一、烏魚家庭養(yǎng)殖方法？

池塘選擇：池塘在2-5畝左右，水深2米左右，池底淤泥不宜過多，在池塘的進(jìn)出水口必須設(shè)置防逃網(wǎng)，防止養(yǎng)殖過程中黑魚出逃。

魚種投放：放養(yǎng)魚苗前，必須用生石灰對(duì)池塘進(jìn)行消毒，黑魚的放養(yǎng)密度要根據(jù)養(yǎng)殖面積、飼養(yǎng)技術(shù)和飼料等各種因素來決定。

飼料投喂：每天必須定點(diǎn)定時(shí)投喂，可以在上午10點(diǎn)與下午3點(diǎn)投食兩次。

家里養(yǎng)烏魚最好是用河水養(yǎng)，注意換水就行，因?yàn)楹隰~生命力較強(qiáng)，對(duì)水質(zhì)要求不高。黑魚有自相殘殺的習(xí)性，能吞食體長為本身三分之二以下的同類個(gè)體。夏季水溫高時(shí)相當(dāng)貪食，攝食量大；當(dāng)水溫低于12℃時(shí)即停止攝食。在人工飼養(yǎng)條件下，當(dāng)動(dòng)物性飼料不足時(shí)，也能以豆餅、菜餅、魚粉等人工配合飼料為食。

二、烏魚的養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖烏魚的水質(zhì)條件

1、池塘建設(shè)：池塘面積根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模來決定，適宜水深為2米左右，塘埂需高出水面50cm左右，池塘周圍需做好防逃措施，避免進(jìn)入雨季后烏魚外逃。2、消毒處理：用生石灰對(duì)池塘進(jìn)行徹底消毒，之后注水，10天后投放魚種。3、投放魚苗：投放時(shí)間一般為7月份初，適宜投放密度為1500-2000尾/畝，具體數(shù)量可根據(jù)實(shí)際情況而定。

一、烏魚的養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘建設(shè)

（1）池塘面積一定要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模決定，適宜水深一般是2米左右，塘埂一定要高出水面50cm左右，池塘周圍也要做好防逃措施，避免進(jìn)入雨季后烏魚出現(xiàn)外逃。

（2）養(yǎng)殖場地一定要具有充足的水源，而且水質(zhì)也要清新，池水的溶氧含量一定要達(dá)到5毫克以上/升，透明度需超過30cm。

2、消毒處理

（1）可以使用生石灰對(duì)池塘進(jìn)行徹底消毒（一般以干塘消毒為宜），然后再進(jìn)行注水，10天后投放魚種。

（2）池塘內(nèi)可以種植一些水花生、水葫蘆等水生植物，為烏魚提供隱避、棲息的環(huán)境。

3、投放魚苗

投放時(shí)間一般在7月份初，適宜投放密度為1500-2000尾/畝，具體數(shù)量一定要根據(jù)實(shí)際情況決定。

4、合理飼喂

（1）在飼養(yǎng)期間可以投喂新鮮的動(dòng)物飼料（以小型野雜魚為主），或人工配合飼料。

（2）投喂時(shí)必須要定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位，如果投喂冰鮮的小雜魚，一定要先進(jìn)行浸泡消毒（并且要切成塊），等溫度接近池水溫度后才能喂食。

二、養(yǎng)殖烏魚的水質(zhì)條件

1、養(yǎng)殖用水一定不能使用河水、水庫水、地下井水等水源，水源、水質(zhì)的酸堿度主要以中性或弱堿性為宜，同時(shí)還要保持適宜的清澈度。

2、高溫季節(jié)水質(zhì)比較容易發(fā)臭，每隔3天就要更換1/3的池水，每隔10-15天需更換2/3的池水，這樣可以保持清新的水質(zhì)。

3、冬季和夏季可以適當(dāng)調(diào)高水位，同時(shí)還要將水溫保持在相對(duì)適宜的狀態(tài)。

4、池塘里面可以種植水草，種植面積達(dá)到池塘面積的2%即可，這樣既能凈化水質(zhì)，又能為烏魚提供隱蔽和防暑防曬的地方。

三、黑魚養(yǎng)殖魚料的解決方法

餌料投喂人工精養(yǎng)黑魚，主要以低值新鮮小魚蝦為主要餌料。

飼料選用正規(guī)單位生產(chǎn)的粉狀飼料，其粗蛋白含量為45%，粗纖維3%，飼料的主要原料為魚粉、骨粉、大豆粕、面粉、維生素及礦物質(zhì)預(yù)混料等。輔以蚌肉、 小魚等鮮活餌料。

