1. 銀耳和水果的做法大全

銀耳是一種有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材，搭配不同的食材可以制作出口感、味道和顏色不同的榨汁。以下是幾種銀耳搭配榨汁的常見(jiàn)方法：

1. 銀耳+蘋果：蘋果與銀耳一起榨汁，可以讓榨出來(lái)的汁水更加清爽、甜美。

2. 銀耳+芒果：芒果是一種非常適合與其他食材混合的水果，它可以為銀耳增添濃郁的香甜味道。

3. 銀耳+檸檬：檸檬是一種酸味很強(qiáng)但對(duì)身體有益的水果，與銀耳混在一起能夠調(diào)和它單調(diào)的口感，并且增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

4. 銀耳+蜂蜜：蜂蜜作為天然甜味劑，具有滋補(bǔ)功能。將蜂蜜與銀耳一起榨汁，除了讓口感更加豐富，在滋陰養(yǎng)顏方面也有不錯(cuò)的功效。

5. 銀耳+菠蘿：菠蘿是另一個(gè)善于搭配的水果，它能夠?yàn)殂y耳增添豐富的口感、味道和營(yíng)養(yǎng)。

注意:在榨汁時(shí)需要將銀耳先泡發(fā)，再用清水沖洗干凈后切成小塊與其他食材混合。因?yàn)殂y耳有堅(jiān)硬和粘稠的特性，如果不預(yù)處理會(huì)影響榨汁效率及口感。

2. 銀耳水果羹的做法竅門

步驟 1

準(zhǔn)備食材：桃膠25克、清水1000克、冰糖10克。

步驟 2

桃膠用清水提前浸泡12小時(shí)。

步驟 3

鍋中加入清水、將桃膠放入、煮沸后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。

步驟 4

加入冰糖、再燉15分鐘即可。

更多 桃膠的做法

1、桃膠木瓜奶食材: 桃膠,木瓜口味；時(shí)長(zhǎng): 40分鐘

2、冰糖燉桃膠雪燕食材: 冰糖,桃膠,雪燕； 時(shí)長(zhǎng): 1小時(shí)

3、桃膠糖水食材: 桃膠； 時(shí)長(zhǎng): 50分鐘

4、桃膠燉奶食材: 桃膠,牛奶； 時(shí)長(zhǎng): 35分鐘

5、桃膠薏米紅豆糊食材: 桃膠,薏米,紅豆；時(shí)長(zhǎng): 50分鐘

6、桃膠銀耳水果羹食材: 桃膠,銀耳,水果；時(shí)長(zhǎng): 50分鐘

3. 銀耳和水果的做法大全圖片

銀耳可以和很多水果搭配燉湯。1. 根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生理論，銀耳具有清熱潤(rùn)肺，滋陰潤(rùn)燥的作用，而一些水果都是具有這種作用的，如梨、柚子等，這些水果與銀耳的養(yǎng)生作用可以相得益彰。2. 另外，銀耳的口感清香可口，加入一些有果香的水果，如洛神花、桑葚等，同時(shí)也能提升湯的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。綜上所述，銀耳可以與多種水果搭配燉湯，如梨、柚子等清熱潤(rùn)肺的水果，以及洛神花、桑葚等具有果香的水果，可以使燉湯口感更佳，具有更好的養(yǎng)生作用。

4. 水果銀耳湯

食材:木瓜1顆，銀耳15克，枸杞5粒，小棗3顆，蓮子8粒，冰糖適量，南杏仁10克

做法:

1，蓮子用涼水浸泡半小時(shí)，銀耳、枸杞泡發(fā)，小棗和木瓜洗凈；

2，用水果刀在木瓜上方輕輕刻一個(gè)圈，

3，將刻下的蓋子去掉，掏盡木瓜籽，用挖球器在木瓜里挖出一些果肉，或者用水果刀削出一些；

4，冰糖、蓮子在鍋中煮半個(gè)小時(shí)后加入銀耳，大約十分鐘后，鍋中湯盛入木瓜中，再加入小棗、枸杞；

5，木瓜在蒸鍋中蒸15分鐘，一份木瓜銀耳羹就做成了，味道十分的清甜滑爽。

5. 銀耳水果羹的功效與作用

隔夜的蘋果銀耳羹是不能喝的。

因?yàn)殂y耳羹一過(guò)夜，銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)殂y耳含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。亞硝酸是對(duì)身體有害的成分

6. 銀耳水果粥的做法大全竅門

到超市買了銀耳，雪梨（一般的梨也可以啦），冰糖， 銀耳提前泡了一晚上 雪梨去皮切塊 將發(fā)好的銀耳入電飯鍋，加入適量的水 使勁兒的煮，（一般三個(gè)小時(shí)左右）直到煮出膠質(zhì)時(shí)放入適量的冰糖 加入切成塊兒的雪梨繼續(xù)煮（四十到60分鐘） 后就可以看見(jiàn)一鍋美味的銀耳雪梨湯啦 不妨試一試啊，這個(gè)季節(jié)很舒服的 備注：等湯水完全放涼后或冰鎮(zhèn)再喝

7. 銀耳和水果的做法大全竅門

紅豆西米銀耳羹是一道營(yíng)養(yǎng)豐富，口味鮮美的甜品，非常適合夏季食用。以下是其制作方法：

所需材料：紅豆、西米、銀耳、冰糖、清水。

步驟：

1.將紅豆清洗干凈，浸泡3小時(shí)以上。

2.將西米浸泡30分鐘后，用清水沖洗干凈。

3.將銀耳泡發(fā)，挑去雜質(zhì)，洗凈后用刀切成小碎塊。

4.將泡好的紅豆倒入燉盅中，加適量清水，放入蒸鍋蒸煮1小時(shí)左右，直到紅豆變得軟爛。

5.將洗凈的西米加入燉盅中，加水，繼續(xù)蒸煮15-20分鐘，直至西米變成透明狀，煮熟。

6.將銀耳加入鍋中，加水，焯水5分鐘后撈起，再加入冰糖，攪拌至冰糖溶解。

7.將蒸熟的紅豆和西米加入銀耳湯中，攪拌均勻，繼續(xù)煮5分鐘即可。

8.最后將煮好的羹倒入碗中，放入冰箱冰鎮(zhèn)1小時(shí)，食用時(shí)撒上適量芝麻或水果即可。

紅豆西米銀耳羹不僅味道鮮美，還富含營(yíng)養(yǎng)，有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、滋潤(rùn)肌膚等健康功效?？梢栽谙募緛?lái)一碗，解暑又美容！

8. 銀耳湯水果的做法大全

銀耳可以和很多水果一起煮，比如蘋果、梨、柿子、蓮子、枸杞等。其中，搭配蘋果和梨煮銀耳最為常見(jiàn)，因?yàn)樘O果和梨的清甜口感不僅可以中和銀耳的滑潤(rùn)口感，還可以增加銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，銀耳也可以和紅棗、桂圓、蜜棗等一起煮，這樣可以增加銀耳的甜味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò)需要注意的是，煮銀耳的時(shí)候，水果的選用要根據(jù)個(gè)人口味和季節(jié)變化進(jìn)行搭配。