養(yǎng)殖雞的技術(shù)？

舍飼和林地放養(yǎng)相結(jié)合，以自由采食林間昆蟲、雜草為主，人工補(bǔ)飼有機(jī)飼料為輔，呼吸林中空氣，飲山中無污染的河水，生產(chǎn)出天然優(yōu)質(zhì)的商品雞。筆者將近幾年來的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下。 (一)選好場址是關(guān)鍵 生態(tài)雞的養(yǎng)殖是在森林環(huán)境條件下進(jìn)行的，所以養(yǎng)雞場要選擇天然林地，一般天然次生林好于原始林、闊葉林好于針葉林、天然林好于人工林，如有條件選擇針闊混交林。要求雞舍周圍30公里范圍內(nèi)沒有大的污染源，地勢為5°左右坡為宜，背風(fēng)向陽、水源充足、取水方便，有高壓線在雞場內(nèi)通過最好。雞舍和運(yùn)動場的大小設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)：育雛保溫舍按每1000只雞10平方米計(jì)算，運(yùn)動場按每只雞1平方米計(jì)算，運(yùn)動場周圍最好用籬笆和塑料網(wǎng)圍起來。 (二)選好生態(tài)雞品種 一般的肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的笨雞都可作為生態(tài)肉雞品種，兼用型雞種最好。目前從黑龍江省綏化農(nóng)墾分局養(yǎng)殖情況看，宮廷黃雞是首選良種。 (三)選擇好育雛時(shí)間 生態(tài)雞的飼養(yǎng)必須選擇合適的育雛季節(jié)，以利于生態(tài)雞的放牧飼養(yǎng)。

你得說明白養(yǎng)殖什么雞蛋哪方面的技術(shù)啊!不然我怎么回答你呢?養(yǎng)雞幾句話也說不明白,你點(diǎn)開我的名字看右邊有一個(gè)收藏記錄里面有一套教程,我以前看過很不錯(cuò)的,

土雞養(yǎng)殖的技術(shù)

隨著養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，土雞圈養(yǎng)已普遍采用，雖大大縮短了飼養(yǎng)周期，增加了出欄量，但其風(fēng)味卻不如傳統(tǒng)方法飼養(yǎng)的土雞。為此，本人在土雞生態(tài)養(yǎng)殖方面進(jìn)行了近兩年的試驗(yàn)探索，取得了較好效果?，F(xiàn)介紹如下： 1 概念 優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn)，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。 2 主要技術(shù)要點(diǎn) 2.1 選擇適合放養(yǎng)的場地及搭建風(fēng)雨棚 雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源，選擇地勢較平坦的荒山、灌木林，以果林為主，在林地內(nèi)地勢較高、背風(fēng)向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡易圍欄，只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行。為了便于管理，可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉庫。 2.2 選擇適合放養(yǎng)的品種 選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞，如固始雞、清遠(yuǎn)雞、草科雞等適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場消費(fèi)需求的品種。 2.3 育雛期管理 雛雞幼小抵抗力差，不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)。3～4周齡前與普通育雛一樣，進(jìn)行人工育雛，脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此一定要抓好3周前的管理，為后期生長奠定基礎(chǔ)。 2.4 嚴(yán)把脫溫期管理 3周后開始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)，開始幾天，每天放養(yǎng)2～4h，以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間，使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽，讓雞自由采食，每天早上不要喂飽，把雞放出去自由活動，采食天然飼料，太陽下山時(shí)將雞群收回雞舍并喂飽。刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時(shí)還要防止天敵和獸害。 2.5 疫病控制 野外放養(yǎng)雞的活動范圍廣，疾病防治難度相應(yīng)大些，因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足，嚴(yán)格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法氏囊病等主要傳染病，決不能放松。同時(shí)要做好定期消毒，發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染。 2.6 飼養(yǎng)密度及方式 針對不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般500～1000羽為宜，第3～4周齡開始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在一個(gè)月左右，這樣雞糞養(yǎng)林，且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個(gè)生養(yǎng)休息期，等下一批仔雞到來時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復(fù)形成食物鏈。 2.7 飼料營養(yǎng)及飼喂 雛雞3周齡前可用全價(jià)飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼，脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼，中午補(bǔ)飼一次，以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料；第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成，5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽，5周齡后全部換為谷物雜糧，促進(jìn)尋找食物，以增加雞的活動量，采食更多的有機(jī)物和營養(yǎng)物。 3 前景展望 采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開發(fā)，生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品，順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種方式投資少，效益高，技術(shù)易于掌握，市場需求旺盛，是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。

公司林下經(jīng)濟(jì)示范養(yǎng)殖...