黑魚為兇猛的肉食性魚類，且較為貪食。捕食對(duì)象隨魚體大小而異。體長3厘米以下的苗種主食撓足類、枝角類及搖蚊幼蟲等，體長3～8厘米以下的苗種以水生昆蟲的幼蟲、蝌蚪、小蝦、仔魚等為食，

體長20厘米以上的成魚則以各種小型魚類和青蛙為捕食對(duì)象（小型魚類主要指鯽魚、餐條、赤眼鱒、泥鰍及各種幼魚）黑魚的游動(dòng)速度緩慢，但捕食一般不追趕獵物，而是隱藏于水草或其他隱蔽物附近，并高度注視四周的動(dòng)靜，一旦發(fā)現(xiàn)有魚類等適餌游經(jīng)附近時(shí)便迅速出擊，一舉捕獲。

黑魚的攝食量大，往往能吞食其體長一半左右的活餌，胃的最大容量可達(dá)其體重的60%上下。據(jù)解剖，一條500克重的烏鱧，在較短時(shí)間內(nèi)吞食10厘米長的草魚種8尾。黑魚還有自相殘殺的習(xí)性，能吞食體長為本身三分之二以下的同類個(gè)體。其食量大小與水溫有密切的關(guān)系。

夏季水溫高時(shí)相當(dāng)貪食，攝食量大；當(dāng)水溫低于12℃時(shí)即停止攝食。在人工飼養(yǎng)條件下，當(dāng)動(dòng)物性飼料不足時(shí)，也能以豆餅、菜餅、魚粉等人工配合飼料為食。

擴(kuò)展資料

養(yǎng)殖

放養(yǎng)技術(shù)：

親魚池的選擇：放養(yǎng)池的大小應(yīng)根據(jù)每一次繁殖量的多少而定。例如一次能繁殖50～70對(duì)，基本上按每10平方米放養(yǎng)1對(duì)的原則，則選擇 0.6～1畝的池塘；如果一次只能繁殖30～40對(duì)，則選擇0.3～0.6畝的池塘。其主要原因是，當(dāng)親魚性腺已成熟時(shí)最好是一次捕撈，一次催產(chǎn)，不宜多次捕撈。

因?yàn)闉貅k拉網(wǎng)捕撈起捕率較低。一般是將池水抽干捕捉，對(duì)親魚刺激很大。池塘過大，親魚過分集中，多次抽干，多次捕撈，不僅浪費(fèi)人力、物力，而且多次強(qiáng)烈刺激，會(huì)造成親魚的性腺退化，影響后面幾批的催產(chǎn)效果。所以應(yīng)采取每池的放養(yǎng)量和每次繁殖量配套的原則選擇親魚池的大小。

池深1.5～2.0米為宜，灌水1.0～1.5米，池埂高出水面0.5米以上。若池深只有1.0～1.2米，水仍可灌到0.8～1.0米，四周插上竹籬笆或舊魚網(wǎng)圍欄，高1.5 米，防止烏鱧跳出池塘。

放養(yǎng)的準(zhǔn)備工作：放養(yǎng)前作好魚池的清整消毒工作，一般采用干塘消毒。若淤泥過厚的要挖掉過多的淤泥，留下20厘米左右。每畝用 50～75千克生石灰清塘，灌水10天后可以放養(yǎng)親魚。

在池中養(yǎng)殖少量的水花生、水葫蘆等水生植物，以供烏鱧隱避棲息，同時(shí)有防逃作用。如果選擇的親魚是野生的，親魚池中可放養(yǎng)一些小雜魚，規(guī)格要小，不宜過大。

親魚的放養(yǎng)要點(diǎn)：親魚的放養(yǎng)關(guān)鍵是密度、時(shí)間和雌雄比例。密度一般按每畝放養(yǎng)100～150千克，最多不超過200千克。應(yīng)按親魚的規(guī)格大小而定，一般在150～250尾左右。

密度不宜過高也不宜過低，過高會(huì)影響親魚的活動(dòng)空間，過低不容易馴養(yǎng)，特別是野生親魚，這些都會(huì)影響親魚的性腺發(fā)育。時(shí)間安排于9月份。9月份水溫在25～30℃，從高溫逐漸轉(zhuǎn)涼，有利于親魚越冬前的培育，攝食比較旺盛。

