu)買。

2

2. 大豆

很多家長(zhǎng)擔(dān)心植物性食物中的大豆，很多人都知道，大豆異黃酮可以調(diào)理人體內(nèi)分泌，大豆等豆制品當(dāng)中含有植物雌激素，這是一種類激素，具有類似動(dòng)物雌激素的生物活性，但是作用弱很多。正常食用，不會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)激素異常。

3

3. 動(dòng)物內(nèi)臟

激素主要存在血液當(dāng)中，所以肉類中的激素含量更高一些，尤其是動(dòng)物的內(nèi)臟，因此動(dòng)物內(nèi)臟不能食用過(guò)多；同時(shí)，很多雞鴨是用含有激素的飼料餵養(yǎng)、催肥，導(dǎo)致這些肉類含有大量的激素；還有部分魚類的飼養(yǎng)，是直接投餵避孕藥催長(zhǎng)。這樣的食物，激素含量都比普通食物多。在購(gòu)買雞鴨魚蝦時(shí)，一定要到正規(guī)市場(chǎng)購(gòu)買有商標(biāo)、有保障的食品。

4

4. 保健品及營(yíng)養(yǎng)品

比如骨粉等東西，對(duì)孩子的生長(zhǎng)的確有一定的作用，但是作用有限。一些商家會(huì)在產(chǎn)品非法加入激素促長(zhǎng)。因此，家長(zhǎng)絕不能隨意給孩子食用補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)保健品。如果覺得孩子矮小，應(yīng)該在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行診斷治療。

4. 水果催紅素有毒嗎

首先，告訴你——放心吧，紅富士蘋果沒(méi)有激素和催紅素

其次，再讓你放心，即使有激素也是植物激素，對(duì)人和動(dòng)物沒(méi)有任何影響。紅富士和其他水果一樣，成熟過(guò)程中會(huì)自己釋放出激素——乙烯。就是我們平時(shí)使用的塑料袋——聚乙烯的合成原料。但是量很微小。在果實(shí)中只含百萬(wàn)分之幾。但就這一點(diǎn)就可以將果實(shí)自身催熟，為什么不會(huì)加激素?因?yàn)榧恿斯麑?shí)會(huì)變綿。果販就賣不出去了。

至于發(fā)木，是因?yàn)楝F(xiàn)在的紅富士還沒(méi)有完全成熟，一般應(yīng)該在10月下旬才開始采收。外表紅潤(rùn)是因?yàn)樵耘鄷r(shí)果實(shí)都套著遮光袋，為了提早上市，提前摘袋讓陽(yáng)光一曬就紅了。

臉上的痘痘，是因?yàn)榧t富士本身是有熱氣的（上火的）如果是梨就好了，記住什么好東西都不可過(guò)早獲得（廣東人稱為“不時(shí)不吃”），也不可過(guò)多獲得。

5. 水果催紅素哪一種最好

　　催紅素給水果上色為了讓蘋果、桃子等變得更加鮮艷漂亮，一些商販會(huì)使用一種叫催紅素的化學(xué)激素。草莓用了催紅素后生長(zhǎng)期變短，顏色新鮮可人。桑處長(zhǎng)說(shuō)：“前幾年西紅柿發(fā)現(xiàn)得比較多，青的時(shí)候摘下來(lái)，噴上催紅素，但是一吃卻酸得很。”這些東西屬于生長(zhǎng)素一類，對(duì)果實(shí)的直接影響就是令其口感變差，至于是否會(huì)對(duì)人體健康造成危害，目前還沒(méi)有科學(xué)定論。 　　防癌佳品——西紅柿 　　目前，對(duì)于癌癥尚無(wú)十分有效的治療方法，所以人們往往會(huì)“談癌色變”。近年來(lái)，各種所謂能防癌、抗癌的產(chǎn)品越來(lái)越多，在眾多世界性組織推薦的防癌或保健食品中，西紅柿總是位居前列。在大量的流行病調(diào)查和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，西紅柿在防癌抗癌中的優(yōu)異表現(xiàn)，主要源于其中的番茄紅素。 　　那么，番茄紅素是如何防癌、抗癌的呢？ 　　第一，通過(guò)一系列的生化作用，番茄紅素能促進(jìn)癌細(xì)胞分化（向良性方向轉(zhuǎn)化），抑制癌細(xì)胞增殖。 　　第二，可增強(qiáng)人體免疫功能。番茄紅素能促進(jìn)一些具有防癌、抗癌作用的細(xì)胞素分泌，如白細(xì)胞介素－Ⅱ，激活淋巴細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的溶解作用；被激活的淋巴細(xì)胞又能釋放細(xì)胞素如腫瘤壞死因子等，對(duì)腫瘤細(xì)胞具有殺傷作用。 　　第三，番茄紅素具有較強(qiáng)的抗氧化作用。細(xì)胞的老化、損傷和DNA突變都和自由基作用有關(guān)，而抗氧化劑（如番茄紅素等）在有效清除自由基，從而發(fā)揮全身保健作用，其中便包括在防癌作用中扮演重要角色。 　　流行病學(xué)研究表明，人體中番茄紅素的血漿濃度的高低與某些癌癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)存在著非常密切的聯(lián)系。例如，美國(guó)進(jìn)行的大量人群前瞻性研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素和α－胡蘿卜素等都能降低非吸煙人群的肺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，但對(duì)吸煙人群番茄紅素能降低肺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。因此，對(duì)吸煙人群來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充番茄紅素具有十分重要的防癌意義。