一、中秋節(jié)啥水果在北方最暢銷？

中秋節(jié)柚子在北方最暢銷。

中秋節(jié)前后，水果市場貨源充足，品種豐富，柚子、桃子、香瓜、蘋果、葡萄、青梨等紛紛開始上市。現(xiàn)在是一年中水果品種最豐富的時候，柚子、葡萄、柿子等秋果則擺放在搶眼的位置，尤其是柚子，更是占據(jù)著貨架的C位。

中秋佳節(jié)，柚子寓意團團圓圓，在節(jié)日購買些柚子回家賞月正當時。

二、春季最暢銷水果？

草莓，櫻桃，蘋果，桃子，芒果，車厘子，蜜柑，砂糖橘，甘蔗，番石榴，批把，青棗，桑葚，蓮霧，菠蘿，山竹，香蕉，橘子，鳳梨，橙子，獼猴桃，藍莓等等

三、夏天最暢銷的水果茶？

甜過初戀的，夏日水蜜桃果茶最售歡迎

水蜜桃飲品在夏季，也是門店的爆款飲品。

夏季，怎么能缺少這一杯人間水蜜桃。桃子味的飲品在茶飲界作為甜蜜的代表，不僅是做單一產(chǎn)品還是與其他水果復配，都是能夠有出色的表現(xiàn)

四、2021年最暢銷的水果？

1、連平鷹嘴桃：汁多肉嫩，口感酸甜

2、 陽光金奇異果：產(chǎn)于新西蘭，甜蜜多汁

3、 新西蘭奇異果：富含膳食纖維，入口綿軟多汁

4、 泰國進口椰青：汁水飽滿，果肉嫩滑

5、 新疆西州哈密瓜：果香濃郁，口感香甜

6、 北美進口車厘子：3J級大果，一口下去滿嘴流汁

7、 北美進口車厘子：果園現(xiàn)摘直發(fā)，不打農(nóng)藥不催熟

8、 鮮甜麒麟大西瓜：科學種植，口感甜美

五、夏天什么水果最暢銷？

第?，西?。

夏季最好賣的?果?然是新鮮、多汁、?分?的西?啦！西?所含的?分?任何?果都多，可以占到90%，含糖量7%-11%，還含有豐富的維?素A、B、C，尤其是維?素C最多。

蘋果。

俗話說得好，?天?個蘋果，疾病遠離我。蘋果的性味溫和，含有豐富的碳?化合物、維?素和微量元素，如有機酸、果膠、鈣、磷、鉀、鐵、維?素A、B、C和膳?纖維，還含有蘋果酸，酒?酸，胡蘿?素，是所有果蔬中包含營養(yǎng)種類較全的?個，對?體健康的維持也是?常有意義的。所以蘋果也是?個?常好的售賣選擇。

六、現(xiàn)在地攤最暢銷的水果排名？

1、火龍果

火龍果原產(chǎn)于美洲熱帶，營養(yǎng)豐富，功能獨特，那含有一般植物少，有的植物性蛋白及花青素豐富的維生素和水溶性膳纖維。在海南大量種植。地攤上的火龍果價格便宜多在十元三斤。

2、芒果

芒果是海南熱帶水果之一，其品種眾多，海南市場上比較常見的芒果為象牙芒，貴妃芒，臺農(nóng)芒等。其中貴妃芒最多萬，不僅甜度非常高，在地攤上的價格還很低，幾元錢就能買到一斤。

七、夏天最暢銷的水果是什么？

西瓜

夏天最常見的一種水果就是西瓜了，西瓜汁水豐富，并且果肉甜美，吃起來十分可口。并且西瓜中含有豐富的維生素和微量元素，在夏天多吃西瓜不僅可以解渴，還有益于補充營養(yǎng)成分。

八、夏天地攤最暢銷的水果排名？

是擺地攤嗎？如果是擺地攤的話在夏天暢銷的水果排名如下---

1、芒果，芒果品種非常多，有小臺芒、象牙芒、貴妃芒等，芒果酸甜可口水分也多

2、西瓜，天氣一熱，人體內(nèi)缺乏的水分會越來越多，喝膩了水的人們都喜歡吃一些水分多的水果來解渴，所以地攤上的水果同樣也很緊俏，特別是西瓜。

3、蘋果，蘋果是深受人們喜愛的水果，由于其保質(zhì)期長，很多人家里都會備一些，想吃了就直接拿。作為需求量很大的水果，擺地攤賣的話也是非常好的。

4、火龍果，火龍果是現(xiàn)在很受歡迎的水果，市場上主要有紅心和白心火龍果，總體紅心火龍果更受人們歡迎?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富，口感獨特，不管是老人還是小孩，或者是年輕人，都是非常喜歡吃的，因此擺地攤賣的話，也是很不錯的。

