面包搭配水果(面包加水果的最做法)
1. 面包加水果的最做法
愿意加什么都可以加,只要是熟的肉,生的水果,有些可以生吃的蔬菜
2. 面包上面放水果的做法
主料
高筋粉
500g
色拉油
40g
全蛋液
40g
酵母
6g
輔料
白糖
50g
鹽
1/2勺
蘋果碎
100g
葡萄干
80g
白酒
40g
步驟
1.葡萄干泡酒,洗凈擠掉水份,切碎待用;
2.蘋果去皮切丁,用手輕輕擠掉一些水份,待用;
3.酵母用溫水溶化;
4.所有主材料倒入盆中,攪拌均勻;
5.揉搓摔打至擴(kuò)展階段;
6.加入葡萄干碎、蘋果丁一聲塊揉搓均勻,收圓;
7.放溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大;
8.分團(tuán)排氣滾圓,醒發(fā)15分鐘;
9.將醒發(fā)后面團(tuán)移至案板上,拍拍排氣,用搟面杖搟成20CMX30CM的面片;
10.翻面;
11.從一邊卷起,卷成長圓形狀;
12.放烤箱進(jìn)行最后發(fā)酵40分鐘;
13.后發(fā)完畢,割紋,刷蛋液,預(yù)熱烤箱200度,烤30分鐘出爐。
3. 面包水果拼盤圖片大全
幾何之美,以構(gòu)架打造美感。世間的東西再復(fù)雜,結(jié)構(gòu)都離不開最基本的幾何構(gòu)成。美好的形狀,讓數(shù)學(xué)家癡狂,令設(shè)計(jì)師鐘愛。
菜肴也是如此,學(xué)會(huì)利用簡約的圖形結(jié)構(gòu)搭建“盤中美饌”,使廚師擁有如建筑師般的洞察力、空間想象力和動(dòng)手能力,去塑造更多樣的造型,讓擺盤設(shè)計(jì)成為實(shí)用的藝術(shù)創(chuàng)作。紅火龍果,柑橘,香草-主廚Wuttisak Wuttiamporn
這道紅火龍果,柑橘,香草,用圓環(huán)狀工具將紅火龍果丁和花蕾、嫩葉擺成圓形外觀,尤其火龍果呈半圓狀,撒上柑橘等顆粒,形成了主視覺,上半部的圓形花草則更具輕盈質(zhì)感。
圓底疊加+異形
在森林中漫步-哥本哈根Geranium餐廳-主廚Rasmus Kofoed
這道名為在森林中漫步的西點(diǎn),用車葉草、白巧克力與奶油混合,將冰水加糖和木酢漿草,分別制成深淺不同的雙層圓形醬底,用車葉草凝膠、酢漿草汁、梅子干和糖,做成酥脆的修剪樹枝狀。將柔和的圓形與植物界中狂野的枝杈形狀結(jié)合在一起。
Rasmus Kofoed是全球唯一囊括博古斯烹飪大賽金銀銅獎(jiǎng)的大廚
來自丹麥米其林三星餐廳Geranium的主廚Rasmus Kofoed說:“這道菜品的靈感來自在森林里遇到的野生草本,它們的形狀、色彩和陰影給了我啟發(fā)?!彼麑ψ匀坏淖鹬?,以及對配料的理解,能夠?qū)⒌湲?dāng)?shù)氐氖巢奶嵘秊閺?fù)雜的口味、質(zhì)地和獨(dú)特的成分。他的使命是創(chuàng)造一種挑戰(zhàn)和豐富就餐體驗(yàn)的感官膳食。
圓環(huán)的多重組合
法芙娜巧克力
這款法芙娜巧克力廚師大賽的冠軍作品,讓我們看到以圓形為基礎(chǔ),內(nèi)部由分割為8種不同顏色和大小的圓環(huán)組成,結(jié)構(gòu)以圓弧形相互拼接,和諧統(tǒng)一。
多邊形:大小組合多變
多邊形的組合,是將簡單的幾何形狀搭建成擺盤的“骨架”,利用這些線條定好位,再把組成菜品的部分逐一添加進(jìn)去。風(fēng)格可以分為對稱與不對稱,掌握好平衡的布局,是這類擺盤的關(guān)鍵。
矩形排列的穩(wěn)定感
魚片,魚子醬和花草-秘魯Central餐廳-主廚Virgilio Martinez
將魚片切成長方形的條狀,有規(guī)則的整理排列,給人以整齊
穩(wěn)固的質(zhì)感,錯(cuò)落有致的撒上魚子醬和花草,又能打破呆板的布局,使擺盤更加生動(dòng)。
4. 面包配水果一起吃好嗎
