1. 水果泡酒配方大全

用藍(lán)莓泡酒

把藍(lán)莓稍微泡水，洗凈瀝干水分。

老冰糖砸小。

瓶子里加入少量酒滾一圈，一層藍(lán)莓一層冰糖。

瓶子上面留一小截空隙，倒入酒。

扭緊瓶蓋，靜置

過(guò)段時(shí)間，藍(lán)莓酒慢慢變紅。

越來(lái)越深，幾個(gè)月后，變成了紫黑色，倒進(jìn)透明的杯子，卻紅艷艷，很誘人。藍(lán)莓越多，色澤越鮮艷。

2. 水果泡酒40種大全

水果泡酒是一種將水果浸泡在酒精中，制作成具有水果香氣和酒精味道的飲品。不同種類的水果泡酒口感和喝法也有所不同，但根據(jù)大多數(shù)人的口味，以下是常見(jiàn)水果泡酒好喝程度排名：

1.櫻桃泡酒：櫻桃的甜美與酒精的香氣相融合，口感豐富、回味悠長(zhǎng)，深受大眾喜愛(ài)。

2.草莓泡酒：草莓具有濃郁的香甜味道，在泡酒時(shí)可以加入適量的糖和檸檬汁，調(diào)和出更加柔和的口感。

3.葡萄泡酒：葡萄是經(jīng)典的釀酒原料之一，它不僅可以制成紅酒、白酒等傳統(tǒng)酒類，還能夠泡制出豐富多彩的水果泡酒。

4.蘋果泡酒：蘋果是口感清新、酸甜適口的水果，泡酒后可以增加其層次感和豐富度，也可以添加一些香料和蜂蜜增加口感。

5.橙子泡酒：橙子具有濃郁的甜香味道和微苦的口感，在制作時(shí)可以選擇橘皮、橙花等部分來(lái)增加其香氣和層次感。

總之，水果泡酒的好喝程度還因個(gè)人口味偏好、泡酒方法和酒材質(zhì)量等因素而異，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇和調(diào)整。

3. 水果泡酒配方大全圖片

草莓 500克

無(wú)籽香水檸檬 500克

黃冰糖 500克

清香型白酒 30～50度都可

玻璃罐 1000毫升*2個(gè)

做法步驟

1、草莓、檸檬和玻璃罐，清洗干凈，晾干水分。玻璃罐高溫消毒或者白酒消毒都可以，一定保證無(wú)水無(wú)油。

2、檸檬切片，草莓中間切開。

3、將檸檬草莓分別放進(jìn)玻璃罐，一層水果一層黃冰糖，最后倒入白酒，三個(gè)月之后就可以開喝啦。

4. 水果泡酒配方大全書籍

自己用水果泡酒應(yīng)該注意用玻璃瓶：

1、楊梅、桑葚等，不可以用水洗，直接倒入白酒加滿就可以了。

2、桃子、李子用水洗干凈后濾干、倒入白酒加滿就可以了。最后面用蓋子蓋上，密封半個(gè)月或1個(gè)月就可以了。

5. 水果泡酒配方大全視頻

我吃過(guò)超級(jí)硬的零食應(yīng)當(dāng)是小時(shí)候老家曬的紅薯干和過(guò)年要去外公外婆家拜年的回手包里面的炒豆子，不過(guò)我更喜歡自己小時(shí)候親手加工的，吃起來(lái)不但有嚼勁而且還能嚼出滿臉幸福感和成就感的一種秘制零食，猜猜看是什么？我想若沒(méi)有一定歲數(shù)的你可能從未聽過(guò)這種品牌的零食，因?yàn)樵仍谵r(nóng)村還沒(méi)有啥專利，也沒(méi)有現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)覆蓋，更談不上手機(jī)拍照和拍個(gè)制作的視頻，不然我就可以把當(dāng)年的那個(gè)小孩子制作零食的小作坊發(fā)給你們看看，那些孩子非常認(rèn)真專注的場(chǎng)面不亞于現(xiàn)在搞科研的，零食的名稱就是：鐵瓶蓋烤香豆。聽說(shuō)過(guò)嗎？沒(méi)有，沒(méi)關(guān)系，我現(xiàn)在雖然不能現(xiàn)場(chǎng)視頻轉(zhuǎn)發(fā)，但可以現(xiàn)場(chǎng)描述它的制作過(guò)程：

