你好，養(yǎng)了五年的老母雞吃是肯定能吃的。

指導(dǎo)意見：這種養(yǎng)的比較久的母雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較大的，不過可能就是脂肪會(huì)比較偏多，另外煮的時(shí)間也要長(zhǎng)一些，那是一樣可以吃的，老母雞還是比較有營(yíng)養(yǎng)的，還是做湯比較好的，

指導(dǎo)意見：母雞的雞肉屬陰，比較適合產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由于生長(zhǎng)期長(zhǎng)，雞肉中所含的鮮味物質(zhì)要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外，老母雞中脂肪含量比較高，燉出的湯也更香一些。