5、香蕉，香蕉營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)軟糯，香甜可口，很多人都喜歡吃。我們常見很多小攤車都有香蕉售賣，因此批發(fā)一些擺地攤賣也是非常不錯的。

6、荔枝，荔枝是季節(jié)性水果，夏天正式大量上市的時候，因此批發(fā)一些地攤市場售賣，既當季也受歡迎

7、甜瓜，甜瓜也是夏季應季水果，很多人老遠就聞到瓜的香味，路過的人幾乎都會買。

8、葡萄，葡萄品種非常的多，在市場上也很受歡迎，特別是夏季。

九、冬季暢銷水果？

水果是人們的第2大食糧，在人們的生活中占據(jù)比較重要的地位，不僅種類多，營養(yǎng)比較豐富，那么冬天什么水果好賣又賺錢的有哪些？

　　1、甘蔗 冬天甘蔗在北方很受人們的歡迎，目前很多集市上賣水果的都會順便賣甘蔗，帶削皮的業(yè)務，消費群體主要是這些的年輕人和孩子，靠走量進行賺錢，而且本來利潤也不低的局面，一般很多時候進的甘蔗都不夠賣的。

　　2、冰糖橙 這里說的冰糖橙是整箱整箱批發(fā)的，過節(jié)送禮很多人都會進行購買，而且自己買去吃也完全的可以，很多人為了過節(jié)送禮連帶自己吃一下可以就買好幾箱，而且能放很長時間不會進行變質(zhì)，所以也不怕買去吃不完的情景。

　　3、煙臺蘋果 煙臺蘋果也是冬季特有的一類的水果，主要產(chǎn)于山東煙臺，很多人幾箱幾箱的買的話，一下買一個冬天的用量，也很好進行保存，因為是特產(chǎn)禮盒裝的也很適合送人送親戚，不管是自己吃還是過節(jié)送禮都完全的可以。

　　4、臍橙 臍橙的產(chǎn)地屬典型的亞熱帶方面的濕潤季風氣候，采用四季分明以及雨量充沛，光照比較的充足。還有春季多雨，溫暖進行的濕潤，非常的有利臍橙生長開花結(jié)果；秋冬晴朗以及干燥，晝夜溫差大的特點，利于臍橙果實糖分進行積累，比較良好的氣候種植條件成就了臍橙果大形正話語酸甜適宜同時可食率較高等優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)。而且具有分解脂肪還有清火養(yǎng)顏等食用方面的功效，老少咸宜的產(chǎn)品。

　　5、龍眼 ?冬季是吃龍眼的一個好的季節(jié)，其具有較高方面的食用價值，而且口感以及味道深受很多消費者的一致的喜愛。

十、789月份什么水果最暢銷？

分類解說：

*** 柑桔種類及品種繁多，一般都比較耐藏，但不同種類、不同品種間的差異也較大。一般來說，檸檬類最耐貯藏；其次是甜橙類，如四川的錦橙、實生甜橙，湖南的大紅甜橙，福建的雪柑等，可貯藏半年左右；再次是柑類，如蕉柑、溫州蜜柑；寬皮桔的耐藏性最差，尤其是四川的紅桔。當然，在每個桔種群中，自然也有耐藏與不耐藏之分，如耐藏性差的寬皮桔中，溫州蜜柑和甌柑就耐貯藏。

柑桔類果樹是在溫暖多雨的亞熱帶、熱帶生長的，因此，其果實貯藏的溫度不能太低，低溫容易引起冷害。但是，呼吸作用是隨溫度的提高而增強的，為了抑制呼吸作用，延長貯藏壽命，又需要相應的低溫貯藏。根據(jù)試驗結(jié)果，不同柑桔品種的貯藏溫度，相互間的差異是明顯的。甜橙在貯藏期為100天內(nèi)的以2℃左右為宜（引自張百超），一般為3—5℃，溫州蜜柑4—6℃，紅桔10—12℃，蕉柑7—9℃，柑10—12℃，柚類7—8℃，檸檬類12—14℃。貯藏溫度還因防腐劑的采用而有變化，一些省的試驗結(jié)果表時，柑桔在貯藏前進行防腐劑處理，并處于高濕和較高濃度的二氧化碳條件下，在10—15℃貯藏溫度下，柑桔果實可貯藏半年左右。這樣的貯藏溫度在許多的通風庫中是可以實現(xiàn)的，有利于擴大貯藏。