一、準(zhǔn)備一個(gè)手提便攜式熱手的工具，它是這樣的：

二、拿著它早早的蹲在灶臺(tái)旁邊，自己先在烤火的火籠里鋪一層冷卻的柴火灰，然后讓母親幫我們把爐灶里的炭火鏟到火籠里，母親會(huì)在鏟好的炭火面上加一層柴灰，怕太燙，搞好了每次都要囑咐一句：小心一點(diǎn)，要輕輕撥動(dòng)！

三、這時(shí)候，我就會(huì)拿著火籠飛快的跑出廚房，然后到自己放秘密的小抽屜里拿出一個(gè)漂亮干凈的小鐵蓋，再不聲不響的到飯廳的后面儲(chǔ)存食物的那些瓦罐里，抓一把曬干的黃豆，放進(jìn)衣服的口袋里就朝著我們村里小伙伴的集合點(diǎn)信心百倍的出發(fā)，要知道我那時(shí)的同齡人有十幾二十個(gè)，能圍成一大圈！

四、還沒(méi)到平時(shí)鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親曬谷的禾場(chǎng)，老遠(yuǎn)就能聽到嘰嘰喳喳的議論聲，等走到了大伙都會(huì)會(huì)心的一笑，招呼著：來(lái)來(lái)來(lái)，快點(diǎn)，這邊有位置，我們都開始啦！咋一看旁邊的，居然有人已經(jīng)把表面爐灰撥開，鐵蓋子已經(jīng)放炭火加熱了，我就趕緊蹲好，也按步驟開始：找一平整的地面，放好火籠，撥開爐灰，拿出心愛(ài)的鐵蓋，再用衣角擦一擦，放心的放在炭火上加熱，在等待加熱的過(guò)程中還會(huì)為著自己的動(dòng)作嫻熟朝左右同伴自豪的點(diǎn)下頭，意思是我也正式開始了。

五、鐵蓋烤熱了，接下來(lái)就開始第一鍋鐵蓋烤豆，將口袋里的黃豆放一點(diǎn)在蓋子里，不能太多，根據(jù)蓋子大小均勻鋪平就可以了，不然疊在一起會(huì)影響質(zhì)量，哈哈??當(dāng)時(shí)不知道“質(zhì)量”這個(gè)詞，就知道不好吃！記住烤的時(shí)候要在邊上的柴草堆里隨意取兩根類似筷子??的棒拿來(lái)翻動(dòng)豆子。

六、此時(shí)烤豆的香味成了伙伴們的談?wù)摻裹c(diǎn)，從不同的方向會(huì)傳來(lái)此起彼伏的歡快宣告聲：我的豆子烤好啦！或者是：你看看，我今天的豆子沒(méi)有焦耶?又或是：你今天吃下我烤的，有你烤的好嗎？等等，整個(gè)禾場(chǎng)的歡聲笑語(yǔ)以及那上下不停用力嚼動(dòng)黃豆的嗑蹦聲不亞于領(lǐng)到諾貝爾獎(jiǎng)的欣慰和滿足！伙伴們完全陶醉在自己食品小作坊的天地里無(wú)憂無(wú)慮，沒(méi)有一絲絲現(xiàn)今孩子這樣那樣考級(jí)、過(guò)關(guān)的煩惱！等吃完第一鍋的時(shí)候，就會(huì)有人提議，我們快點(diǎn)多搞幾鍋放口袋里慢慢吃，烤好了我們要開始扔沙包、捉迷藏的游戲啦??