公司林下經(jīng)濟(jì)示范養(yǎng)殖...

養(yǎng)殖廠一角

養(yǎng)殖廠一角

養(yǎng)殖廠一角

養(yǎng)殖廠一角

養(yǎng)殖廠一角

首先，要選擇正規(guī)生產(chǎn)的疫苗，不可隨意亂用不合格的產(chǎn)品。

其次，免疫前后24小時(shí)不得飲用高猛酸鉀水或其他藥物，不能用高猛酸鉀水或其他消毒劑清洗飲水器，避免藥物殘留影響免疫效果，不能進(jìn)行帶雞噴霧消毒以免影響免疫效果。

第三，在稀釋疫苗時(shí)最好用蒸餾水或涼開水，不宜使用自來水，以免影響疫苗的質(zhì)量，在稀釋疫苗時(shí)，應(yīng)加脫脂奶粉，每升水加2克，也可用疫苗保護(hù)劑。

第四，飲水免疫前應(yīng)停止供水一段時(shí)間，以使雞群口渴，而在半小時(shí)至1小時(shí)內(nèi)將含有疫苗的水喝完。停止供水的時(shí)間因氣溫不同而不同。當(dāng)氣溫高于26℃，停水2小時(shí)；氣溫低于26℃時(shí)，停水4小時(shí)。

第五，飲用疫苗時(shí)一定要備足飲水器，并用清水刷洗干凈，不能殘留消毒液或消毒劑。飲水器最好采用塑料制品，嚴(yán)禁使用含鐵較多的金屬制品。柴雞散養(yǎng)活動場地大，飲水免疫時(shí)，飲水器的數(shù)量要比平時(shí)多幾個(gè)，平均每30只雞用1個(gè)飲水器（10斤/桶）。

第六，飲水免疫一定要按疫苗使用，適合于飲水免疫的疫苗應(yīng)以弱毒疫苗為好。但是新城疫IV系、克隆30等強(qiáng)毒疫苗不能飲水免疫。 第七，飲水免疫時(shí)，疫苗的劑量要比肌肉注射或滴鼻、點(diǎn)眼的劑量大2倍至3倍，但要根據(jù)疫苗種類和飲用次數(shù)適當(dāng)掌握，應(yīng)該按照產(chǎn)品說明書或在當(dāng)?shù)孬F醫(yī)指導(dǎo)下用藥

散養(yǎng)柴雞雖然能夠自由采食，但鈣仍需從口糧中足量供給，否則柴雞就會骨質(zhì)疏松，姿勢反常，產(chǎn)軟殼蛋、薄殼蛋或無殼蛋，蛋的破損率增加，產(chǎn)蛋量也會下降。

柴雞在育成階段不能喂給高鈣口糧，日糧中鈣含量應(yīng)控制在0.8%～0.9%之間。只要發(fā)育正常，大部分散養(yǎng)柴雞在145～155日齡左右開始產(chǎn)蛋，因此，應(yīng)從這一時(shí)期開始給柴雞大量補(bǔ)鈣。雞對鈣的利用率約為55%，產(chǎn)一枚蛋需要2.0～2.3克的鈣，所以雞每產(chǎn)一個(gè)蛋，需要食入4克左右的鈣。根據(jù)這一需要量，從開產(chǎn)至5%產(chǎn)蛋率階段可將日糧中的鈣提高至2%，然后再逐漸提高到3.2%～3.5%的最佳水平。如果環(huán)境溫度高，雞的采食量減少，補(bǔ)鈣量可適當(dāng)提高。

補(bǔ)鈣時(shí)可將石粉、貝殼粉及骨粉作為鈣的主要來源。選購時(shí)應(yīng)注意這些原料中顆粒應(yīng)較大，粉狀物越少越好。因?yàn)轭w粒狀鈣在消化道內(nèi)停留時(shí)間長，在蛋殼形成階段可均勻地供鈣。另外，顆粒狀鈣在胃中可起到研磨作用，提高飼料消化率。

育雛期的飼養(yǎng)管理 1.進(jìn)雛前的準(zhǔn)備工作對雛雞舍進(jìn)行徹底的消毒。舍內(nèi)全部設(shè)備要進(jìn)行檢修。進(jìn)雛前雞舍溫度應(yīng)升至33℃，相對濕度不低于60%。光照定為23小時(shí)光照，1小時(shí)黑暗。使飲水器處于亮光處，便于雛雞找到。

