水果進(jìn)貨技巧(水果進(jìn)貨有什么技巧)
1. 水果進(jìn)貨有什么技巧
批發(fā)進(jìn)貨,到城市所在的水果批發(fā)市場或城郊的果園進(jìn)貨。
進(jìn)貨的時(shí)間越早越好,這樣可以進(jìn)到新鮮的水果。
水果擺攤地點(diǎn),擺水果的最佳地點(diǎn)在菜市場附近。
以及像公園、廣場、電影院、步行街附近人多的休閑娛樂公共場所。
水果定價(jià)技巧:最好以市場價(jià)為主,以及看看周邊商家的定價(jià)。
因?yàn)樗膬r(jià)格是相對比較透明的,顧客基本上都知道價(jià)格。
水果屬于生鮮食品,因此到了打佯的時(shí)候,能盡快甩掉回本,以防水果變質(zhì)后虧損。
賣水果是不錯(cuò)的選擇,低成本、低風(fēng)險(xiǎn)且有良好回報(bào)。
2. 水果進(jìn)貨有什么技巧呢
做水果批發(fā)的渠道和資源:
一、本地總經(jīng)銷商:很多城市,本地都有批發(fā)水果的總經(jīng)銷商,他們不做零售,只做批發(fā)。可以方便本地做水果生意的商戶,實(shí)地進(jìn)貨,但價(jià)格需要考量。
二、原水果產(chǎn)地經(jīng)銷商:針對不同品種的水果,都有不同的原產(chǎn)地。從果農(nóng)處直接批發(fā)水果,價(jià)格相對低一些,但物流方面,需要承擔(dān)物流費(fèi)用。如果途中耽擱時(shí)間長了,有些易壞的水果,會有變質(zhì)現(xiàn)象。
3. 水果進(jìn)貨怎么進(jìn)
進(jìn)貨有兩種途徑:
1,本地的大型批發(fā)市場,優(yōu)點(diǎn):可以去里面進(jìn)貨,能夠看到貨源,方便,且送貨方便;
2,可以在網(wǎng)上批發(fā),比如阿里巴巴網(wǎng),優(yōu)點(diǎn):這里面的產(chǎn)品看不到質(zhì)量,價(jià)格便宜。水果蔬菜在挑選的時(shí)候,注意幾點(diǎn):1,按照蔬菜水果的栽培管理和質(zhì)量認(rèn)證方式,可以分為普通產(chǎn)品、無公害產(chǎn)品、綠色食品產(chǎn)品和有機(jī)產(chǎn)品四類。有認(rèn)證的產(chǎn)品,安全性會比沒有認(rèn)證的更好;2,大部分水果可以存放一段時(shí)間,但蔬菜貴在新鮮,特別是綠葉蔬菜。如果采收后放在室溫下,維生素的分解速度非??欤卸疚镔|(zhì)亞硝酸鹽的含量卻會迅猛上升。所以蔬菜應(yīng)當(dāng)儲藏在冷柜當(dāng)中,而不是露天存放。
4. 賣水果進(jìn)貨時(shí)怎么才能進(jìn)的最低價(jià)
在水果生意處于競爭激烈的當(dāng)下,賣水果究竟要怎樣才可以賣得最快又最賺錢呢?我認(rèn)為,不會有什么捷徑可走,要想達(dá)到這樣的目的,你必須擁有幾個(gè)先決的條件:
1,必須保證水果的質(zhì)量、口感和新鮮度;2,必須保證水果的價(jià)格在同類產(chǎn)品中,占有價(jià)格更低的優(yōu)勢;3,必須擁有一個(gè)人氣很旺的擺賣位置;4,必須擁有一種能快速吸引人氣的推銷口才和推銷技巧?!?/p>
這樣,不管你是搞水果批發(fā),還是做水果零售,都能把水果賣得最快又最賺錢的!你認(rèn)為呢?
