彩虹水果慕斯(彩虹水果慕斯怎么做)
1. 彩虹水果慕斯怎么做
用料
酸奶210克
淡奶油200克
吉利丁2片
糖粉30克
奧利奧100克
黃油40克
色素適量
牛奶30克
步驟 1
奧利奧餅干用搟面杖搟成粉狀
步驟 2
黃油隔水融化
步驟 3
黃油加入餅干碎中攪拌均勻
步驟 4
放入6寸蛋糕模里用勺子壓平壓實(shí)
步驟 5
準(zhǔn)備好原料
步驟 6
吉利丁冰水泡軟
步驟 7
把酸奶攪拌均勻
步驟 8
吉利丁放牛奶中隔水融化,牛奶是30克
步驟 9
淡奶油加入糖粉打發(fā)到有紋路即可,
步驟 10
酸奶倒入淡奶油中攪拌均勻
步驟 11
吉利丁放涼以后加入淡奶油中
步驟 12
分成5份
步驟 13
加入喜歡的顏色調(diào)均勻,我的紫色色素失手加多了,大家可以用牙簽一點(diǎn)點(diǎn)加色素
步驟 14
把慕斯糊從中間倒入模具中,一種顏色慢慢從中間垂直倒入,把5個顏色根據(jù)自己的喜歡排序
步驟 15
冰箱冷藏4個小時以上脫模,最好過夜
2. 彩虹慕斯好吃嗎
八寸彩虹蛋糕要20克吉利丁片。
材料:
消化餅干160g、黃油75g、酸奶450g、淡奶油450g、糖粉80g、吉利丁片20g、冰水適量、進(jìn)口食用色素適量、圓形蛋糕模8寸。
八寸彩虹慕斯蛋糕的做法:
稱取150g消化餅干。
將消化餅干碾碎,形成消化餅干沫。
75g黃油隔水浴熱融化。
將消化餅干加入融化的黃油,順時針攪拌均勻,形成餅干黃油糊。
八寸蛋糕模具底放一張油紙,倒入餅干黃油糊,鋪滿。
用勺子壓實(shí),放入冰箱冷藏。
吉利丁片冰水泡軟。
將泡軟的吉利丁片從水中取出,瀝干。
瀝干后的吉利丁片隔水浴熱融化。
取酸奶450g,也可以自己做酸奶哦。
酸奶中加入糖,順時針攪拌均勻。
再加入融化的吉利丁片,順時針攪拌均勻。如果吉利丁片結(jié)塊,可稍微加熱酸奶至完全融合。
稱取450g淡奶油。
打發(fā)淡奶油至出現(xiàn)紋路,不立即消失即可。
將酸奶分三次加入打發(fā)的淡奶油中,每次都用刮刀從底向上翻拌均勻,形成慕斯蛋糕糊。
將慕斯蛋糕糊按量從多到少分成5份。
5分慕斯蛋糕糊加入5中不同顏色的食用色素。
將最多量顏色的慕斯蛋糕糊先倒入含有餅干底的八寸模具中。
輕輕搖晃,讓慕斯蛋糕糊鋪均勻。
從中心倒入量第二多的慕斯蛋糕糊,手不要抖,使顏色均勻分布。
繼續(xù)從圓心倒入量第三多的慕斯蛋糕糊。依次從圓心倒入剩余的慕斯蛋糕糊。
彩虹慕斯蛋糕糊基本完成,如果表面有氣泡,可以用牙簽挑破。
將彩虹慕斯蛋糕放入冰箱冷藏6小時以上,隔夜最佳。
脫模就做成彩虹慕斯蛋糕了。
萌萌噠的八寸彩虹慕斯蛋糕就做好了,想做六寸的彩虹慕斯蛋糕,原料配比要減半哦。慕斯蛋糕是最簡單不需要烤箱烘烤的蛋糕。
3. 彩虹慕斯的做法
1、彩虹的象征意義比較廣泛,雨過天晴,彩虹的出現(xiàn),意味著痛苦、磨難的結(jié)束,意味著成功快樂的到來;“彩虹”是一種積極、健康的生活觀,生活方式。
2、彩虹象征的寓意是美好、童話、然、幻想。彩虹在雨后才會出現(xiàn),說明所要追求的美麗,要在歷經(jīng)一定的挫折之后才能達(dá)到想要的目標(biāo)或是美好的希望。
3、彩虹是和平與和諧的普遍象征,1994年3月14日,世界上最長的彩虹出現(xiàn)在英國謝菲爾德上空。
4. 彩虹慕斯配方
阜新圣羅巴自助母親節(jié)優(yōu)惠活動,持即可享受8.8折優(yōu)惠,具體價格要根據(jù)季節(jié)及菜品定價進(jìn)行計算,可以聯(lián)系當(dāng)?shù)胤?wù)餐廳獲取更詳細(xì)的活動內(nèi)容及價格信息。拓展:母親節(jié)前夕,圣羅巴自助母親節(jié)優(yōu)惠活動除了可以持優(yōu)惠券享受8.8折優(yōu)惠外,同時還會提供一些抽獎活動,例如捉迷藏游戲、花籃禮物抽獎等,添加更多樂趣。
