怎樣實(shí)施蛋雞健康養(yǎng)殖的高效免疫？

免疫預(yù)防和治療是應(yīng)用各類生物或非生物制劑來(lái)建立、增強(qiáng)或抑制機(jī)體的免疫應(yīng)答，調(diào)節(jié)免疫功能，達(dá)到預(yù)防或治療某些疾病的目的。免疫預(yù)防是根據(jù)特異性免疫原理，采用人工方法將抗原（疫苗、類毒素等）或抗體（免疫血清、丙種球蛋白等）制成各種制劑，接種于動(dòng)物機(jī)體，使其獲得特異性免疫能力，達(dá)到預(yù)防某些疾病的目的。前者稱人工主動(dòng)免疫，主要用于預(yù)防；后者稱人工被動(dòng)免疫，主要用于治療和緊急預(yù)防。

無(wú)公害蛋雞的免疫必須嚴(yán)格執(zhí)行NY/T 5339―2006《無(wú)公害食品畜禽飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》。

（1）疫病預(yù)防方面 飼養(yǎng)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、大氣環(huán)境應(yīng)符合NY/T 388的要求，畜禽飲用水水質(zhì)應(yīng)符合NY 5027的要求，污水、污物處理后應(yīng)符合國(guó)家環(huán)保要求；飼養(yǎng)場(chǎng)的選址應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、背風(fēng)、向陽(yáng)、水源充足、排水方便、無(wú)污染、排廢方便、供電和交通方便的地方，遠(yuǎn)離鐵路、公路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)和公共場(chǎng)所500 米以上，離開(kāi)屠宰場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠、垃圾及污水處理場(chǎng)、風(fēng)景旅游區(qū)2000米以上；根據(jù)防疫需求，應(yīng)在場(chǎng)內(nèi)設(shè)有獨(dú)立的隔離飼養(yǎng)區(qū)；畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)設(shè)有進(jìn)行排泄物、污染物等無(wú)害化處理的設(shè)施；“自繁自養(yǎng)”的飼養(yǎng)場(chǎng)，種畜禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)和商品畜禽場(chǎng)應(yīng)相對(duì)獨(dú)立，防止疫病傳播。

（2）飼養(yǎng)管理方面 堅(jiān)持“全進(jìn)全出”的原則，引進(jìn)的畜禽應(yīng)來(lái)自經(jīng)縣級(jí)以上的獸醫(yī)行政管理部門核準(zhǔn)合格的種畜禽場(chǎng)，并持有動(dòng)物檢疫合格證明。運(yùn)輸畜禽所用的車輛和器具應(yīng)徹底清洗消毒，并持有動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明；新引進(jìn)畜禽后，應(yīng)進(jìn)行隔離，確認(rèn)健康后，方可進(jìn)場(chǎng)飼養(yǎng)；禁止飼喂不清潔、發(fā)霉或變質(zhì)的飼料，不得使用泔水及含畜禽源性副產(chǎn)品的飼料飼喂畜禽；獸藥使用應(yīng)符合NY/T 5030的要求；畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)接受當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查。

（3）免疫接種方面 畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍械膶?shí)際情況，制定免疫計(jì)劃，有選擇地進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作。對(duì)國(guó)家獸醫(yī)行政管理部門不同時(shí)期規(guī)定需強(qiáng)制免疫的疫病，疫苗的免疫密度應(yīng)達(dá)到100%，選用的疫苗應(yīng)符合《中華人民共和國(guó) 獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，并注意選擇科學(xué)的免疫程序和免疫方法。

（4）疫病控制方面 疫病監(jiān)測(cè)應(yīng)依照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)，以及當(dāng)?shù)孬F醫(yī)行政管理部門有關(guān)要求，并結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍袑?shí)際情況，制定疫病監(jiān)測(cè)方案并實(shí)施，并應(yīng)及時(shí)將監(jiān)測(cè)結(jié)果報(bào)告當(dāng)?shù)孬F醫(yī)行政管理部門；根據(jù)國(guó)家規(guī)定和當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)疫病流行狀況，選擇以下疫病進(jìn)行常規(guī)監(jiān)測(cè)：高致病性禽流感、雞新城疫、雞馬立克病、禽白血病、禽結(jié)核、雞白痢、雞傷寒；飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)接受并配合當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期或不定期的疫病監(jiān)督抽查、普查、監(jiān)測(cè)等工作。疫病撲滅與凈化應(yīng)根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，制定場(chǎng)內(nèi)疫病控制計(jì)劃，隔離并淘汰病雞，逐步消滅疫?。伙曫B(yǎng)場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》，立即向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)行政管理部門報(bào)告疫情；確診發(fā)生國(guó)家或地方政府規(guī)定應(yīng)采取撲殺措施的疾病時(shí)，畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)必須配合當(dāng)?shù)孬F醫(yī)行政管理部門，對(duì)發(fā)病畜禽群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺措施；發(fā)生動(dòng)物傳染病時(shí)，畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)對(duì)發(fā)病畜禽群及飼養(yǎng)場(chǎng)所實(shí)施凈化措施，對(duì)全場(chǎng)進(jìn)行徹底的清洗消毒，病死或淘汰畜禽的尸體按GB 16548進(jìn)行無(wú)害化處理，消毒按GB/T 16569進(jìn)行。