親魚通過捕撈、運(yùn)輸，特別是野生親魚到了新的生態(tài)環(huán)境中，常不會(huì)覓食。而9月份放養(yǎng)尚可通過2個(gè)多月的馴養(yǎng)，使之適應(yīng)新環(huán)境主動(dòng)攝食，恢復(fù)體質(zhì)，而且可以促進(jìn)性腺的發(fā)育，提高雌魚的懷卵量。放養(yǎng)時(shí)雌雄基本上按1:l的比例混養(yǎng)。

這時(shí)雌雄比較難以判別，所以只能說基本上放養(yǎng)數(shù)要比實(shí)際需要量略大一些。親魚下池前采用2%～3%的食鹽水消毒或用30毫克/千克的福爾馬林溶液藥浴10分鐘左右，消毒后放入已準(zhǔn)備好的親魚池。

專養(yǎng)技術(shù)：

1、魚池選擇魚池要求通風(fēng)向陽，水源充足，面積1～5畝，水深1～1.5米，四周種植一些水浮蓮或水花生，并在較低的地方用網(wǎng)片圍攔，這樣既可防止烏魚外逃，又可隱蔽、遮蔭，創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，有利于烏魚的生長。

2、清塘消毒魚池選定后，先將池水排干，每667平方米用生石灰140～150公斤化水，全池均勻潑灑，并用耙等工具翻動(dòng)淤泥，充分消毒。烏魚種放養(yǎng)前一周，將池水注至1米深，并施適當(dāng)基肥培肥水質(zhì)。

3、魚種放養(yǎng)魚種來源一般有兩種，一種是野生的，一種是人工繁育的。但不管哪一種來源的魚種，下塘前均要進(jìn)行篩選，將規(guī)格基本一致的魚種用3%～5%的食鹽水洗浴5～10分鐘，然后放入同一個(gè)魚池。

放養(yǎng)密度視水源、注排水條件、餌料魚來源等情況而定，一般情況下，3～5厘米長的魚種，667平方米放養(yǎng)6000～10000尾；10～15厘米長的魚種，放養(yǎng)4000～6000尾；20厘米左右的魚種，放養(yǎng)約2000尾。若水源、注排水條件好，餌料魚來源充足，放養(yǎng)密度還可適當(dāng)加大一點(diǎn)。

4、餌料投喂人工精養(yǎng)黑魚，主要以低值新鮮小魚蝦為主要餌料。因野生或一些人工繁育的魚種是吃活餌的，所以魚種下池后應(yīng)先停喂一兩天，然后每天上午沿池四周投喂適量的死餌進(jìn)行馴化，以后逐步移到池塘一處投喂。

魚吃食死餌習(xí)慣后，每天上午9時(shí)和下午4時(shí)各投喂1次，日投餌量為魚體重的5%～10%，并根據(jù)天氣、水溫、生長、攝食等情況靈活掌握。

飼料選用正規(guī)單位生產(chǎn)的粉狀飼料，其粗蛋白含量為45%，粗纖維3%，飼料的主要原料為魚粉、骨粉、大豆粕、面粉、維生素及礦物質(zhì)預(yù)混料等。輔以蚌肉、 小魚等鮮活餌料。

5、日常管理黑魚在天然水體中或稀養(yǎng)情況下是不易發(fā)病的，但在人工精養(yǎng)情況下，若防治不當(dāng)，則會(huì)暴發(fā)魚病，而造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。從筆者幾年的實(shí)踐情況看，烏魚常見病有水霉病、腐皮病、腹水病、爛鰓病等。

若防治措施得當(dāng)，魚很少發(fā)病或不發(fā)病。因此，在烏魚養(yǎng)殖過程中，應(yīng)經(jīng)常查看水質(zhì)、魚情、打撈殘餌、防止外逃等，發(fā)現(xiàn)異常情況，要及時(shí)處理。

6、捕大留小，適時(shí)上市因?yàn)豸~是兇猛的肉食性魚類，餌料不足時(shí)會(huì)自相殘殺，所以，每隔1個(gè)月左右，就要捕大留小1次。若規(guī)格相差較大，且數(shù)量較多，可分養(yǎng)到其他同種規(guī)格的魚池或網(wǎng)箱中。

市價(jià)較好時(shí)，可將達(dá)到商品規(guī)格的成魚上市銷售。這樣，既可賣得好價(jià)錢，又有利于小規(guī)格魚的生長。

參考資料來源：百度百科-黑魚

利用土池培育天然餌料，面積2~4畝，最好兩個(gè)以上池塘，施用肥水膏、光合細(xì)菌等肥水，浮游動(dòng)物的繁殖盛期要與魚苗的開口攝食時(shí)間一致，可以從水色、透明度上進(jìn)行判斷，當(dāng)水色轉(zhuǎn)淺、呈現(xiàn)灰白色，或透明度增加時(shí)，為最佳撈取浮游動(dòng)物時(shí)機(jī)。

