生態(tài)養(yǎng)殖，是指運用生態(tài)學原理，保護水域生物多樣性與穩(wěn)定性，合理利用多種資源，以取得最佳的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。生態(tài)養(yǎng)殖是在我國農(nóng)村大力提倡的一種生產(chǎn)模式，其最大的特點就是在有限的空間范圍內(nèi)，人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯(lián)起來，形成一個循環(huán)鏈，目的是最大限度地利用資源，減少浪費，降低成本。生態(tài)養(yǎng)雞, 顧名思義就是在林地、草地、 荒山等地方養(yǎng)雞, 讓雞在大自然環(huán)境中自由生長, 全生態(tài)雞需要補喂五谷雜糧, 為了提高養(yǎng)雞的經(jīng)濟效益, 建議飼養(yǎng)非全生態(tài)型雞, 輔以適當生態(tài)飼料喂養(yǎng), 但必須嚴格控制化學藥品或者飼料添加劑, 不然會污染肉質(zhì)。

生態(tài)養(yǎng)雞知識

生態(tài)養(yǎng)雞新模式

1、林下養(yǎng)雞

林下養(yǎng)雞, 即在林園放養(yǎng)。 傳統(tǒng)果林或山林樹下雜草叢生, 而且果林鋤草費用較高, 將雞養(yǎng)殖在果林下,可以達到果園增產(chǎn)的目的。 該模式具有以下優(yōu)勢： 一是雞群在林下活動,會采食野草、 昆蟲, 幫助林間松土、除草、 除蟲； 二是雞糞可以用作果林的生態(tài)肥料, 培肥沃土, 減少果林施肥； 三是林下養(yǎng)雞, 雞的口感獨特,可以提高養(yǎng)雞經(jīng)濟性。

2、稻田養(yǎng)雞

稻田養(yǎng)雞, 就要密切結(jié)合水稻各個時期的生長習性, 了解水稻病蟲害和雞苗的生長繁殖貴旅, 放養(yǎng)在稻田里, 吃掉落的稻穗或者是稻田里的雜草、 草籽、 昆蟲, 輔以其他農(nóng)家飼料,幫助雞群生長。

3、 蔬菜大棚養(yǎng)雞

蔬菜大棚養(yǎng)雞, 夏天為涼棚, 冬天可保溫, 冬天利用雞在生長過程中散發(fā)的熱量和大棚吸收到的光熱進行互補。 蔬菜生長吸收雞排出的二氧化碳, 雞糞也可以作為蔬菜的肥料, 從而建立一個小型的生態(tài)系統(tǒng)。

生態(tài)養(yǎng)雞技術要點

1、品種選擇

可以選用無疫病地方的土雞雞苗或培育的優(yōu)質(zhì)雞苗, 當?shù)厣B(yǎng)成功的、嚴格凈化的雞苗最好, 原則上要求雞苗具有環(huán)境適應能力強、 采食好、 生長快、 抗病能力強的雞苗, 否則不容易養(yǎng)殖成活。

2、養(yǎng)殖場地選擇和雞圈修筑

養(yǎng)殖場地最好選擇在污染少、 水源足、 交通便捷的地方。 雞圈可以就地選擇修建, 雞圈地基高于四周, 周圍修建排水溝, 充分保障雞圈的干燥,防止動物疫病擴散, 飼養(yǎng)場地周圍要建圍欄或圍網(wǎng)。

3、不同階段雞群的管理

(1) 育雛階段。 雛雞剛剛孵化,對環(huán)境很敏感, 抵抗能力差, 不能直接放養(yǎng), 此階段宜集中管理和飼養(yǎng)。

(2) 中、 大雞管理。 仔雞要慢慢增加戶外養(yǎng)殖時間, 讓雞群逐漸適應環(huán)境, 一人在路上撒飼料開道, 控制投放量, 引導雞在野外覓食。 放養(yǎng)首先要關注天氣變化, 雨天不適宜放養(yǎng),其次要注意防止雞的天敵。

在喂養(yǎng)雞的過程中, 可以通過改變飼料投放、 飼料配比等方式, 改善雞的色澤、 口感和營養(yǎng)價值等。 盡管生態(tài)養(yǎng)雞會推遲雞上市銷售, 但所需的飼料減少, 雞的單價有所提升, 使得農(nóng)戶的利益并不會因此受損。

(3) 育肥。 雞在上市前兩周, 不能再散漫養(yǎng)雞, 要開始集中飼養(yǎng)、 適量散養(yǎng), 提高飼料、 雜糧的脂肪含量,以便雞能獲取充足的能量, 育肥雞群。

疫病控制

1、清理與消毒

雞苗飼養(yǎng)前, 要對養(yǎng)殖區(qū)域進行消毒, 清理周邊雜物和垃圾, 盡可能從根源上去除病毒的威脅。

2、疾病和預防

首先是在養(yǎng)殖場地的雞圈位置,要嚴格控制外來人員的參觀和訪問,避免其他人來帶來病菌。 其次, 要安排專人負責雞圈衛(wèi)生, 定期消毒以及滅鼠, 病死或淘汰雞要及時消毒處理。最后要針對雞群易發(fā)感染細菌、 病毒或流行病情, 進行噴霧、 滴鼻、 點眼等消毒, 翅膀刺種雞痘疫苗時, 切忌要避開翅靜脈, 注意查看刺種處是否有小腫塊, 有就是成功了。 為了減輕疫苗免疫對雞造成的應激, 可在免疫前后給予電解多維和其他抗應激的藥物。

以上是養(yǎng)殖環(huán)境等生態(tài)養(yǎng)殖知識，在喂養(yǎng)方面也需要做到生態(tài)養(yǎng)殖，北京華夏康源科技有限公司自主研發(fā)的金寶貝系列不僅包括發(fā)酵床等生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境培育，還包括發(fā)酵飼料的發(fā)酵劑，金寶貝發(fā)酵劑能改善飼料的適口性，提高養(yǎng)殖動物的采食量。發(fā)酵飼料是經(jīng)過微生物(乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌)混合厭氧發(fā)酵制成的，其中的酵母菌和芽孢桿菌等好氧菌的存在為乳酸菌的生長繁殖創(chuàng)造了厭氧環(huán)境，而乳酸菌大量繁殖產(chǎn)生了乳酸，降低了pH值，這就使得發(fā)酵飼料產(chǎn)品具有了酸香味，而且飼料經(jīng)發(fā)酵后均質(zhì)、蓬松，從而改善了飼料適口性，刺激養(yǎng)殖動物的采食量。