說的挺好，你知道現(xiàn)在鴿子的行情嗎？現(xiàn)在的行情是在水深火熱中，糧食價(jià)格高，乳鴿價(jià)格太低，老鴿子根本就賣不掉，不養(yǎng)都不行，

肉鴿養(yǎng)殖前景 肉鴿養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景 肉鴿養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景分析

肉鴿作為新興的養(yǎng)殖項(xiàng)目，在我國(guó)發(fā)展已有20余年了。雖歷經(jīng)曲折，但最近幾年發(fā)展勢(shì)頭迅猛,成為一個(gè)新興的致富項(xiàng)目，得到了越來越多的喜歡養(yǎng)殖的朋友的青睞。其實(shí)，這肉食鴿飼養(yǎng)在前些年也興起過一陣子。當(dāng)時(shí)主要是在南方?？山鼉赡瓿曾澴釉诒狈揭矟u漸被接受。市場(chǎng)的需求量加大，這也就無疑為老百姓在養(yǎng)殖項(xiàng)目上又增加了一個(gè)新的致富門路。經(jīng)過這幾年的飼養(yǎng)，肉鴿的品種也在不斷的選育?，F(xiàn)在大多養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的都是一種叫白羽王鴿的品種。

鴿子飼養(yǎng)方法簡(jiǎn)單，在房前屋后都能飼養(yǎng)。現(xiàn)在我們北方雖然是白雪皚皚，可是鴿子卻一點(diǎn)也不怕冷。適當(dāng)取暖，也就減少了養(yǎng)殖成本。而且鴿子雖然吃的是五谷雜糧，產(chǎn)出的卻是高營(yíng)養(yǎng)。這對(duì)人們飲食消費(fèi)越來越趨向高蛋白，低脂肪來說，深受歡迎.肉鴿全身都是寶，它不但具有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素，而且有很高的藥用價(jià)值。發(fā)展肉鴿養(yǎng)殖業(yè)是一項(xiàng)前景廣闊、收益可觀的事業(yè)。

肉鴿養(yǎng)殖的成本透視

肉鴿養(yǎng)殖周期短、成本低、收效快、效益高，是一項(xiàng)極具發(fā)展前景的養(yǎng)殖業(yè)，也是一個(gè)快速致富的好項(xiàng)目。

養(yǎng)肉鴿的成本大大低于養(yǎng)肉雞。從母鴿產(chǎn)蛋算起，經(jīng)過17－18天的孵化，育雛24天即可出售，飼養(yǎng)期特短。一只種鴿每日耗糧40克，一只哺乳鴿每日耗糧75克。乳鴿從出殼到30日齡出售時(shí)，共耗糧1000－1500克，飼料用量非常經(jīng)濟(jì)。此外，目前蛋白質(zhì)飼料價(jià)格高，肉用雞飼料中的蛋白質(zhì)比例高達(dá)20％左右，而肉鴿飼料中的蛋白質(zhì)比例只需13％。如果大規(guī)模集約化飼養(yǎng)肉鴿，則其飼料成本明顯低于肉用仔雞。

鴿的孵化期為17－18日，雛鴿最初由父母鴿嗉囊內(nèi)的鴿乳飼喂，然后由半乳半糧再逐步過渡到用浸潤(rùn)過的糧食飼喂。肉用乳鴿生長(zhǎng)極快，25－30日齡體重可達(dá)到500－700克。以每對(duì)種鴿年產(chǎn)6對(duì)為例，價(jià)格按目前外貿(mào)部門收購(gòu)價(jià)，扣除飼料成本、藥費(fèi)和管理費(fèi)等，飼養(yǎng)一對(duì)種鴿每年可獲利100－150元。若對(duì)乳鴿加以選擇培育，2－5月齡當(dāng)作后備種鴿出售，則利潤(rùn)更大。

肉鴿養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景分析

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)肉食品的品種和質(zhì)量要求也日益強(qiáng)烈，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)已無法滿足人們的這種需求，而特種養(yǎng)殖業(yè)以其很強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿胺浅４蟮氖袌?chǎng)潛力成為近幾年來養(yǎng)殖業(yè)的熱點(diǎn)。其中肉鴿因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，肉味鮮美，飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益好而具有十分廣闊的發(fā)展前景。

一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肉鴿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，特別是乳鴿（出生后30天左右的鴿）的肉中富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)24.5%，而脂肪含量?jī)H為0.73%。其他肉類產(chǎn)品，如牛肉、兔肉、雞肉、鴨肉中的蛋白質(zhì)含量分別為19.86%、22.05%、13.1%、15.2%，脂肪含量卻為7.07%、6.61%、14.3%、26.5%。相比之下，鴿肉是一種低脂肪、高蛋白的肉類，能滿足生活水平逐步提高的人們對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的需求；而且鴿肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，早就被人們視為上等佳肴。乳鴿的口味鮮美異常，眾所周知禽類的肉質(zhì)一般強(qiáng)于獸類，而禽類中鴿子又是優(yōu)秀的，鴿子肉略帶野味，強(qiáng)于雞鴨等常見的家禽。在南方很多地方“無鴿不成席”已經(jīng)流行開來，“一鴿頂九雞”的說法也不脛而走。乳鴿業(yè)成為了很多飯店的招牌菜，正從南往北的在全國(guó)發(fā)展起來。 鴿肉脂肪量低，并含有豐富的血紅蛋白，不飽和脂肪酸以及人體必須的各種維生素與礦物質(zhì)，對(duì)防止人體細(xì)胞衰老，保持青春活力乃至延年益壽，具有明顯功效。