投餌要做到“四定”，每天投喂2次，餌料以鮮活物(如淡水和海水小雜魚、蝦)為主。黑魚在吃食旺季，投餌量大約為魚重的8%，高者可在10%以上；吃食淡季為3%~4%。

如果活餌料不足時(shí)，可投喂人工配合餌料，其成分為：野雜魚肉醬、大豆粉、花生粉、酵母粉加少量黏合劑、維生素及適量微量元素，餌料中的蛋白質(zhì)含量必須在40%以上。

擴(kuò)展資料：

黑魚的養(yǎng)殖技術(shù)管理：

一、池塘

黑魚池塘應(yīng)采光良好、通風(fēng)，進(jìn)、排水方便，池深2~25米，水深1~1.5米，池底為泥質(zhì)，淤泥深10厘米，面積不超過2畝。

二、水源

湖水、水庫水、井水等均可，水質(zhì)宜中性或弱堿性。

三、進(jìn)、排水口

進(jìn)、排水口須設(shè)防逃網(wǎng)，池塘邊的淺水處要種上水浮蓮、水葫蘆等水生植物，便于遮擋陽光。同時(shí)還能凈化水質(zhì)，調(diào)節(jié)水溫。在投放魚種前必須做好池塘清整和消毒。

參考資料來源：百度百科―黑魚

黑魚養(yǎng)殖飼料種類：

黑魚的飼料有以野雜魚為主的鮮動(dòng)物飼料和以魚粉為主的人工配合飼料。

（1）鮮動(dòng)物飼料：黑魚成魚養(yǎng)殖常投喂鮮野雜魚、小蝦為主的動(dòng)物飼料。淡水中的野雜魚有麥穗魚、Q魚、棒花魚、小鯽魚等；海洋中的各種野雜魚、小帶魚、青（黃）鲇、小鱭魚、管子魚等。淡水魚的飼料系數(shù)約4.2～4.5，即4.2～4.5千克淡水魚可養(yǎng)出1千克黑魚，其差距在于野雜魚的品種不同、飼料系數(shù)也不同；海水魚的飼料系數(shù)是5.5～6。有些養(yǎng)殖場采用畜禽屠宰的下腳料、蚯蚓和蠅蛆等，甚至采用野雜魚魚干浸泡后投喂，效果不如鮮魚好。用鮮雜魚投喂時(shí)要注意鮮度，尤其熱天要做好保鮮工作。特別是海洋小雜魚，通過速凍、長途運(yùn)輸運(yùn)往內(nèi)地，鮮度保證不了，或存放保鮮不好，已經(jīng)開始腐變，黑魚吃了后引起腸炎和出血病等。也可以在黑魚專養(yǎng)池中投放一些自繁能力較強(qiáng)的野雜魚及鯽魚、鯉魚、羅非魚等親魚，讓其自然繁殖，供黑魚攝食。有的養(yǎng)殖場在黑魚養(yǎng)殖池上面，距水面1米高處吊1只誘蟲燈（黑光燈），引誘昆蟲，昆蟲跌入水中，成了黑魚口中之食。

（2）人工配合飼料：有浮性顆粒料、硬顆粒料和粉狀配合料。目前，黑魚人工配合飼料的組成尚未徹底解決，主要是肉食性魚類生長需要的一種活性物質(zhì)――H因子，存在鮮動(dòng)物組織中，而魚粉中不存在。其對(duì)黑魚的生長和免疫力有十分重要的作用。