2.接雛選擇健康活潑，掙扎有力，叫聲清脆，收臍良好，羽毛清潔，均勻度好的苗雞。雛雞接入雞舍后，應(yīng)盡早提供飲水（不低于35℃）及飼料，保證每一只雛雞都能正常飲水和吃料，對不飲水的雛雞可進(jìn)行人工幫助。雛雞進(jìn)舍15日內(nèi)，禁止清掃地面。

二、育成期的飼養(yǎng)管理 1.放養(yǎng)場地建設(shè) ①圍網(wǎng)放養(yǎng)場地確定后，要選擇尼龍網(wǎng)圍成高1.5米的封閉圍欄，雞可在欄內(nèi)自由采食。圍欄面積根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量而定，一般每只雞平均占地8平方米。

②雞舍的搭建選擇地勢高、干燥、排水良好、距離道路500米以上的地方修建，也可在樹林中或林地邊，坐北朝南修建雞舍。

雞舍可采用塑料大棚式，寬6米，長度按雞的數(shù)量而定，大棚頂內(nèi)層鋪無滴膜，上鋪一層用以保溫隔熱的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆蓋，并用繩固定。塑料大棚縱軸的兩側(cè)下沿可卷起或放下，以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和換氣。棚內(nèi)地面可墊細(xì)沙，使室內(nèi)干燥，每平方米養(yǎng)雞6只?8只，同時(shí)，搭建多層產(chǎn)蛋窩和棲架，產(chǎn)蛋窩大小以容納2只雞為宜。

2.飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 育成期是指（31?240日齡）雛雞經(jīng)育雛脫溫后到母雞開產(chǎn)、公雞上市階段，是雞生長發(fā)育的關(guān)鍵期，要注意以下飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)。

①放養(yǎng)季節(jié)選擇盡量安排雛雞脫溫后在白天氣溫不低于10℃時(shí)開始放養(yǎng)。 ②放養(yǎng)馴導(dǎo)與調(diào)教為使柴雞按時(shí)返回棚舍，便于飼喂，脫溫的柴雞在早晚放歸時(shí)，可定時(shí)用敲盆或吹哨來馴導(dǎo)和調(diào)教。

最好倆人配合，一人在前面吹哨開道并拋撒飼料，讓雞跟隨哄搶；另一人在后面用竹竿驅(qū)趕，直到全部進(jìn)入飼喂場地。為強(qiáng)化效果，開始的前幾天，每天中午在放養(yǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)置補(bǔ)料槽和水槽，加少量的全價(jià)飼料和清水，吹哨并引食1次。同時(shí)，飼養(yǎng)員應(yīng)及時(shí)趕走提前歸舍的雞。傍晚再用同樣的方法進(jìn)行歸舍馴導(dǎo)。如此反復(fù)訓(xùn)練幾天，雞群就能建立條件反射。

③供給充足的飲水在雞活動的范圍內(nèi)放置一些飲水器具，如每50只雞準(zhǔn)備1瓷盆水。同時(shí)避免讓雞喝不干凈的水。

④定時(shí)定量補(bǔ)飼補(bǔ)飼時(shí)間要固定，不可隨意改動。

夏秋季可以少補(bǔ)，春冬季可多補(bǔ)一些；30?60日齡日補(bǔ)精料25克左右，日補(bǔ)1次?2次。參考配方為：玉米61%、豆粕15%、花生仁餅6%、麩皮7%、細(xì)糠5%、魚粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食鹽0.3%。8周齡后，要提高飼料的能量濃度和飼喂量，還需要增加油脂，但不可加牛油、羊油等膻味濃的脂肪。脂肪的添加量為3%?5%。日補(bǔ)精料量，3?4月齡補(bǔ)30克?35克，5?6月齡補(bǔ)40克?45克，7?8月齡補(bǔ)50克?55克，日補(bǔ)2次，早晚各1次。

⑤發(fā)酵生蟲在放牧場內(nèi)利用經(jīng)殺菌消毒處理發(fā)酵的豬、雞糞加20%的肥土和3%的糠麩拌勻堆成堆后，覆膜發(fā)酵7天左右，將發(fā)酵料鋪在磚砌地面上，用草蓋好，保持潮濕20天左右即可生蟲。每天將發(fā)酵料翻撒一部分，供雞食用，可節(jié)約飼料30%。