5. 水果進(jìn)貨需要注意什么
1、尋找合格的水果批發(fā)供應(yīng)商或是水果農(nóng)莊進(jìn)行低價(jià)格采購;
2、適時(shí)了解當(dāng)下季節(jié)水果,并及時(shí)參與到采購決策之中;
3、不盲目跟進(jìn)水果,盡量采用標(biāo)新立異的水果如:人家進(jìn)購西瓜單品時(shí)自己可以考慮進(jìn)購不同口味、顏色或是中藥種植類的,這樣可以有賣場競爭實(shí)力,及顧客多重選擇;
4、根據(jù)賣場情況,分析、制訂采購計(jì)劃;
5、導(dǎo)入精益化采購模式及及時(shí)制采購模式,水果批發(fā)供應(yīng)商盡量控制在三至四家為宜;
6、適時(shí)淘汰不合格的供應(yīng)商,并導(dǎo)入新的合格供貨商。
7、制訂到貨計(jì)劃,并及時(shí)將合格品進(jìn)入賣場;
8、處理來料有異的水果,并與供應(yīng)商、代理商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào);
9、清付款項(xiàng)。
6. 水果進(jìn)貨渠道怎么找
超市的水果一般都是從大型的水果批發(fā)市場來的,根據(jù)超市的銷售情況,采購下單,然后供應(yīng)商就會按照單據(jù)配好水果。
大型超市都有長期合作的供應(yīng)商,當(dāng)然供應(yīng)商也不是所有的水果都有,所以超市采購?fù)ǔ脦讉€(gè)供應(yīng)商合作,有時(shí)候也會更換供應(yīng)商。
另外一部分也會本地采買,如一些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)或者應(yīng)季水果等。這兩部分構(gòu)成超市水果的主要來源。
7. 賣水果的水果怎么進(jìn)貨
1、選購時(shí)間。批發(fā)市場開市大約是每天早晨的4點(diǎn),批發(fā)業(yè)務(wù)到上午10點(diǎn)左右結(jié)束高峰期。如果是水果品種比較稀少的,趕早不趕晚;如果是普通水果,則看當(dāng)天市場行情,不必趕在第一撥,到8、9點(diǎn)以后批發(fā)商還未出完貨的情況下,會進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕祪r(jià),這時(shí)候再進(jìn)貨能節(jié)省一些成本。
2、去哪個(gè)批發(fā)市場?水果批發(fā)市場分大型和中小型,大型批發(fā)市場相對來說價(jià)格稍低一些,就看自己離市場的距離遠(yuǎn)近,將路費(fèi)、油費(fèi)計(jì)算在內(nèi),哪個(gè)市場更加劃算則選擇哪個(gè)。
3、考察批發(fā)商,確立長期合作關(guān)系。批發(fā)商一般分有自有農(nóng)地的果農(nóng)、大型批發(fā)商、中小型批發(fā)商。果農(nóng)的價(jià)格是最低的,但是對量有一定的要求,否則價(jià)格也不會太低。價(jià)格較高的是中小型批發(fā)商。多逛幾次,考察批發(fā)商的背景,價(jià)格,水果品質(zhì),選擇適合自己的確立合作關(guān)系,穩(wěn)定進(jìn)貨渠道。
4、貨比三家,了解價(jià)格。一般情況下,初次詢價(jià)是問不到最低價(jià)格的,每家報(bào)價(jià)相差不大,建議多問幾次,一周內(nèi)去個(gè)兩三次在同一個(gè)批發(fā)商那里討價(jià)還價(jià),能拿到比較合理的優(yōu)惠價(jià)格。
5、進(jìn)貨時(shí)要仔細(xì)核對重要、數(shù)量、品類。批發(fā)市場早市是很忙碌的,漏稱、少稱的情況時(shí)有發(fā)生,當(dāng)場要仔細(xì)核對,發(fā)現(xiàn)問題還可當(dāng)場解決。
6、檢查質(zhì)量品質(zhì)。有些水果批發(fā)商允許開箱檢查,有些則不允許,但過后發(fā)現(xiàn)次品可退貨。因此,這些都要在進(jìn)貨前確認(rèn)清楚。可以檢查的,當(dāng)場檢查;不能檢查的要跟批發(fā)商確認(rèn)次品的退貨條件、手續(xù)和流程,避免損失。
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