投飼技術(shù)：

投餌要做到“四定”。定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量。每天2次，上午、下午各1次，上午8：00～9：00、下午4：00～5：00進(jìn)行。投喂動(dòng)物飼料時(shí)，將飼料拋在投飼筐架內(nèi)，投飼筐架用竹子圍成方形，固定在水面上，約9～16平方米，大小根據(jù)池塘的大小而定。采取陸續(xù)拋投方式的效果好，拋投的力要大，使水面激起水花，飼料在水中漂晃，容易形成搶食的場面，便于控制投飼量，當(dāng)魚不再搶食就可以停止投拋；投飼人工配合飼料時(shí)，要在魚池中搭一食臺(tái)。成魚池食臺(tái)用網(wǎng)片、竹子做成方形，面積大小根據(jù)池塘大小而定，安置在距離池邊1～1.5米處，沉入水下30厘米，適當(dāng)比魚種池食臺(tái)深一些。飼料制成軟顆粒或團(tuán)狀，仍按少量逐步拋投方式為好，團(tuán)塊狀飼料不要制得太干，以免飼料不適口，造成浪費(fèi)。投飼量根據(jù)黑魚的規(guī)格大小略有調(diào)整。魚種放養(yǎng)初期，魚體小，投喂小雜魚時(shí)按魚重的8％～10％，隨著魚體生長而投飼率逐漸下降，一般魚種長到150克左右，降至6％，以后基本上按魚體重的5％～6％投飼。投喂配合飼料一般掌握在按魚體重量的5％～8％，同樣隨著魚體生長而作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

黑魚養(yǎng)殖飼料種類：

黑魚的飼料有以野雜魚為主的鮮動(dòng)物飼料和以魚粉為主的人工配合飼料。

（1）鮮動(dòng)物飼料：黑魚成魚養(yǎng)殖常投喂鮮野雜魚、小蝦為主的動(dòng)物飼料。淡水中的野雜魚有麥穗魚、Q魚、棒花魚、小鯽魚等；海洋中的各種野雜魚、小帶魚、青（黃）鲇、小鱭魚、管子魚等。淡水魚的飼料系數(shù)約4.2～4.5，即4.2～4.5千克淡水魚可養(yǎng)出1千克黑魚，其差距在于野雜魚的品種不同、飼料系數(shù)也不同；海水魚的飼料系數(shù)是5.5～6。有些養(yǎng)殖場采用畜禽屠宰的下腳料、蚯蚓和蠅蛆等，甚至采用野雜魚魚干浸泡后投喂，效果不如鮮魚好。用鮮雜魚投喂時(shí)要注意鮮度，尤其熱天要做好保鮮工作。特別是海洋小雜魚，通過速凍、長途運(yùn)輸運(yùn)往內(nèi)地，鮮度保證不了，或存放保鮮不好，已經(jīng)開始腐變，黑魚吃了后引起腸炎和出血病等。也可以在黑魚專養(yǎng)池中投放一些自繁能力較強(qiáng)的野雜魚及鯽魚、鯉魚、羅非魚等親魚，讓其自然繁殖，供黑魚攝食。有的養(yǎng)殖場在黑魚養(yǎng)殖池上面，距水面1米高處吊1只誘蟲燈（黑光燈），引誘昆蟲，昆蟲跌入水中，成了黑魚口中之食。

（2）人工配合飼料：有浮性顆粒料、硬顆粒料和粉狀配合料。目前，黑魚人工配合飼料的組成尚未徹底解決，主要是肉食性魚類生長需要的一種活性物質(zhì)――H因子，存在鮮動(dòng)物組織中，而魚粉中不存在。其對(duì)黑魚的生長和免疫力有十分重要的作用。

投飼技術(shù)：

投餌要做到“四定”。定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量。每天2次，上午、下午各1次，上午8：00～9：00、下午4：00～5：00進(jìn)行。投喂動(dòng)物飼料時(shí)，將飼料拋在投飼筐架內(nèi)，投飼筐架用竹子圍成方形，固定在水面上，約9～16平方米，大小根據(jù)池塘的大小而定。采取陸續(xù)拋投方式的效果好，拋投的力要大，使水面激起水花，飼料在水中漂晃，容易形成搶食的場面，便于控制投飼量，當(dāng)魚不再搶食就可以停止投拋；投飼人工配合飼料時(shí)，要在魚池中搭一食臺(tái)。成魚池食臺(tái)用網(wǎng)片、竹子做成方形，面積大小根據(jù)池塘大小而定，安置在距離池邊1～1.5米處，沉入水下30厘米，適當(dāng)比魚種池食臺(tái)深一些。飼料制成軟顆?；驁F(tuán)狀，仍按少量逐步拋投方式為好，團(tuán)塊狀飼料不要制得太干，以免飼料不適口，造成浪費(fèi)。投飼量根據(jù)黑魚的規(guī)格大小略有調(diào)整。魚種放養(yǎng)初期，魚體小，投喂小雜魚時(shí)按魚重的8％～10％，隨著魚體生長而投飼率逐漸下降，一般魚種長到150克左右，降至6％，以后基本上按魚體重的5％～6％投飼。投喂配合飼料一般掌握在按魚體重量的5％～8％，同樣隨著魚體生長而作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。