⑥補(bǔ)充光照冬春季節(jié)自然光照短，必須實(shí)行人工補(bǔ)光。每平方米以5瓦為宜，從傍晚到晚10時(shí)，從早晨6時(shí)到天亮。不能猛然長時(shí)間補(bǔ)光，每日光照增半小時(shí)，逐漸過渡到晚上10時(shí)。若自然光照超過每日11小時(shí)，可不補(bǔ)光。晚上熄燈后，還應(yīng)有一些光線不強(qiáng)的燈通宵照明，使雞可以行走和飲水。在夏季昆蟲較多時(shí)，可在棲息的地方掛些紫光燈或白熾燈。

⑦防獸害和藥害要采取措施防止黃鼠狼、老鷹等天敵捕雞。若在果園內(nèi)放養(yǎng)柴雞，噴灑農(nóng)藥時(shí)一定要使用生物農(nóng)藥。

⑧定期防疫與驅(qū)蟲按雞疫病防疫程序，30日齡雞新城疫i系凍干苗滴鼻或點(diǎn)眼1.5頭份，雞痘皮下刺種雙針；40日齡禽流感

油苗莖背部皮下注射0.4毫升；50日齡喉氣管炎凍干苗點(diǎn)眼1頭份；60日齡新城疫i系凍干苗肌注1頭份；90日齡喉氣管炎凍干苗點(diǎn)眼1頭份；110日齡雞痘凍干苗皮下刺雙針，新城疫油苗肌注0.6毫升，新城疫iv系飲水4頭份；120日齡禽流感

油苗肌注0.6毫升。定期使用藥物進(jìn)行驅(qū)蟲。

⑨精心管理育成期管理要做到“五勤”。

一是放雞時(shí)勤觀察。健康雞總是爭先恐后向外飛跑，病弱雞行動遲緩或不愿離舍。二是清掃時(shí)勤觀察。清掃雞舍和清糞時(shí)，觀察糞便是否正常。三是補(bǔ)料時(shí)勤觀察。補(bǔ)料時(shí)勤觀察雞的精神狀態(tài)，健康雞往往顯得迫不及待，病弱雞不吃食或反應(yīng)遲鈍。四是呼吸時(shí)勤觀察。晚上關(guān)燈后傾聽雞的呼吸是否正常，若帶有“咯咯”聲，則說明呼吸道有疾病。五是采食時(shí)勤觀察。從放養(yǎng)到開產(chǎn)前，采食量逐漸增加為正常。若發(fā)現(xiàn)病雞，應(yīng)及時(shí)治療和隔離

產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理 母雞體重達(dá)1.3公斤?1.5公斤時(shí)開產(chǎn)，商品蛋雞群公母比例為1：25。飼養(yǎng)管理是白天讓雞在放養(yǎng)區(qū)內(nèi)自由采食，早晨和傍晚各補(bǔ)飼1次，日補(bǔ)飼量以50克?55克為宜，在整個(gè)產(chǎn)蛋期（241?600日齡）要做到以下幾點(diǎn)。

1.產(chǎn)蛋期營養(yǎng)濃度飼料應(yīng)以精料為主，適當(dāng)補(bǔ)飼青綠多汁飼料，其精料營養(yǎng)濃度，粗蛋白含量在15%?16%、鈣為3.5%、磷為0.33%、食鹽0.37%。要加強(qiáng)雞過渡期的管理，由育成期轉(zhuǎn)為產(chǎn)蛋期喂料要有一個(gè)過渡期，當(dāng)產(chǎn)蛋率在5%時(shí)，開始喂蛋雞料，一般過渡期為6天，在精料中每2天換1/3，最后完全變?yōu)榈半u料。

2.增加光照時(shí)間一般實(shí)行早晚兩次補(bǔ)光，早晨固定在6時(shí)開始補(bǔ)到天亮，傍晚6點(diǎn)半開始補(bǔ)到10時(shí)，全天光照為16小時(shí)以上，產(chǎn)蛋2個(gè)?3個(gè)月后，將每日光照時(shí)間調(diào)整為17小時(shí)，早晨補(bǔ)光從5時(shí)開始，傍晚不變，補(bǔ)光的同時(shí)補(bǔ)料，補(bǔ)光一經(jīng)固定下來，就不要輕易改變。

