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秦國時期有白菜嗎?白菜在我國何時開始興起
秦國時期已經(jīng)有白菜了。 白菜是中國原產(chǎn)蔬菜,有悠久的栽培歷史。據(jù)考證,在中國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發(fā)現(xiàn)的白菜籽距今約有六千年至七千年,《詩經(jīng)·谷風(fēng)》中有“采葑采菲,無以下體”的記載,說明距今三千多年前的中原地帶,對于葑(蔓青、芥菜、菘菜,菘菜即為白菜之類)及菲(蘿卜之類)的利用已經(jīng)很普遍...