午餐當(dāng)然可以吃面包,只要不是頓頓都吃,或者天天都吃,因?yàn)槊姘且环N由小麥做成的面食,偶爾吃一些也沒有特殊的影響,但是其中的營養(yǎng)物質(zhì)很低,因?yàn)橹形邕@段飯對于人體的營養(yǎng)物質(zhì)吸收是特別重要的,經(jīng)常中午吃面包可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良的狀況發(fā)生。只要不是每天中午吃面包就沒關(guān)系,但如果想要通過吃面包來減肥的話,就可能會(huì)給身體帶來很嚴(yán)重的傷害
5. 水果面包可以一起吃嗎
代餐面包可以代替中午飯的,但要想營養(yǎng)更均衡全面,我們還可以在面包中加入生菜,番茄,雞胸肉,雞蛋,然后再搭配一杯牛奶或者五谷豆?jié){會(huì)更好,代餐面包也可以搭配著水果沙拉一起享受,如果怕下午餓的更快,也可以搭配牛排,水果一起吃會(huì)更好
6. 面包和水果一起怎么擺盤
西式長餐桌的做法如下:
1. 準(zhǔn)備食材:
西式長餐桌通常包括主菜、配菜、面包、沙拉、甜點(diǎn)等多種食品。
根據(jù)自己的口味和喜好選擇食材,例如牛排、烤雞、烤蔬菜、面包、芝士、水果等。
2. 烹飪主菜:
根據(jù)所選的主菜進(jìn)行烹飪,例如煎牛排、烤雞肉等。
注意掌握好烹飪時(shí)間和火候,保證食材的口感和營養(yǎng)。
3. 準(zhǔn)備配菜:
根據(jù)主菜的口味和風(fēng)格選擇相應(yīng)的配菜,例如烤蔬菜、煮土豆、炒蘑菇等。
注意配菜的搭配和色彩搭配,讓整個(gè)餐桌看起來更加美味和誘人。
4. 準(zhǔn)備沙拉:
西式長餐桌的沙拉通常是生菜、番茄、黃瓜、胡蘿卜等蔬菜的混合物,加上沙拉醬和一些堅(jiān)果或芝士等調(diào)味品。
注意沙拉的新鮮度和口感,讓它成為整個(gè)餐桌的亮點(diǎn)。
5. 準(zhǔn)備面包:
西式長餐桌的面包通常是法棍、面包圈等,可以在烤箱中加熱一下,讓它們更加香脆可口。
6. 準(zhǔn)備甜點(diǎn):
西式長餐桌的甜點(diǎn)通常是水果、蛋糕、布丁等,可以根據(jù)自己的喜好選擇。
注意甜點(diǎn)的搭配和色彩搭配,讓它們成為整個(gè)餐桌的點(diǎn)睛之筆。
以上就是西式長餐桌的做法。
需要注意的是,西式長餐桌的特點(diǎn)是多樣性和豐富性,需要根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行選擇和搭配。
同時(shí),要注意食材的新鮮度和烹飪技巧,讓整個(gè)餐桌看起來更加美味和誘人。
7. 面包加水果有好處嗎
猴面包果是一種熱帶水果,在英文中被稱作monk fruit或者lo han guo。它是一種低糖、低卡路里的天然甜味劑,因其甜味來自于果實(shí)中的自然甜味成分而備受青睞。猴面包果通常生長在東南亞地區(qū),產(chǎn)地包括中國、泰國和越南等國家。它的外形類似于小番茄,果肉中有籽。猴面包果可以生食、制成果汁或者加入甜點(diǎn)中等等。其中,猴面包果提取的甜味成分被廣泛用于食品和飲料的甜味劑中。
8. 面包配水果
水果蛋糕上的水果上刷的水果光亮膏讓水果保持不變色。 水果光亮膏又叫烘焙食品用調(diào)味醬。 主要成分:水,葡萄糖漿,白砂糖,以及變性淀粉,食用香精,食品添加劑(檸檬酸,山梨酸鉀,雙甘油脂脂肪酸)。
9. 做面包放什么水果好
取決于你的健康需求和口味喜好。以下是幾種常見的面包選擇:
1. 全麥面包:全麥面包富含纖維和各種維生素與礦物質(zhì),可提供持久的能量和飽腹感。
2. 大麥面包:大麥面包有助于控制血糖和膽固醇水平,并且富含可溶性纖維,有助于保持腸道健康。
3. 燕麥面包:燕麥面包含有β-葡聚糖和不飽和脂肪酸,可幫助降低膽固醇水平,并提供一定的能量。
4. 面包片:面包片可以對抗胃酸反流和消化問題,同時(shí)其低熱量和低脂肪含量也是減肥的選擇。
總之,早上選擇一種富含營養(yǎng)、健康的面包來配搭水果和蛋白質(zhì),能夠提供身體所需的能量,維持良好的健康狀態(tài)。
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