1. 水果和牛奶做的簡單甜品

結(jié)論： 很簡單，可以在家中輕松制作。

解釋原因： 芋頭糖水純牛奶是一種常見的甜品，在一些小吃店和餐廳也經(jīng)常能看到它的身影。

它的做法非常簡單，只需要幾個(gè)簡單的步驟即可完成。

首先，需要將芋頭削皮切塊，放入燉盅中加入清水慢火燉煮，至芋頭軟爛后加入白糖攪拌均勻即可；然后，將純牛奶倒入杯中，再將已制好的芋頭糖水倒入杯中，攪拌均勻，芋頭糖水純牛奶就做好了。

內(nèi)容延伸： 制作芋頭糖水純牛奶的過程中，有一些細(xì)節(jié)需要注意。

首先，燉煮芋頭時(shí)，火候應(yīng)該適中，不能太急也不能太慢，否則芋頭可能會(huì)煮爛或者煮不爛；

其次，加入白糖的數(shù)量可以按照個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整，也可以加入一些冰糖或者紅棗來增加口感；

最后，選擇純牛奶時(shí)應(yīng)該注意選擇品質(zhì)較好的產(chǎn)品，口感更加清香濃郁。

2. 水果和牛奶一起做的叫什么

千萬不要同時(shí)吃！ 因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橙汁中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不光是橙汁不宜飲用，其他酸性水果也一樣不能吃，否則影響牛奶的消化與吸收。 1 .牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收 2.牛奶和果汁不能一起吃 牛奶中的蛋白質(zhì)80％以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 3.橘子與牛奶不能一起吃 在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果 。

3. 水果和牛奶怎么做甜品

qq糖是一種常見的小零食，qq糖所含有的明膠，可以使液體類的食材凝固，所以也可以用來做冷凝法的布丁，但是要注意，一定要選擇含果酸成份少的口味，否則果酸與牛奶相融合，會(huì)使混合后的液體產(chǎn)生絮狀物，所以我下層用到了牛奶，但是上層卻用了水。

主料：牛奶100g

輔料：桔子味qq糖25g、水60g、蘋果味qq糖75g

QQ糖布丁的做法：

1、 準(zhǔn)備好食材。

2、將蘋果味的qq糖倒出，加入牛奶。

3、隔熱水不停的攪動(dòng)，慢慢將qq糖全部融化。

4、稍涼后倒入布丁瓶中，放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝結(jié)，可能要2-3小時(shí)左右。

5、等第一層的布丁凝固后，再將桔子味的qq糖倒入，加入開水。

6、放入微波爐中加熱1分鐘，取出攪拌均勻，看看有沒有結(jié)塊，有的話繼續(xù)加熱，直到完全成為液體。

7、等布丁液放涼后再倒入第一層上面，繼續(xù)放入冰箱冷藏3小時(shí)左右。

8、吃之前可以拿出，室溫靜置15分鐘。

4. 水果和牛奶能做什么

獼猴桃味道酸甜可口，果肉柔軟，營養(yǎng)豐富，可以根據(jù)自己的喜好及需求與多種水果一起榨汁，如：蘋果、菠蘿、香蕉、梨、橙子等。可以加牛奶

5. 水果和牛奶做的簡單甜品圖片

250克牛奶放入不粘鍋里燒開后，放入50克的糯米粉50克的白砂糖50克的奶粉進(jìn)行攪拌 ，攪伴至成團(tuán)后裝入模具 放入冰箱冷凍兩小時(shí) ， 切成小塊兒 蘸上雞蛋液裹入面包糠 ，放入鍋里油炸3~5分鐘后這 就是炸鮮奶 。

6. 用水果和牛奶做的美食

牛奶在傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心中運(yùn)用的比較少，但是在西式糕點(diǎn)和港式甜點(diǎn)（珠三角地區(qū)）中是非常非常多的，而且品類繁多，數(shù)不勝數(shù)，都無法一一羅列出來。

港式的甜點(diǎn)現(xiàn)在比較多見，很多大家都吃過，我就介紹一下我自己經(jīng)常吃的幾種吧！看看是否有你喜歡的。

1.芒果西米露

材料：小西米，芒果，牛奶，蜂蜜

做法：先將小西米放入鍋中煮，大概十分鐘就可以了，關(guān)火后將小西米在鍋中悶一下，再倒出來在冷水中沖涼，這樣煮出來的小西米是全透明的。將芒果切成小丁，放到碗中，再倒入蜂蜜、西米和牛奶就好了。記得芒果一定要熟透的，不然芒果的酸味太重回影響口感！

2.焦糖布丁

材料：雞蛋，白糖，牛奶，淡奶油

做法：將白糖放入鍋中炒焦糖（有點(diǎn)類似炒糖色）;將雞蛋、白糖攪拌均勻;牛奶和淡奶油攪拌加熱到60度，分次倒入到蛋液中攪拌均勻;將攪拌均勻的布丁液過篩除泡沫（為了烤制后表面光滑）后倒入布丁瓶中;烤盤中放1厘米的水，烤箱調(diào)到低加熱190度，烤十五分鐘。這個(gè)有點(diǎn)復(fù)雜。

3.香蕉奶昔

材料：牛奶，香蕉

做法：香蕉去皮后和牛奶放入攪拌機(jī)攪拌，倒入杯中即可。這個(gè)超級簡單的。

4.木瓜撞奶

材料：木瓜，牛奶

做法：將木瓜去籽后挖出果肉;果肉放入果汁機(jī)打成汁;牛奶倒入鍋中加熱，記得不要將牛奶煮沸;將木瓜汁倒入牛奶攪拌均勻，放置冷卻凝固就可以了。這個(gè)也挺簡單的。

5.牛奶凍

這個(gè)做法有很多種，我就介紹最簡單的一種做法吧

材料：吉利丁，牛奶，白糖

做法：將吉利丁放入水中軟化;鍋中加少量水煮來加軟化的吉利丁、白糖攪拌至融化;加牛奶攪拌均勻;倒入碗中放冰箱冷凍兩小時(shí)即可。

6.果凍

材料：牛奶，QQ糖

做法：將牛奶，QQ糖放入鍋中煮化;將煮好的牛奶倒入各式模具中;放入各種水果粒;放入冰箱冷卻即可。這個(gè)不是港式甜點(diǎn)，是之前給我小侄子做過的。