水果沙拉番茄(水果沙拉能用番茄沙拉醬嗎)
1. 水果沙拉能用番茄沙拉醬嗎
甜橙2個,蘋果1個,櫻桃6個,檸檬片3片,草莓3個,酸奶50毫升。
制作:將以上水果擺在盤內(nèi),淋上酸奶即可。
功效分析:以上水果均是水果當(dāng)中名副其實的維C王,兼具減肥和美容的兩大效果,抗氧化、防衰老、美白效果卓越,其中草莓和蘋果里面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;檸檬可以消脂,常吃一定可以擁有楊柳扶風(fēng)小蠻腰!由于沙拉中有檸檬,檸檬是一種感光水果,所以白天不能吃。
自制沙拉醬
食品用料:哈密瓜1個、提子100克、火龍果1個、橙子1個、獼猴桃1個、酸奶1杯。
制作方法:將哈密瓜對半切開,剔去瓜子再切成小塊。
提子洗凈擇成?;瘕埞麑Π肭虚_,用挖球器挖成小球。
橙子去皮,獼猴桃去皮切成片。放入核桃仁(依據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)奶砑樱?/p>
美式沙拉
食品用料:土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。
1、將土豆蒸熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮。蘋果去皮去籽,生菜葉洗凈消毒待用。將糖用刀壓成細(xì)粉。
2、將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲,放入盛器里,加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。
3、將生菜葉平鋪在小盤里,上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。
做法一
食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。
2、在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻,澆在水果片上即成。
做法二
食品用料:小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;
將以上水果擺在盤內(nèi),淋上酸奶即可。
食品特點:甜酸可口,紅白相映。
做法三
食品用料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干; 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;
3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
食品特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
做法四
食品用料:蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi),加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
食品特點:香味濃郁,具別國風(fēng)味。
做法五
食品用料:蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個; 沙拉調(diào)料100克;
1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,圣女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、準(zhǔn)備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個圣女果放在兩瓣橘子中間,然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果??;
3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即可。
食品特點:造型美觀,酸甜適口。
做法六
食品用料:香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右,冰激凌適量
1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;
2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。
食品特點:色澤鮮艷,香甜爽口,做法簡單。
做法七
食品用料:蘋果丁20克,草莓10克,菠蘿丁40克,梨丁25克,西瓜50克,松子仁10克,沙拉醬2匙、果味酒少許。
1、將上列各項水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
貼士1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
做法八
糙米雞絲水果沙拉
主料:
糙米飯1碗 熟雞肉100克 橘子1個 彩椒少量 [1]
洋蔥 葡萄干20克薄荷少量可不加
制作步驟:
1雞肉撕成細(xì)絲,薄荷切碎。
2所有材料放在一個大碗里,加少量香油、鹽、黑胡椒碎。
3攪拌均勻即可。
小貼士:
糙米飯營養(yǎng)更豐富,如果再多加些綠豆,口感會更好,營養(yǎng)均衡
做法九
食品用料:香蕉1個蘋果1個火龍果1個紫番茄200克椰粉2湯匙花生50克
2花生放入炒鍋里炒香。
3去衣后裝入保鮮袋中,用搟面杖壓成碎粒。
4花生裝入碗中,加入適量清水,然后把椰粉倒入,攪拌均勻制作成沙拉醬。
5紫番茄切兩瓣,香蕉切片,火龍果、蘋果切丁待用。
6將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中,把沙拉醬倒入碗里,攪拌均勻即可開吃。
做法十
材料:木瓜、青口貝、目魚卷、草蝦、青圓椒、紅圓椒、黃圓椒、洋蔥、鹽、糖、
蒜泥、青檸檬汁、橄欖油
做法:1)將木瓜切成片,放入鹽水中浸泡約20分鐘,取出瀝干。
2)將青圓椒、紅圓椒、剪圓椒及洋蔥切成絲。
3)將青口貝、目魚卷和草蝦焯水至熟。
4)將所有原料裝盤,加鹽、糖、蒜泥、青檸檬汁及橄欖油,拌勻即可。
2. 水果沙拉可以直接用沙拉醬嗎
1、做水果沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油,其制出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。
2、在沙拉醬內(nèi)調(diào)入酸奶,可打稀固態(tài)的蛋黃沙拉醬,用于拌水果沙拉,味道更好。
3、制作蔬菜沙拉時,如果選用普通的蛋黃醬,可在沙拉醬內(nèi)加入少許醋、鹽,更適合中國人的口味。
4、在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁,或白葡萄酒、白蘭地,可使蔬菜不變色。如果用于海鮮沙拉,可令沙拉味道更為鮮美。
5、制作肉類沙拉時,可直接選用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉醬,也可在普通蛋黃醬內(nèi)調(diào)入這些原料。
6、制作蔬菜沙拉時,葉菜最好用手撕,以保新鮮,蔬菜洗凈,瀝干水后再用沙拉醬攪拌。
7、沙拉入盤前,用蒜頭擦一下盤邊,沙拉味道會更鮮。
3. 水果沙拉能用番茄沙拉醬嗎為什么
番茄沙拉不可以當(dāng)番茄醬使用。
區(qū)別:
1、性質(zhì)不同:番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品,一種富有特色的調(diào)味品,一般不直接入口。番茄沙司是番茄醬加糖、醋、食鹽在色拉油里炒熟調(diào)制出的一種酸甜汁。
2、原料不同:番茄醬是以成熟的番茄為原料,經(jīng)過清洗,打漿,去皮,去籽,真空濃縮,灌裝,密封,殺菌而制成罐頭食品。番茄沙司或番茄調(diào)味醬是用番茄醬作原料、稀釋后添加其他調(diào)味料而制成的調(diào)味品。
3、用途不同:番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄沙司主要用于西餐,如炸豬排和部分涼菜上放番茄沙司,或用于番茄牛尾湯、番茄蝦仁等。
4. 沙拉可以用番茄醬嗎
要。沙拉醬味道有些咸咸的,不會很甜,三明治放入適量的沙拉醬可以提味,使的整個三明治吃起來味道更好。
如果沒有沙拉醬也可以用番茄醬,番茄醬酸甜可口,是比較開胃的,尤其是小孩子一般都會喜歡吃。三明治根據(jù)個人口味來選擇用什么醬
5. 水果沙拉能用番茄沙拉醬嗎怎么做
食材
西紅柿3個
少許鹽適量
少許糖喜酸可加少許檸檬汁
少許食用油玉米油或葵花籽油
步驟
步驟1
先把番茄洗干凈,頭部畫十字,放熱水中滾一下,方便剝皮,大概一兩分鐘就可以了
步驟2
撈出,把皮剝了
步驟3
然后切碎,一定要切碎,也可以放在破壁機打碎,我喜歡吃顆粒感一點的東西,切碎
步驟4
鍋中放入少許油,最好用不粘鍋的做,倒入番茄,加熱翻炒10分鐘左右
步驟5
加入一點點鹽,再次翻炒一下五分鐘吧 ,然后再加入一點點糖,或者檸檬汁喜歡酸甜程度自己按照自己口味調(diào)整,再加熱翻炒大概5分鐘左右,看自己覺得不夠爛可以多加熱一下,這個過程最好用中小火
步驟6
好啦??梢猿鲥伭?。
6. 水果沙拉可以用沙拉醬嗎
當(dāng)然可以啦,現(xiàn)在沙拉醬也有好幾種了,可以做不同的嘗試,體會不一樣的口感。
以前我也習(xí)慣水果用甜沙拉醬,蔬菜用千島醬,但有次家里沒有千島醬了,我用香甜味道的沙拉醬拌蔬菜,味道棒棒噠,從此就用蔬菜+香甜組合啦。
上次千島醬+紫薯,也是不錯的組合,吃貨們一定要多多嘗試不同的組合口感
7. 水果沙拉能不能放番茄
香蕉 香蕉是大家非常喜歡吃的水果之一,它軟糯可口,特別甜,不會有酸味,所以用它來制作沙水果沙拉的話也是非常不錯的。
由于香蕉表面有一些粘性,所以沙拉醬很容易包裹在上面,這樣每吃一口水果沙拉的時候都可以吃到香蕉包裹著沙拉醬,口感會特別的好
8. 蔬菜沙拉可以用水果沙拉醬嗎
可以。沙拉醬可以拌的蔬菜有很多種,例如生菜,胡蘿卜絲,萵筍絲,黃瓜,西蘭花等蔬菜,用沙拉醬拌好的蔬菜,鮮甜美味。沙拉醬在保存的時候要放在冰箱里冷藏保存能保存5-7天不變質(zhì),沙拉醬在常溫保存的時候要放在陰涼的地方保存能保存1-2天。
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí) ,不作為商用, 版權(quán)歸屬原作者,部分文章推送時未能及時與原作者取得聯(lián)系,若來源標(biāo)注錯誤或侵犯到您的權(quán)益煩請告知,我們將立即刪除.