3.產(chǎn)蛋初期飼養(yǎng)一看蛋重。

產(chǎn)蛋2個(gè)月后，蛋重基本達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)，平均24個(gè)雞蛋重1公斤，營養(yǎng)不足會影響蛋的重量。二看蛋形。柴雞蛋蛋形圓滿。若蛋大端偏小，是欠早食，應(yīng)補(bǔ)充足夠的精料。三看產(chǎn)蛋率上升趨勢。最遲3個(gè)月后產(chǎn)蛋率達(dá)到60%左右；如果產(chǎn)蛋率波動較大，要從飼養(yǎng)管理上找原因。四看雞體重。產(chǎn)蛋一段時(shí)間后，如雞體重不變，說明管理恰當(dāng)；雞過肥或過瘦，都應(yīng)調(diào)整飼喂量。五看食欲。喂雞時(shí)，雞很快圍聚爭食，可以適當(dāng)多喂些；若來得慢，不聚擾爭食，應(yīng)少喂些。

4.預(yù)防母雞就巢性幽暗環(huán)境和窩內(nèi)積蛋不取，可誘發(fā)母雞就巢性，所以應(yīng)增加揀蛋次數(shù)，做到當(dāng)日蛋不留在產(chǎn)蛋窩內(nèi)過夜。一旦發(fā)現(xiàn)就巢雞應(yīng)及時(shí)改變環(huán)境，將其放在涼爽明亮的地方，多喂些青綠多汁飼料，雞會很快離巢。

5.嚴(yán)格防疫消毒在放養(yǎng)環(huán)境中生長的柴雞，容易受外界疾病的影響，所以防疫、消毒工作必須到位。一要在獸醫(yī)人員指導(dǎo)下嚴(yán)格按照雞疫病防疫程序進(jìn)行防制。二要搞好衛(wèi)生消毒。放養(yǎng)場進(jìn)出口設(shè)消毒帶或消毒池，并謝絕參觀。三要做到“全進(jìn)全出”。每批雞放養(yǎng)完后，應(yīng)對雞棚徹底清掃、消毒，對所用器具、盆槽等熏蒸1次再進(jìn)下一批雞。

6.注意天氣惡劣天氣或天氣不好時(shí)，應(yīng)及時(shí)將雞群趕回棚內(nèi)進(jìn)行舍飼，不要上山放養(yǎng)，避免死傷造成損失。

蒲江縣白云鄉(xiāng)自然環(huán)境良好，發(fā)展土雞養(yǎng)殖得天獨(dú)厚。戴著眼鏡、稍顯靦腆的年輕大學(xué)生鄧鴻，成為了該鄉(xiāng)土雞養(yǎng)殖的帶頭人。

隨著氣溫回升，市場開始進(jìn)入商品雞銷售淡季，但近日記者發(fā)現(xiàn)鄧鴻養(yǎng)的商品雞卻很暢銷，而且價(jià)格比籠養(yǎng)雞明顯要高，是什么原因呢？4月7日，記者前往該鄉(xiāng)龍門村一探究竟。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)

5斤重的土雞最走俏

村里樹木蔥郁的80多畝山林就是鄧鴻的生態(tài)養(yǎng)殖場。放養(yǎng)在這里的三黃雞、土雜雞等，除了按時(shí)“開飯”、晚歸睡覺，其它時(shí)間都在林地里游蕩、嬉鬧，尋找蟲子、青草吃。這種方式飼養(yǎng)的雞氨基酸含量較籠養(yǎng)肉雞更高，肉更緊湊。同時(shí)，雞野外采食也減少了飼料成本，成本比籠養(yǎng)的還低。

鄧鴻2007年12月底才開始養(yǎng)雞，最早的6000只雞先后遭受雨雪凍害和汶川地震，損失巨大，但鄧鴻并沒有放棄。通過調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)市場上2.5公斤一只的土雞最受歡迎，因?yàn)檫@個(gè)體重的雞肉嫩好吃，并且比較適合一個(gè)三口之家的消費(fèi)。通過觀察，鄧鴻發(fā)現(xiàn)從雞苗長到這個(gè)重量剛好需要100天，同時(shí)這100天也是雞長得最快的時(shí)候，飼養(yǎng)回報(bào)很高，為此他還專門設(shè)定了一個(gè)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)，方便養(yǎng)殖戶參照執(zhí)行。

鄧鴻養(yǎng)的雞質(zhì)量好，大小合適，當(dāng)然就好賣。據(jù)了解，現(xiàn)在市場上籠養(yǎng)的三黃雞賣13元/公斤，而鄧鴻他們合作社養(yǎng)的雞在養(yǎng)殖場就要賣17元/公斤，農(nóng)貿(mào)市場直接賣到19元/公斤，這樣的雞他們一只就要比別個(gè)多賣10元左右。這里土母雞產(chǎn)的蛋，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場平均要賣1元一個(gè)，比籠養(yǎng)雞蛋一個(gè)高出0.4元，賣到成都市場的，批發(fā)價(jià)為17元一公斤。