常用的免疫接種方法包括飲水、滴鼻、點(diǎn)眼、噴霧、注射和刺種法（包括刷肛）等。只要嚴(yán)格按照生產(chǎn)廠家推薦的程序進(jìn)行，一般不會(huì)出什么問(wèn)題。滅活疫苗只能用注射法接種，而對(duì)活苗來(lái)講，可選擇接種的途徑較多。雞群免疫接種除要求免疫程序合理、疫苗質(zhì)量合格、首免時(shí)間理想、劑量準(zhǔn)確、飼養(yǎng)管理合理等條件外，免疫途徑至關(guān)重要。免疫途徑的選擇應(yīng)以能刺激機(jī)體產(chǎn)生良好的免疫應(yīng)答為原則，應(yīng)該注射的不能改為飲水，皮下注射的最好不肌肉注射。表6-1是商品蛋雞健康養(yǎng)殖的參考免疫程序。

表6-1 商品蛋雞參考免疫程序

表6-1 商品蛋雞參考免疫程序（續(xù)）-1

如何讓產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋更多，高產(chǎn)

秋季如何養(yǎng)后備母雞 更換過(guò)渡料。給20周齡的母雞換喂產(chǎn)蛋前的飼料，料的鈣含量為1%、粗蛋白質(zhì)為16.5%。要逐步更換，在產(chǎn)蛋率達(dá)到2%～6%時(shí)，飼料含鈣應(yīng)在3.4%～3.5%，含粗蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到18%。 嚴(yán)格控制雞舍溫度。雞產(chǎn)蛋最適宜溫度為18℃，溫度過(guò)高或過(guò)低，用于維持需要的營(yíng)養(yǎng)就要增多。溫度低于13℃，就會(huì)影響蛋雞的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋量。秋季高溫時(shí)，蛋雞采食量減少，如不及時(shí)增加日糧中的蛋白質(zhì)比例，就會(huì)影響雞生殖系統(tǒng)的發(fā)育而推遲開(kāi)產(chǎn)日期。 調(diào)節(jié)相對(duì)濕度和通風(fēng)。雛雞舍要求相對(duì)濕度為55%～65%，4周齡后可降到50%左右，濕度不能過(guò)高，否則雛雞會(huì)食欲不振，推遲性成熟。另外，如果通風(fēng)不良，空氣中有害氣體增多，濕度升高，含氧量降低，會(huì)使后備母雞發(fā)育不良而推遲開(kāi)產(chǎn)日期。 供足清潔的飲水。初產(chǎn)母雞對(duì)飲水十分需要，一般一只母雞每天需水100克左右。因此，產(chǎn)蛋雞每天不得缺水。最好采用流動(dòng)水槽供水，每周還要供應(yīng)2～3次淡鹽水。 （曹建輝） 秋季養(yǎng)蛋雞九i走 入秋后，日照逐漸縮短，天氣轉(zhuǎn)涼，成年母雞開(kāi)始停產(chǎn)換羽，新蛋雞陸續(xù)產(chǎn)蛋，可采用以下飼養(yǎng)管理技術(shù)，提高效益。 1.新雞催產(chǎn)立秋以后，春天飼養(yǎng)的蛋雞即將產(chǎn)蛋。但這時(shí)新雞采食的營(yíng)養(yǎng)，一部分用于產(chǎn) ... 入秋后，日照逐漸縮短，天氣轉(zhuǎn)涼，成年母雞開(kāi)始停產(chǎn)換羽，新蛋雞陸續(xù)產(chǎn)蛋，可采用以下飼養(yǎng)管理技術(shù)，提高效益。 1.新雞催產(chǎn)立秋以后，春天飼養(yǎng)的蛋雞即將產(chǎn)蛋。但這時(shí)新雞采食的營(yíng)養(yǎng)，一部分用于產(chǎn)蛋，一部分用于身體的生長(zhǎng)和發(fā)育，因此要提高新雞的產(chǎn)蛋量，必須供給營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飼料，進(jìn)行人工催產(chǎn)。催產(chǎn)方法：當(dāng)每100只新產(chǎn)蛋雞每天產(chǎn)蛋5～10個(gè)時(shí)，在每50千克飼料中，摻拌豆餅7.5～25千克、魚粉和血粉2.5～5千克、食鹽250克、禽用多維素5克、麩皮2.5～5千克、槐樹葉粉1.5千克、骨粉2.5千克、貝殼粉2～2.5千克，其余用玉米補(bǔ)充至50千克。經(jīng)過(guò)約45天的催產(chǎn)，當(dāng)每百只雞每天產(chǎn)蛋達(dá)到了0～87個(gè)時(shí)，在每 50千克飼料中再添加魚粉或血粉0.5～1.5千克、豆餅0.5～1.5千克，并適當(dāng)減少麩皮或玉米的用量，增加入工光照時(shí)間。