1. 自己做水果酸奶

酸牛奶和水果兩者就不是一個(gè)東西啊，一個(gè)是牛奶，一個(gè)是水果啊。酸牛奶是由牛奶發(fā)酵而成，里面富含豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)腸道吸收，但是有些對(duì)奶過(guò)敏的人不能吃。

水果是植物生長(zhǎng)呢。是補(bǔ)充維c的最佳品，也有促進(jìn)人體腸道功能。

2. 自己做水果酸奶怎么做

1、首先我們需要將水果麥片倒出來(lái)，放入一個(gè)碗里，在準(zhǔn)備好開(kāi)水和酸奶，如下圖所示。

2、然后在用電熱壺?zé)粔亻_(kāi)水，等待水沸騰后，直接倒入水果麥片碗里面，燙一下麥片。

3、隨后需要蓋上蓋子，讓水果麥片燜上10分鐘左右，燜好后，把碗里多余的水份倒掉。

4、最后我們只需要把酸奶倒入麥片的碗里面，攪拌均勻，就可以食用，酸奶泡麥片就制做完成了。

3. 自己做水果酸奶燕麥片

1· 先把燕麥片放到不繡鋼碗<杯>中，加適量開(kāi)水燜熟；

2· 看燕麥片差不多時(shí)加入酸奶，攪拌好就可以了；喜歡吃溫的朋友也可以在加入酸奶后把杯子放在電磁爐上用小火加熱

3· 也可以在酸奶燕麥片中加入堅(jiān)果或者水果，再配上全麥吐司就是一份有營(yíng)養(yǎng)的早餐

4. 自制酸奶水果飲品

要制作破壁機(jī)酸奶奶昔，首先準(zhǔn)備新鮮酸奶、水果和少量冰塊，然后將適量酸奶倒入破壁機(jī)，加入所需水果和冰塊，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇喜歡的水果類型，如香蕉、草莓或藍(lán)莓等，然后蓋上破壁機(jī)蓋子并啟動(dòng)設(shè)備，攪拌至濃稠順滑的奶昔狀態(tài)。此外，可以根據(jù)個(gè)人口味加入蜂蜜或糖等甜味劑，也可以加入少量冰淇淋提升口感。

最后將制成的酸奶奶昔倒入杯中，再次加入適量水果進(jìn)行裝飾即可享用。

5. 如何做水果酸奶竅門(mén)

當(dāng)然可以，還有酸奶沙拉呢。

1、水果沙拉可以放丘比沙拉醬和酸奶。

2、水果沙拉，就是將不同的水果切成丁狀，擺放在盤(pán)子里，澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。

3、研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營(yíng)養(yǎng)素更豐富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失為一個(gè)讓人千方百計(jì)吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低熱量卻富含維生素和果膠，而且吃完后有飽腹感，被人們奉為減肥圣品。

6. 水果酸奶制作過(guò)程

酸奶是由乳酸菌發(fā)酵而成的乳制品。酸奶中含有一定量的有機(jī)酸，能促進(jìn)胃酸的分泌，對(duì)食物的消化有幫助，同時(shí)酸奶也有潤(rùn)腸的作用，對(duì)便秘有緩解作用。經(jīng)常食用酸奶有利于消化，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，還能改善氣血不足，酸的味道滿足你味蕾的需要，酸奶可以和蘋(píng)果、紅龍果、香蕉等水果一起喝。

7. 水果酸奶自制

用小熊酸奶機(jī)制作酸奶的步驟：

1：把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出；

2：用開(kāi)水對(duì)酸奶機(jī)的容器用開(kāi)水燙一下進(jìn)行殺菌消毒；

3：在容器里倒入適量純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，再根據(jù)個(gè)人喜好放少量糖（喜歡吃酸點(diǎn)可以不放）用勺子或筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>

4：把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻；

5：把容器蓋蓋好，放入酸奶機(jī)本體內(nèi)，設(shè)定時(shí)間9小時(shí)左右；冬天制作的時(shí)候，可以在本體內(nèi)加入溫水；

6：發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀，酸奶就做好啦。溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時(shí)候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感更好；