*** 草莓果色鮮紅、水靈，果實柔軟多汁，甜酸適口，含有鈣、磷、鐵和維生素C等多種豐富的營養(yǎng)成分。草莓含水量高，組織嬌嫩，易受機械損傷和微生物侵染而腐爛變質(zhì)。在常溫情況下，果實放置1~3天就開始變色、變味，難以貯藏保鮮。

3、貯藏方法 ①氣調(diào)貯藏。把在采收時裝好草莓的特制果盤用O.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封，在0～0.5℃，相對濕度85%～95%的環(huán)境里貯藏。袋內(nèi)氣體氧占3%，二氧化碳6%，在此條件下，草莓可保存2個月以上。

*** 楊梅若不加任何處理，室溫下貯放的時間極短，正所謂“一日味變，二日色變，三日色味皆變。”因此，控制適宜的貯藏條件是極為重要的。上海市果品公司的試驗表明，楊梅采后第二天用1000ppm水楊酸浸果2分鐘，能保持果實較好的品質(zhì)與風味，有利于降低腐爛率。另據(jù)試驗，在0—0．5℃，相對濕度為85％一90％的條件下，楊梅果實可以貯藏1一2周保持不壞。此外，采用冷凍保藏可保鮮半年左右，但一般以貯藏1—2月供應市場為宜。裝果容器盡量選用小竹籮、小竹筐，并襯墊蕉葉、荷葉等，這既可起到緩沖作用，以免楊梅受擠壓，又可保濕保鮮。

**** 李子儲藏保鮮法

3、氣調(diào)儲藏：①控氣儲藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉儲藏李子，在氣溫0-1℃、二氧化碳含量7-8%、氧氣含量1-3%的條件下，李子可儲藏70天。②小包裝氣調(diào)冷藏。將適時采收的李子去梗，剔除病蟲、傷爛果后，裝入聚乙烯薄膜小袋，每袋裝1-1.5公斤，密封后置于-1℃的溫度條件下，可保存2-3個月。

**** 蘋果是較耐藏的水果之一。但是不同品種其耐藏性不同，其中晚熟品種比早、中熟品種耐藏，中熟品種比早熟品種耐藏。紅富士、國光等晚熟品種在貯藏過程中硬度和品質(zhì)變化不是很大，而且抗病性強，適合長期貯藏。紅星、元帥、紅玉、喬納金、北斗等中熟品種在貯藏過程中易后熟發(fā)綿，品質(zhì)變化大，這些品種貯藏條件要求嚴格，一般作為短期貯藏，但通過氣調(diào)貯藏也可貯藏到翌年的2～3月份。

參考資料：

食品與人體一樣，每天都要進行新陳代謝，都有一個走向“衰老”的過程，果蔬會脫水、肉類會腐爛、加工成品會霉變。為了減緩食品的這種“衰老”進程，延長保質(zhì)期，各種貯藏技術(shù)如冷藏、真空、熱處理等被廣泛應用。保鮮膜是其中最為簡便、常用的一種保鮮方法。

保鮮膜都有適度的透氣性和不透濕性，用不同材質(zhì)做成的保鮮膜包裹在食品外面，一則可以調(diào)節(jié)被保鮮品周圍的氧氣和二氧化碳比例；二則可以保持袋內(nèi)水分含量，防止食品內(nèi)的水分流失；第三可以阻隔空氣中的灰塵，減少病菌的傳染，從而延長食品的保鮮期。

一般而言，正確使用保鮮膜的食品大概可以在常溫下保鮮一周左右。但是，保鮮膜的保鮮作用是相對的，不同質(zhì)量和成分的保鮮膜的保鮮效果有很大的差異。如果膜的透氣性較差，那么食品呼吸所產(chǎn)生的二氧化碳便不能散發(fā)，水分也會在袋內(nèi)淤積，從而使食品發(fā)生化學反應而變質(zhì)。

此外，如果制作保鮮膜時所使用的原料不符合健康產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)定，劣質(zhì)原料中的有害成分也有可能滲入食品內(nèi)或與食品中的成分發(fā)生反應，不但不能對食品起到保鮮的作用，反而使健康食品變成有害食品。最近常提到的PVC就是保鮮膜的制作原料之一———聚氯乙烯。

目前,市場上流通的保鮮膜主要由三種原料加工而成：第一種是聚乙烯，簡稱PE，超市里銷售的家庭用保鮮膜多是由聚乙烯構(gòu)成；第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC，常被用來在超市中包裝熟食、蔬菜、水果、面包、糕點、半成品等；第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用于一些熟食、火腿等的包裝。