二、屬綠色食品。乳鴿出欄前，均由種鴿喂養(yǎng)大，而種鴿的飼料為玉米、小麥、豌豆等原糧，保健砂是用木炭，沙石，食鹽等自然的礦物質(zhì)配制而成；肉鴿適應(yīng)能力強(qiáng)，抗病能力強(qiáng)，基本不得病。乳鴿20多天就上市了，連疫苗也不用打，所以身體沒有任何藥物殘留的擔(dān)憂，是很有潛力的綠色食品。

三、藥用價(jià)值鴿肉具有大補(bǔ)和養(yǎng)血的功效，早在400年前，鴿的前骼和肉就已被列為傳統(tǒng)中成藥烏雞白鳳丸的主要原料之一。對(duì)于手術(shù)患者、久病貧血及營(yíng)養(yǎng)不良的兒童來講，用鴿肉與當(dāng)歸、黨參等中藥蒸服，能調(diào)心、養(yǎng)血、補(bǔ)氣，具有大補(bǔ)元?dú)獾墓π?。常食乳鴿可增進(jìn)食欲，防止神經(jīng)衰弱和健忘，防止衰老，預(yù)防和治療動(dòng)脈血管硬化及高血壓癥。

四、配料簡(jiǎn)單，成本低，見效快。肉鴿以雜糧為主，飼料易得，如玉米、小麥、高粱、豌豆等不需要加工，只要按比例調(diào)配好就可直接投喂。鴿以玉米、谷類和豆類為食，我國(guó)農(nóng)村有豐富的飼料來源，而且鴿的食量很小，平均一對(duì)產(chǎn)鴿每天耗料100g。哺乳期每日耗料也僅為150g。乳鴿從出殼到出售耗糧僅為1500g；比養(yǎng)肉用仔雞耗料少得多。從飼料轉(zhuǎn)化率來看，肉鴿的料肉比為2：1與肉用仔雞相似，但鴿日糧中的蛋白含量只需13%，而肉用仔雞日糧中的蛋白含量高達(dá)20%，且鴿用的植物性蛋白，而雞用是動(dòng)物性蛋白，因此肉鴿料成本明顯低于肉用仔雞。另外，種鴿的生產(chǎn)可利用5-6年，種鴿具有公母鴿輪流孵化、哺乳和照護(hù)幼鴿的特性，不需人工保溫育雛，而雛雞需單獨(dú)建舍，人工育雛；就飼料周期來講，乳鴿出殼25-30 天后可達(dá)0.5-75 kg，即可上市出售。肉鴿耐寒耐熱，抗病能力強(qiáng)，一年四季均可產(chǎn)出與上市。

五、肉鴿及養(yǎng)殖的特點(diǎn)。肉鴿繁殖能力強(qiáng)，采取人工配對(duì)的繁殖方法，親鴿自繁自養(yǎng)，一對(duì)種鴿每年可產(chǎn)幼鴿12-20只。肉鴿適合于集約化飼養(yǎng)，且占地面積小，鴿舍及養(yǎng)鴿用具要求比較簡(jiǎn)單，再加上鴿的抗病力比其它這禽強(qiáng)，導(dǎo)致毀滅性傳染病的威脅比其它家禽少，很少患瘟疫，成活率高，容易飼養(yǎng)和管理。隨著人們生活水平的提高，鴿肉已為人們接受，并開始受到重視，需求量迅速增長(zhǎng)，因此養(yǎng)鴿業(yè)前景將十分廣闊。

肉鴿養(yǎng)殖六大優(yōu)勢(shì)

一、肉鴿容易飼養(yǎng)，技術(shù)簡(jiǎn)便易學(xué)。肉鴿省料，飼料來源廣，它吃玉米、小麥、稻谷、草種、高粱、豆類等原糧。肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)最好是有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)鴿者予以指導(dǎo)，不然就是剛開始不要養(yǎng)的太多摸索經(jīng)驗(yàn)掌握技術(shù)才是最關(guān)鍵的。

二、場(chǎng)地要求不嚴(yán)。鴿舍、鴿棚搭建利用空閑舊房即可；

三、鴿子抗病性強(qiáng)，無瘟疫；

四、投資少，收益高，風(fēng)險(xiǎn)低。飼養(yǎng)肉鴿經(jīng)濟(jì)效益好，一般只要在引種上多注意不會(huì)出現(xiàn)虧本。通常飼養(yǎng)一對(duì)種鴿每年能獲純利50元，在受非典、禽流感和飼料漲價(jià)的影響下，一對(duì)種鴿也能獲純利30元；

五、見效快，引種45天乳鴿就可出欄；

六、飼養(yǎng)肉鴿不愁銷路。肉鴿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，素有“一鴿勝九雞”的美譽(yù)，能預(yù)防高血壓、脂肪肝、低血糖、貧血、骨質(zhì)疏松癥等，市場(chǎng)上商品乳鴿貨缺，需求量大，不愁銷路。