擴(kuò)大規(guī)模

帶動農(nóng)戶一起闖市場

鄧鴻養(yǎng)的雞品質(zhì)好，蒲江縣城和成都市的客商陸續(xù)找上門來，有的一次就要2000只雞，還有縣城到白云鄉(xiāng)一線的不少農(nóng)家樂、餐館，也看上這里的優(yōu)質(zhì)土雞，紛紛要求送貨。

一個(gè)人生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量有限，何不成立合作社，帶動大家盡量利用各自的林地、果園進(jìn)行更大規(guī)模的發(fā)展呢？去年12月，鄧鴻在當(dāng)?shù)亟M建了仙鶴林禽蛋專業(yè)合作社，帶動周圍農(nóng)戶一起發(fā)展土雞生態(tài)養(yǎng)殖。隨著規(guī)模的擴(kuò)大，他逐步把自己的工作重心轉(zhuǎn)移到抓產(chǎn)品銷售和培育雞苗上來。

由于雞苗培育環(huán)節(jié)涉及防疫等，對技術(shù)要求較高，所以風(fēng)險(xiǎn)必須要自己承擔(dān)，比如對產(chǎn)蛋雞，一般是由鄧鴻做好防疫，培育到90天，在臨產(chǎn)前才發(fā)放到農(nóng)戶手中；雞種優(yōu)良、雞價(jià)略低于市場價(jià)；對貧困、殘疾戶免費(fèi)發(fā)放雞種，享受政府補(bǔ)貼的人員，還可用補(bǔ)貼低價(jià)買雞種不再另加錢……合作社一系列的優(yōu)惠舉措激發(fā)起大家的養(yǎng)殖熱情，合作社的養(yǎng)殖戶迅速發(fā)展到42戶，今年春節(jié)短短一個(gè)月合作社就生產(chǎn)銷售1.7萬枚蛋，商品雞也已形成規(guī)模養(yǎng)殖，計(jì)劃今年出欄3萬只。

“農(nóng)戶養(yǎng)雞，銷售自愿，可自己去市場銷售，也可讓合作社按市場價(jià)或略高于市場價(jià)收購，利潤一只至少有3.5元，平均一只的利潤在5.5元左右。合作社主要通過加強(qiáng)對外銷售來贏利，一只大概有2元的利潤。”鄧鴻預(yù)計(jì)，今年單出欄商品雞，就可為養(yǎng)殖戶增加16萬多元的純收入，而合作社也將有5萬元的收益，這筆資金可以用來發(fā)展品牌。

利用果園、河灘、山坡荒地放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)土雞，設(shè)施簡單，投入較低確可以獲得較為可觀的經(jīng)濟(jì)效益。我們以每批放養(yǎng)2000只土雞，向大家簡要介紹土雞放養(yǎng)的基本方式。

放養(yǎng)2000只土雞，需要5畝左右場地

搭建1-2個(gè)簡易草棚(總面積約60平方米)

棚內(nèi)做簡易棲架供雞棲息

食槽可就地取材解決

或者用廢編織袋也行

買上幾個(gè)飲水桶即可

一般放養(yǎng)4個(gè)月便可銷售

散養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)土雞很受市場歡迎，價(jià)格一般都是穩(wěn)居當(dāng)?shù)貎r(jià)格的最高端。按我們現(xiàn)在的養(yǎng)殖方法，采用簡易養(yǎng)殖蠅蛆等蟲子配合雜糧、青草飼喂，不僅成本低廉，給雞的營養(yǎng)也比較全面。僅按每斤10元銷售，每只雞便可獲純利達(dá)10元以上。一批養(yǎng)殖2000只，則可獲利2萬元以上，年養(yǎng)3－4批，利潤可達(dá)6-10萬元。

飲用疫苗時(shí)一定要備足飲水器，并用清水刷洗干凈，不能殘留消毒液或消毒劑。飲水器最好采用塑料制品，嚴(yán)禁使用含鐵較多的金屬制品。柴雞散養(yǎng)活動場地大，飲水免疫時(shí)，飲水器的數(shù)量要比平時(shí)多幾個(gè)，平均每30只雞用1個(gè)飲水器（10斤/桶）。

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