在這三種原料中，由于PE在生產(chǎn)過程中可以不添加任何增塑劑，被公認為是最安全的。而PVC和PVDC中由于含有氯，因此被認為存在著健康隱患。其中PVDC由于價格較高，制膜工藝技術(shù)難度大，因此市場上以其為原料生產(chǎn)的保鮮膜較少。相對來說，PVC卻在家庭和超市中被廣泛應用。聚氯乙烯是由大量氯乙烯單體在高壓下加入加工助劑聚合而成的薄膜。由于PVC是一種硬塑料，所以要將它拉成透明柔軟的保鮮膜，必須要加入大量的增塑劑。

目前國內(nèi)市場上使用的PVC保鮮膜大多是以DEHA為增塑劑，DEHA是一種添加在合成樹脂材料中可增加產(chǎn)品柔韌性及彈性的物質(zhì)，在PVC保鮮膜中含量約為40%-50%；另外，還有一種以鄰苯二甲酸二辛酯（DOP）為增塑劑，但是DOP比DEHA的價格要高出許多，所以不常用。

PVC本身是一種超穩(wěn)定化合物，無毒無害。但是在PVC生產(chǎn)的食品包裝品中，卻含有未參與聚合的游離氯乙烯單體，大量動物試驗和人體流行病學資料表明，氯乙烯可誘發(fā)肝癌、肺癌、胃癌、淋巴癌，并能引起動物及人體染色體異常，因此，國際腫瘤研究中心（IARC）將其劃分為一類致癌物。

此外，生產(chǎn)PVC保鮮膜時所使用的增塑劑DEHA可在常溫下從保鮮膜中釋放并滲入到食物中，尤其與脂肪含量較高的食物，如肉制品的相溶性較強。

在加熱食品時，保鮮膜中的DEHA也會加速釋放。國際腫瘤研究中心將DEHA劃分為三類致癌物。DEHA不但會對人體有致癌作用，還會造成內(nèi)分泌功能的紊亂，降低男性生殖功能，甚至引發(fā)精神疾病。

除以上所提的加工助劑外，食品包裝薄膜加工過程中還根據(jù)不同需要加入抗靜電劑、爽滑和抗粘連劑、增剛劑、熱穩(wěn)定劑、抗氧劑、阻隔劑等，以保證薄膜的透明性、柔韌性、抗氧化性等性能。但是，這些加工助劑都是由不同結(jié)構(gòu)的化學物質(zhì)組成，長期使用會在人體內(nèi)逐步蓄積，產(chǎn)生輕重不等的毒副作用或引發(fā)相關(guān)疾病。

■辨別材質(zhì)掌握幾個方法

由于聚乙烯材質(zhì)保鮮膜價格合理，而且安全性較高，因此在購買時可作為家庭首選。一些消費者把超市中銷售的家庭用的保鮮膜等同于文章中所描述的聚氯乙烯保鮮膜，這是錯誤的。

1．透明度。PE材質(zhì)的透明性較差，而且顏色發(fā)白，被覆蓋食物模糊不清；PVC材質(zhì)的光澤度好，看上去清晰透徹，如同透過玻璃一樣。

2．柔韌性。PE材質(zhì)的較為柔軟，但韌性較差，拉伸后可斷裂；PVC材質(zhì)的韌性強，能夠大幅度拉寬拉長卻不會折斷，而且容易粘在手上。

3．燃燒物。PE保鮮膜用火點燃后，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現(xiàn)象，并且沒有刺鼻的異味；而PVC保鮮膜由于含有氯元素，用火點燃后火焰呈黃綠色，沒有滴油現(xiàn)象，離開火源后會熄滅，而且有強烈刺鼻的異味。

雖然有的保鮮膜在制作時符合國際安全標準，表面上看來是安全無毒的，但是由于部分有害物質(zhì)像DEHA具有遇熱、遇油加速釋放的特點。

■正確使用很重要

1．避免接觸。在器皿上面覆蓋保鮮膜，不要裝滿以免碰到食物，尤其是肉類等脂肪含量較高的食品。

2．掌握溫度。注意保鮮膜加熱所能承受的溫度，嚴格按照品牌上面標注的溫度加熱或者選擇耐熱更好的保鮮膜。

3．容器替代。日常生活中，我們可以有很多替代品都能代替保鮮膜，比如陶瓷或玻璃容器等，這類替代品具有安全無毒、耐油脂特點，有利于保障人體健康。

暢銷的：蘋果，梨，橘子，菠蘿，香蕉，甘蔗，哈密瓜...這些都是我經(jīng)常買的。（僅供參考）