此時(shí)點(diǎn)開看的你，不知道你有沒(méi)有這樣的童年時(shí)光？你嘗過(guò)這零食嗎？若沒(méi)有，愿將這份充滿快樂(lè)、幸福且最硬的：鐵瓶蓋烤香豆的零食一起送給你！不要嫌棄喲，它可是我記憶中最美、最難忘、最營(yíng)養(yǎng)的零食！

6. 什么水果可以泡酒,水果泡酒配方大全

水果類泡酒的話，比較常見(jiàn)的有，楊梅，櫻桃，桑葚，桑果，蘋果，木瓜，刺梨，酸棗仁，山楂，青梅等泡酒，水果泡酒都是單獨(dú)泡，各個(gè)水果不混合，可適量的加點(diǎn)枸杞，冰糖等搭配泡酒，比如青梅泡酒

青梅泡酒的制作方法

1,青梅：要選擇青青的較硬的，最好選用野生無(wú)公害青梅，保證健康。青梅過(guò)熟不適合用來(lái)泡青梅酒。

2,泡青梅用的白酒，度數(shù)應(yīng)該在42-60度。60度純糧食白酒與梅（1：1）混合后，酒精濃度大大降低，剛好適合女性飲用。度數(shù)過(guò)低容易壞掉。

3,裝酒的容器：因?yàn)橛袡C(jī)物，如塑料，能溶于酒精，所以泡酒容器一定要使用無(wú)機(jī)材質(zhì)的，如玻璃和陶瓷瓶。

4,冰糖：最好是黃冰糖。一定不要用方形的小塊冰糖，含有塑化劑，影響口感。

自制青梅酒的做法

1、青梅：白酒：黃冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七兩糖；

2、青梅，用清水洗干凈（去掉果蒂，抹掉表皮的黑污漬）；

3、將青梅置用圓竹篩裝置陽(yáng)臺(tái)掠干水分；廣口玻璃瓶清洗干凈，抹干水分，可用少許白酒消毒；

5、瓶里裝入青梅和冰糖，沿著瓶?jī)?nèi)壁緩緩注入酒，加至八九份滿即可，蓋上瓶蓋，放置陰涼避光處。

一個(gè)月之后。中間那瓶最先泡的，已轉(zhuǎn)成誘人的琥珀色了。

至少泡三個(gè)月，青梅全部下沉到瓶底之后，青梅酒才可飲用。如果能泡上兩三年，那風(fēng)味就非常獨(dú)特了！淡而獨(dú)特的果香味，混合著酒香，別有一番滋味。

更多配方，泡酒之家有。

7. 最適合泡酒的8種水果

問(wèn)題：有哪些食材可以用來(lái)泡酒？可以用于泡酒的食材有很多種。1. 水果類：如草莓、葡萄、蘋果、桃子等，這些水果一般泡一天即可。2. 果皮類：如橙皮、檸檬皮、柚子皮等，這類食材可以使用晾干再泡，泡的時(shí)間一般為1-2天。3. 花類：如玫瑰花瓣、茉莉花、桂花等，要先洗凈后再泡，泡時(shí)間一般為3-5天。4. 草本類：如金銀花、菊花、人參等，草本類泡酒的時(shí)間比較長(zhǎng)，一般為10-15天左右。使用不同的食材泡酒，可以制作出不同口味的酒，如柚子酒、草莓酒、玫瑰酒等。但需要注意的是，泡酒的過(guò)程中要保持衛(wèi)生，并適當(dāng)控制泡酒時(shí)間，過(guò)長(zhǎng)時(shí)間會(huì)使酒變質(zhì)。

8. 多種水果泡酒配方大全

比較常見(jiàn)的有，楊梅，櫻桃，桑葚，桑果，蘋果，木瓜，刺梨，酸棗仁，山楂，青梅等泡酒，水果泡酒都是單獨(dú)泡，各個(gè)水果不混合，可適量的加點(diǎn)枸杞，冰糖等搭配泡酒，比如青梅泡酒

9. 十大水果泡酒排名

草莓酒　　

將草莓洗凈晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器，約2~4周后將果實(shí)取出，酒再放3個(gè)月左右即可飲用?！　?/p>