在食用酸奶前，可根據(jù)自己的口味填加新鮮的水果丁、果汁、蜂蜜等進(jìn)行調(diào)味，水果酸奶就做好啦。

8. 自己做水果酸奶視頻

不行，建議買菌種。因?yàn)榘褪蠚⒕崮?里面的乳酸菌已被殺死，所以不能用來(lái)發(fā)酵酸奶。

要想做出好酸奶，原料必需新鮮無(wú)污染，選用好的菌種，再就是掌握好發(fā)酵時(shí)間。 現(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié)發(fā)酵只需要8小時(shí)就夠了。建議你選用純鮮牛奶+菌粉，用奶粉+酸牛奶做引子做出的酸奶沒(méi)有用菌粉做出來(lái)的厚實(shí)，細(xì)膩。

原料：盒裝鮮奶、菌種一包。

1、用剛剛燒開(kāi)的沸水沖燙容器及容器蓋1分鐘以上，對(duì)其進(jìn)行消毒殺菌。

2、倒入少許鮮奶，加入菌種攪拌均勻，（一定要攪起泡，攪得手軟，否則成品會(huì)有顆粒感）加入余下的鮮奶，繼續(xù)攪勻，然后蓋好蓋，放入酸奶機(jī)發(fā)酵缸內(nèi)，蓋上外蓋，接通電源，進(jìn)行發(fā)酵．時(shí)間一般設(shè)定8～12小時(shí).(環(huán)境溫度低或用冷藏牛奶制作時(shí)需要適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間.最長(zhǎng)時(shí)間不超過(guò)14小時(shí)。第一次做出的酸奶是固體的那種,剛做完不是那么細(xì)膩。把它放到冰箱冷藏室里進(jìn)行鈍化24小時(shí)后口感最好。

3、加蜂蜜會(huì)變稀，最好加白糖好，還可加入各種水果丁，攪拌均勻,就成巧克力口味. 夏天還可加入水果、冰塊、蜂蜜混打，滋味醇美。

9. 自己做水果酸奶可以嗎

蘇泊爾破壁機(jī)可以通過(guò)以下步驟來(lái)制作酸奶：可以使用蘇泊爾破壁機(jī)來(lái)制作酸奶。1. 準(zhǔn)備200-300毫升鮮奶，將其煮沸并冷卻至40℃左右。2. 加入1-2勺優(yōu)酸乳，攪拌均勻。3. 將混合物注入破壁機(jī)，設(shè)置為恒溫狀態(tài)，并保持8-12小時(shí)。4. 取出破壁機(jī)中的酸奶，冷藏至使用。1. 可以在加入優(yōu)酸乳前加入自己喜歡的水果、堅(jiān)果、蜂蜜等調(diào)味品，讓酸奶更加美味和健康。2. 破壁機(jī)制作的酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，其中的益生菌數(shù)量更多，對(duì)身體更有益。

10. 自己做好吃的水果酸奶

1. 準(zhǔn)備鮮奶3盒，酸奶1杯。

2. 用開(kāi)水將容器燙一下，約1分鐘，主要是滅菌

3. 將純牛奶倒入容器內(nèi)。

4. 再倒入酸奶（做引子）。

5. 用勺子攪拌勻。

6. 將蓋好的容器放入酸奶機(jī)內(nèi)，改好上蓋。

7. 接通電源，8-12小時(shí)后，酸奶自動(dòng)做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6點(diǎn)多拔掉電源，把酸奶盒移到冰箱。

8. 剛發(fā)酵好的酸奶，可以立即食用，但經(jīng)過(guò)冰箱冷藏，進(jìn)行純化24小時(shí)，口感更佳，香味純正。

9. 打開(kāi)看看，酸奶凝固得象豆腐腦似的，就成功了，應(yīng)該用平湖如鏡來(lái)形容 。

10. 加上應(yīng)市的水果顆粒伴著吃，味道會(huì)更美

11. 自己做水果酸奶的做法

將苦菊洗凈切小段，方便榨汁。

切好的苦菊倒入榨汁機(jī)，因?yàn)榭嗑帐浅鏊^少的蔬菜，為方便榨成汁可以先加兩勺酸奶一同榨汁。

將酸奶在杯子里鋪底，再把苦菊汁均勻鋪在上面。因?yàn)樗崮毯涂嗑罩际潜容^濃稠的液體，所以會(huì)有很明顯的分層。

加一小勺蜂蜜柚子茶提味。完成。

家里的苦菊太多了又不夠嫩，跟酸奶整個(gè)混打味道又太單一，于是想到這個(gè)辦法。其他單獨(dú)吃香味不夠的果蔬也可以這樣處理，果蔬汁和酸奶分層，一勺舀下去兩種味道會(huì)比較分明，蜂蜜柚子茶也讓寡淡的苦菊多了一絲甜美。