1. 烘干水果蔬菜要多久

微波爐能烤干蔬菜水果做果干將切好的蘋果片放在水里，浸泡2分鐘，防止其遇到空氣或加熱過程氧化變黑，浸泡好的蘋果片分散排放在微波爐自帶的烤架上。

2、烤架放入微波爐中，蓋好微波門，選擇中高火火力80，選擇加熱時間4分鐘，啟動開始按鈕加熱。

3、微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片縮小，用手把蘋果片逐個翻面。

4、烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力80，選擇加熱時間2分鐘，啟動開始按鈕加熱。

5、微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片比上一次縮小。

6、烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力80，加熱時間2分鐘，啟動開始按鈕加熱。

7、微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片再次縮小，拿出來放涼，果干即制作完畢。

2. 烘干水果蔬菜有營養(yǎng)嗎

你沒提到的一種最好……凍干。

其他干化過程都有一定的缺點和不足。凍干食品相對好點。水（H2O）在不同壓力和溫度下，可呈現(xiàn)固態(tài)（冰）、液態(tài)（水）和氣態(tài)（蒸氣）。由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)稱為“蒸發(fā)”，由固態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)稱為“升華”。真空冷凍干燥就是把含有大量水分的物質(zhì)，預(yù)先進行降溫凍結(jié)成固體。然后再真空條件下使水蒸氣直接從固體中升華出來，而物質(zhì)本身則留在凍結(jié)時的冰架子里，因此它干燥后體積不變，并且變得疏松、多孔、復(fù)水性能好?？偠灾痪湓拑龈删褪窃诘蜏氐蛪合碌膫鳠醾髻|(zhì)。　　冷凍干燥蔬菜或食品，它最大的特點就是保留產(chǎn)品的色、香、味、形及原生態(tài)食物的營養(yǎng)成分，也被稱之為航天食品，是當(dāng)今天然、綠色、安全的方便營養(yǎng)食品。

3. 烘干蔬菜需要多少時間

一般來說50度即可。蔬菜脫水就是將含有水分的新鮮蔬菜進入去除水分的處理過程,這樣做是為了讓蔬菜可以長期保存。

4. 烘干水果蔬菜要多久才能吃

幼兔脂肪儲存很少，一般幼兔餓兩天就不行了，幼兔不吃不喝可不行，兔主人要想辦法讓兔子吃東西，但新兔子不吃東西的原因有很多，兔主人可以先了解一下，然后根據(jù)自家幼兔的原因，采取相對應(yīng)的措施解決問題。

1.幼兔對環(huán)境不熟悉

眾所周知，兔子是個膽小的動物，幼兔它見過的東西不多，它發(fā)現(xiàn)它去到陌生的環(huán)境，周圍沒有同伴，可能它會緊張害怕，也不愿意吃兔主人給它準備的食物，這時候兔主人不要抱幼兔，這樣只會讓它害怕，應(yīng)該讓幼兔四處走動，熟悉一下環(huán)境，兔主人走開不去看幼兔，準備好食物放在一旁即可，一般幼兔適應(yīng)了新環(huán)境，沒那么害怕了，就會去吃東西了。

2.幼兔身體缺少維生素

兔主人可能不知道，幼兔身體像人類一樣也是需要攝入維生素的，幼兔還在長身體，平時需要比較多的營養(yǎng)，之前幼兔在小販手里，可能吃的是不太好的兔糧，身體缺少營養(yǎng)，食欲會降低，兔主人可以給兔子補充一些維生素，準備洗干凈并且烘干的少量蔬菜給幼兔吃，不過幼兔不能吃太多的蔬菜，不然可能會拉肚子，兔主人還可以準備兔子吃的維生素兔樂康拌入兔糧里一起喂食，要是幼兔是因為缺少維生素的原因，那么得到了維生素的補充之后，它就會慢慢恢復(fù)食欲，然后吃東西的。

3.幼兔可能生病了

兔主人仔細觀察幼兔的精神狀態(tài)，看看它是否精神有活力，如果幼兔它的腸胃出了些問題，那么它是會停止進食的，要是幼兔一天不吃東西的話，那么建議兔主人帶幼兔到寵物醫(yī)院，讓獸醫(yī)來檢查一下幼兔的身體，根據(jù)獸醫(yī)的檢查結(jié)果，做相對應(yīng)的處理，等處理好了兔子的身體問題，那么兔子病好了就會去吃東西的。

5. 水果蔬菜烘干吃了對身體好不

在全國人民生活質(zhì)量不斷提高的今天，把蔬菜烘干銷售，可以說是基本沒有銷路，更沒有什么看好的前景。如果有這種想法，還是趁早打銷這個念頭。

把蔬菜烘干，實質(zhì)上就是脫了水的干蔬菜。早在六、七十年代供應(yīng)駐守在西藏、青海及其邊疆、海島部隊的副食品，其中就有部分烘干的蔬菜。在食用前需用溫開水浸泡后，再炒著或涼拌著吃，蔬菜翠綠的顏色變淡了，口感差，與新鮮蔬蔬菜相比差遠了，淡而無味，可想而知，營養(yǎng)成分也會明顯減少，并不受部隊官兵喜歡，在八十年代初也就再沒有供應(yīng)給部隊了。