發(fā)現(xiàn)有的雞體重下降，再適當(dāng)增加玉米用量。經(jīng)過(guò)催產(chǎn)，一般每只雞在秋季可多產(chǎn)蛋20～40個(gè)。 2.調(diào)整雞群將低產(chǎn)雞、停產(chǎn)雞、弱雞、僵雞、有嚴(yán)重惡癖的雞、產(chǎn)蛋時(shí)間短的雞、體重過(guò)大過(guò)肥或過(guò)瘦的雞、無(wú)治療價(jià)值的病雞及時(shí)予以淘汰，留下生產(chǎn)性能好、體質(zhì)健壯、產(chǎn)蛋正常的雞。 3.標(biāo)準(zhǔn)體重體重決定著入舍>母雞的生產(chǎn)性能，養(yǎng)雞戶應(yīng)設(shè)法>使后備母雞和初產(chǎn)<母雞達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重。如果不注重雞的能量需求，開(kāi)產(chǎn)時(shí)體重較輕，雞群很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋高峰期產(chǎn)蛋率;如在高峰期體重未達(dá)標(biāo)，則會(huì)出現(xiàn)一時(shí)性產(chǎn)蛋率下降現(xiàn)象，高峰期維持時(shí)間縮短，蛋雞會(huì)出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。 4.強(qiáng)制換羽秋季成年蛋雞停產(chǎn)換羽時(shí)間長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月左右。雞在換羽期間產(chǎn)蛋量大大減少，且因個(gè)體換羽時(shí)間有早有晚，換羽后開(kāi)產(chǎn)也有先有后，產(chǎn)蛋的高峰期來(lái)得晚，給飼養(yǎng)管理帶來(lái)不便，所以必須人工強(qiáng)制換羽，促使蛋雞同步換羽，同時(shí)開(kāi)產(chǎn)。人工強(qiáng)制換羽可采用以下方法。在蛋雞的日糧中按2.5%的比例加入氧化鋅或按4%的比例加入硫酸鋅。加入氧化鋅或硫酸鋅后，蛋雞的食欲、采食量、體重、產(chǎn)蛋率均下降，2～3日后采食量降至20克左右，到第4天其產(chǎn)蛋率下降75%～80%，到第7天，產(chǎn)蛋率幾乎為零。高鋅飼糧持續(xù)喂7～8天，雞的體重會(huì)降低25%左右。如果體重下降不足25%，可以再繼續(xù)飼喂高鋅飼糧。當(dāng)雞群體重下降25%時(shí)，雞群停產(chǎn)后，要去掉氧化鋅或硫酸鋅，改喂蛋雞前期料，第1 天每只雞喂料30～40克，然后逐日增加10克，增至100克后可自由采食。注意在喂高鋅日糧期間不必停水，光照可降至每日6～8小時(shí)，恢復(fù)正常飼喂時(shí)開(kāi)始逐漸增加光照時(shí)數(shù)，至每日16小時(shí)。 5.喂添加劑秋季在蛋雞的日糧中添加一些添加劑，可提高雞的產(chǎn)蛋量、抗應(yīng)激和抗病能力，并能節(jié)省飼料。常用的添加劑主要有：①激蛋添加劑，將激蛋添加劑按0.25%的比例均勻地拌入飼料中，任雞自由采食，可提高產(chǎn)蛋率，并能增強(qiáng)免疫力;②維生素C，在蛋雞每千克日糧中添加維生素C500克。 6.增加光照蛋雞產(chǎn)蛋高峰期間，每天需16～17小時(shí)的光照。入秋以后自然光照時(shí)數(shù)逐漸下降，應(yīng)適度補(bǔ)充光照。補(bǔ)充光照時(shí)，光照強(qiáng)度以每平方米地面達(dá)3瓦為宜。每天2次開(kāi)燈，第一次早晨4～5時(shí)開(kāi)燈至天亮關(guān)燈，第二次天黑時(shí)開(kāi)燈至20～21時(shí)關(guān)燈。若遇陰天，白天也要開(kāi)燈。注意人工補(bǔ)充光照要有規(guī)律性，要按時(shí)開(kāi)燈，準(zhǔn)時(shí)關(guān)燈并持之以恒。 7.藥物驅(qū)蟲秋季新雞處于開(kāi)產(chǎn)期，老雞處于換羽期，新、老雞處于產(chǎn)蛋低潮期，此時(shí)是驅(qū)蟲的最佳時(shí)期，對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋無(wú)大的影響。可選以下藥物進(jìn)行驅(qū)蟲：①鹽酸左旋咪唑，在每千克飼料和飲水中加入藥物20克，讓雞自由采食和飲用，每日2～3次，連喂3～5天;②驅(qū)蛔靈，每千克體重用驅(qū)蛔靈0.