此外,圣羅巴還會推出適合母親節(jié)的特色菜品,如彩虹炸雞排、新鮮披薩、玫瑰抹茶冰淇淋和招牌巧克力慕斯等,這些豐富的菜品讓母親節(jié)在圣羅巴更加豐富多彩。
5. 彩虹水果慕斯怎么做視頻
彩虹生日蛋糕切開來出現(xiàn)彩虹般的顏色,由紅橙黃綠青靛紫七層組成,好看又美味。
經(jīng)過不同的改造后,彩虹生日蛋糕的顏色沒有固定的規(guī)律,也沒有要求必須7種顏色,只要組合在一起好看即可。
彩虹生日蛋糕的寓意跟彩虹本身相關(guān),彩虹在雨后才會出現(xiàn),說明所要追求的美麗要在歷經(jīng)一定的挫折之后才能達(dá)到。它象征了在經(jīng)歷挫折后所能達(dá)到的目標(biāo)或是美好的希望吧。
磨難中,平靜的等待,認(rèn)真生活,積淀心中的希望,驀然抬頭,迎接屬于自己的彩虹,會心與自己擁抱。
所以送彩虹生日蛋糕的寓意是給過生日的人鼓勵,祝福她一定會迎來自己的彩虹,美好的未來就在眼前。彩虹生日蛋糕的寓意還有一種就是對愛情的祝福,世人萬千種,浮云莫去求,斯人若彩虹,遇上方知有。
總有一天,你會遇到個絢麗的人,她讓你覺得以前遇過的所有是浮云。
6. 彩虹慕斯裝飾圖片
主料:
糯米3杯
輔料:
紅棗適量
做法:
1. 糯米淘洗干凈后,烤盤上鋪廚房用紙吸干糯米的水份。
2. 用料理機(jī)打成粗顆粒的粉狀。
3. 紅棗洗凈后,煮幾分鐘,撈出瀝干備用
4. 打好的糯米粉倒入盆中,準(zhǔn)備一杯清水。
5. 糯米粗粉中倒入清水,成濕潤狀態(tài)
6. 紅棗剪碎,去除棗核。
7. 慕斯圈內(nèi)壁摸油防粘。
8. 蒸鍋篦子上鋪籠布,先鋪一層糯米粉。
9. 再鋪一層紅棗碎。
10. 然后再鋪一層糯米粉,一層紅棗。
11. 再分別各鋪一層,直到鋪滿
12. 大火上汽后開始計時,30分鐘后關(guān)火,燜5分鐘開鍋
7. 怎么做彩虹慕斯蛋糕
奶油蛋糕放冰箱冷藏保存的期限不宜超過2天,但其口感和色澤都會差很多。
另外有的蛋糕保質(zhì)期更短,像慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
存放時一定要蓋好再放入冰箱,溫度維持在2-7度為佳。
不過從冰箱中取出會影響口感。因為蛋糕本身是通過烘烤雞蛋,奶油和面粉制成的,如果溫度太低,進(jìn)樣口不會輕易融化并形成粘滑感。因此,通常較好在進(jìn)食前將其置于室溫下幾個小時。
8. 彩虹水果慕斯怎么做好吃
嚴(yán)選日本茶道級宇治抹茶粉,奶油輕甜,抹茶微苦,細(xì)細(xì)品嘗,是回甘奶味和悠長茶香。
巧克力千層
細(xì)膩絲滑的巧克力奶油,搭配薄如蟬翼的可麗餅皮,純正純粹、口口香濃。
經(jīng)典千層
選用馬達(dá)加斯加AAA級香草籽,唇齒留香,搭配粉嫩玫瑰果凍,輕盈順滑,顏值風(fēng)味俱佳。
榴蓮千層
精選馬來西亞進(jìn)口的貓山王榴蓮,絲絲韌感,搭配醇香的香緹奶油,如冰淇淋般香滑細(xì)膩。
百香果千層
茉莉千層
北海道雙層芝士
提拉米蘇
酥皮洋梨
愛維拉
黑珍珠
草莓奶油蛋糕
9. 彩虹慕斯蛋糕口感描述
烘焙坊里賣的產(chǎn)品如下:
一、蛋糕類:提拉米蘇、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、彩虹蛋糕、奶油蛋糕、戚風(fēng)蛋糕等。
二、面包類:白面包、小麥面包、法式面包、百吉餅、裸麥面包等。
三、餅干類: 無糖餅干 、威化餅干 、手指餅干 、曲奇餅干等。
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