如今，地處氣候惡劣的高原地區(qū)，玻璃溫室到處皆是，一年四季都可以種植各種各樣的蔬菜，在二半山區(qū)有無數(shù)成片的塑料大棚種植蔬菜，在平原有不少的蔬菜生產(chǎn)基地，還有部分種植蔬菜的專業(yè)戶，大批量的蔬菜生產(chǎn)，在正常情況下，品種應(yīng)有盡有，價格基本穩(wěn)定，貨源充足，滿足了城鄉(xiāng)居民的生活需求，食用干蔬菜的日子已經(jīng)過去，擺在餐桌上的都是新鮮的時令蔬菜。

6. 烘干蔬菜水果怎么做

可用電烤箱烘干溫度可調(diào)到40―50度，炊具商店有賣的，家用電烤箱。 微波爐牛肉干做法0 牛肉洗凈順著切0.5cm片，入水焯制，出水洗凈； 放入高壓鍋中，加入洋蔥、料酒(或白酒)； 加入 花椒、大料、肉桂 等等個人喜歡的調(diào)味料，可以直接使用五香粉(可惜我沒有) 高壓壓制10分鐘后取出；(聞到香味了吧！) 放入盆中，加生抽、鹽、糖、五香粉、孜然粉，辣椒粉 攪拌腌制1小時； 將肉單層鋪到盤之中，加熱3分鐘取出翻面，再加熱3分鐘；(時間可酌情適當(dāng)調(diào)整) 好了你可以吃用微波爐做的牛肉干了！ 自制菠蘿干： 自己做費事不說，成本不很合算啊，最好買現(xiàn)成的吃，想自己做的話就是烘干??！菠蘿原名鳳梨，原產(chǎn)巴西, 16世紀時傳入中國, 有70多個品種, 嶺南四大名果之一。 菠蘿干是直接烘烤曬干醞釀而成的天然食品，保持原有菠蘿的風(fēng)味，香、甜、微酸，具有菠蘿特有的清香味?？诟兴崴崽鹛穑攒?，耐嚼, 百吃不厭。常吃菠蘿干開胃、助消化，是家庭及饋贈友人的佳品。 [成份]菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素a、b、c，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。 [功效]味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功。 [忌食]有菠蘿過敏史的人最好不吃。有些人吃菠蘿后會引起過敏，俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”，吃后15分鐘至1小時 左右即出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現(xiàn)過敏癥狀，頭疼、頭昏、皮膚潮紅。

7. 烘干水果蔬菜干做法

1、蔬菜洗凈切成合適的大小，一定要快速風(fēng)干，放在太陽下曬干是不對的。蔬菜不僅不會被風(fēng)干，還會變得黏黏的。自然風(fēng)是可以的。不過擺放的地方一定是風(fēng)很大的地方，陽光很足才行。要做蔬菜干胡蘿卜最好，水分不多。又有營養(yǎng)??！

2、切忌在炎熱的夏天晾曬！尤其是夏天多雨時。

8. 烘干水果蔬菜要多久能吃

烤箱烘干水果使用的溫度建議在80度到100度之間，而且烤制的時間較長，在烤制時烤箱門要開著，便于水汽的發(fā)散。

在生活中，烤箱是很少用來烘干水果的，多用來制做烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等，利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品。

下面說一下烘干水果的具體過程，過程還是較為簡單的，以鳳梨、蘋果、橙子為例：

1、先把水加糖然后煮開，然后把水放入盤中，之后把切片的鳳梨，橙子，蘋果鋪入盤中，注意不要重疊。

2、覆保鮮膜，保鮮膜最好是緊貼在水果表層，然后浸泡一個小時以上，如果時間長足的話可以泡一天。

3、然后扔掉糖水，把泡好的水果片平鋪入墊油紙的烤盤中，如果是獼猴桃的話，不用經(jīng)過浸泡就能直接放在烤盤中。

4、烤箱的溫度建議在80度到100度之間，如果完全烤干的話大約在5個小時左右。

在烤制的過程中要注意水果的翻面，觀察到水果烤干水分就可以了，取出來自然變涼之后就能食用了。

9. 烘干的水果蔬菜

第1種，烘干的火龍果，這個水果也是受到了大家的喜歡，口感吃起來非常好吃，有很多小孩子也是比較喜歡吃這個水果的，它的好處真的是非常的多，把火龍果烘干，那就變成火龍果干了，口感吃起來非常干燥，沒有了水分的火龍果就像是吃蘿卜干一樣。

第2個，草莓，新鮮的草莓不僅外表看起來非常好看，吃起來也是比較好吃的，酸酸甜甜的味道吃起來也是非常爽口，草莓雖然吃起來非常好吃，但是我們買回家之后，要馬上吃完，因為一旦過夜就會壞掉，所以把草莓給直接哄成干，口感吃起來嘎嘣脆，沒一點水分，但是許多人比較喜歡吃~

第3個，烘干菠蘿，菠蘿是一種比較受歡迎的水果，而且它的吃法有很多種，不僅可以直接吃，而且還能夠制作成菠蘿飯，菠蘿果汁等等，還能夠把菠蘿給烘干之后變成菠蘿干，烘干之后的菠蘿干，缺少了水分，沒有之前新鮮的好吃，但是這樣攜帶起來方便~

10. 烘干水果蔬菜要多久完成

　　都有，常見的果蔬干加工方式有三種，一種是烘干，一種是真空低溫脫水，還有一種是油炸。但是蔬菜干常用的加工方式是真空油炸。顧名思義，前兩種基本不會額外添加糖、油等添加劑，而油炸方式則會毫無疑問地導(dǎo)致油脂滲入，使得本來脂肪含量不到1%的水果，脂肪含量變成10%甚至15%以上了，營養(yǎng)價值和健康程度自然會大打折扣，而果蔬干的“脫水成干”主要就是用油炸的方法。